簡(jiǎn)介：鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且...

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簡(jiǎn)介：鹵肉卷，顧名思義，就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨(dú)到的面食加工，經(jīng)過(guò)多種工序加工...

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全日制

簡(jiǎn)介：鹵水調(diào)教；鹵鴨脖、鹵鴨腳、鹵鴨頭、鹵豬腳…等

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簡(jiǎn)介：鹵粉的精華在于鹵水，須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時(shí)，往往把握不住各...

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