天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院

【機(jī)構(gòu)介紹】

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬于新華教育集團(tuán)，旗下有歐米奇西點(diǎn)西餐、新華電腦、萬(wàn)通汽修和新東方烹飪等教育品牌。歐米奇目前在全國(guó)30余所教學(xué)運(yùn)營(yíng)的直屬院校。天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院是面向全球招生，專(zhuān)注西點(diǎn)西餐教育的學(xué)院。

1988年，歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)教育，我們希望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó)，并培養(yǎng)一批真正具有高水平的西點(diǎn)師。為此，我們遠(yuǎn)赴法國(guó)里昂博古斯學(xué)院，于西點(diǎn)潮流之前沿， 探尋西點(diǎn)精神。

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院位于天津市西青區(qū)，涵蓋了西點(diǎn)、西餐、咖啡、調(diào)酒等主流西式餐飲培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)。“用自始至終的零瑕疵，讓學(xué)生看到西點(diǎn)西餐的精妙!”“這不僅僅講究技術(shù)，更是一種追求完美的態(tài)度!

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【師資力量】

王浩然/Ezio

歐米奇全職西餐講師

履歷:

歐米奇西點(diǎn)西餐(天津)研究院副院長(zhǎng)

2010-2012年:新加坡FULLERTON五星級(jí)酒店西餐部主管

2013-2015年:新加坡SWISSOTEL STAMFORD 意大利餐廳任廚師長(zhǎng)

2015-2017年:天津萊佛士酒店西餐部廚師長(zhǎng)

2018年:任天津歐米奇西餐主管，學(xué)院研發(fā)負(fù)責(zé)人

闞巖/ALLAN 

歐米奇全職西點(diǎn)講師

履歷:

歐米奇(華北)研發(fā)基地技術(shù)總監(jiān)

2000-2009年:天津新月食品有限公司生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)

2010-2014年:天津怡濃食品有限公司烘焙事業(yè)部總監(jiān)

2015-2017年:德國(guó)漢堡梅茲食品公司技術(shù)開(kāi)發(fā)部部長(zhǎng)

2018年:任天津歐米奇教學(xué)負(fù)責(zé)人

解英雙/Ella

歐米奇全職西點(diǎn)講師

履歷:

2010-2013年:北京、天津、河北金鳳成祥連鎖烘焙店鋪?zhàn)黾夹g(shù)培訓(xùn)督導(dǎo)，并負(fù)責(zé)新品研發(fā)。

2014-2016年:北京金鳳成祥連鎖DIY蛋糕負(fù)責(zé)人經(jīng)理

2016-2018年:北京味多美食品有限責(zé)任公司區(qū)域技術(shù)經(jīng)理

2019年:天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院任高級(jí)裱花師、韓式裱花師。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員風(fēng)采】