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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 北京品味軒餐飲管理培訓(xùn)中心 課程列表
北京拉絲芝士熱狗棒小吃實(shí)訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:芝士熱狗,又名拉絲熱狗棒、芝士熱狗棒。制作芝士熱狗棒需要嚴(yán)格選材,從熱狗腸,到包漿,芝士,...
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北京香河肉餅培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:香河肉餅是一個(gè)屬于河北的特產(chǎn)美食。特色是皮薄,肉多,油香,吃起來(lái)面質(zhì)軟和,肉鮮細(xì)嫩,符合北...
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北京久久鴨小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:久久鴨可以說(shuō)是在現(xiàn)在的小吃行業(yè)當(dāng)中一個(gè)比較熱門的產(chǎn)品了;久久鴨可以說(shuō)買了就可以吃并 且非常的...
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北京淮南牛肉湯創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃,屬于徽菜系;該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃...
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北京蜂蜜小面包技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:面包被稱為人造果實(shí),其種類繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)靡于世界各國(guó)。蜂蜜小面包作為營(yíng)養(yǎng)面包的一種,將...
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北京鍋盔小吃大師培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:鍋盔(英文:guokui),又叫鍋魁、干饃,是陜西省關(guān)中地區(qū)以及甘肅省武威地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的地方傳...
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北京刀削面培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:培訓(xùn)內(nèi)容有北京品味軒刀削面口味:豬肉肉丁,豬肉臊子,紅燒牛肉,香菇雞塊,酸豆角,茄子肉丁,...
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北京無(wú)骨烤雞爪培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:無(wú)骨烤雞爪培訓(xùn)課程的課程內(nèi)容有1 .講述烤雞爪店面的整體操作運(yùn)營(yíng)方式,2. 解說(shuō)原料及調(diào)料的效果...
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北京烤鴨脖技術(shù)全科班
簡(jiǎn)介:烤鴨脖不但口感鮮美,香盈撲鼻,辣味,亦不失本味原香,特別回味。
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北京烤冷面小吃技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:烤冷面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和??油炸三種(最開(kāi)始還有“脆板”式的油炸式烤冷...
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北京砂鍋菜系列實(shí)訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、新鮮、味美,集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋,是一...
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北京冒菜大師培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:在四川的人對(duì)冒菜的敬稱為:冒菜是一個(gè)人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜。由此可見(jiàn)冒菜的味就是火鍋...
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北京快餐啵啵魚培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:學(xué)習(xí)內(nèi)容有獨(dú)具醬香味——濃郁醇香,魚香味美,特制風(fēng)味,吃出新鮮感!、小愛(ài)番茄味——湯汁紅亮...
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北京旋轉(zhuǎn)小火鍋制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,旋轉(zhuǎn)小火鍋在近幾年脫穎而出,各大城市隨處可見(jiàn)。也深受大眾的喜愛(ài).本...
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北京韓國(guó)泡菜制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:韓國(guó)泡菜是朝鮮咸菜或者高麗咸菜的別稱,也可稱之為韓國(guó)咸菜。稱之為“泡菜”是不正確的提法。正...
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北京陜西油潑面制作教學(xué)課程
簡(jiǎn)介:油潑面又叫扯面、褲帶面、棍棍面等。很多人以為油潑面是一種面的名稱,其實(shí)嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)不是的...
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北京烤肉拌飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:土耳其烤肉拌飯,即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來(lái)的肉加上配料而成的土...
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北京酸辣粉培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:酸辣粉是四川省、重慶市等地特色小吃,屬于川菜。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣...
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北京黃燜雞米飯創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟(jì)南天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜...
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北京水煎包培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:水煎包,特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開(kāi)封...
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