法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院北京校區(qū)

【關(guān)于我們】

法國(guó)CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院（CAFA-FORMATIONS）成立于1986年，坐落于有著世界葡萄酒之都美譽(yù)的波爾多市沙河桐地區(qū)。是一所專業(yè)研究葡萄酒及酒精飲料、受到法國(guó)教育部門監(jiān)管的國(guó)際學(xué)校。同時(shí)法國(guó)CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院也是波爾多地區(qū)設(shè)有法國(guó)國(guó)家侍酒師顧問(wèn)專業(yè)的學(xué)校，所頒發(fā)的CES文憑被權(quán)威雜志《LA REVUE DU VIN DE FRANCE》、《RVF法國(guó)葡萄酒雜志》評(píng)為全法19個(gè)含金量的葡萄酒文憑之一，CES文憑不僅受到葡萄酒行業(yè)及企業(yè)的高度認(rèn)可，更是被法國(guó)國(guó)家職業(yè)資格證書監(jiān)委會(huì)RNCP破格提升至5級(jí)水平。

經(jīng)過(guò)三十余年的發(fā)展，其分校遍布全球歐、美、亞洲十幾個(gè)國(guó)家，目前已有數(shù)萬(wàn)名學(xué)生在CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院各校區(qū)完成學(xué)業(yè)并成為葡萄酒相關(guān)領(lǐng)域的行業(yè)精英。

中國(guó)CAFA分校于2009年7月在北京設(shè)立。自建校以來(lái)，CAFA（中國(guó)）一直秉承為國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)培養(yǎng)精英人才的辦學(xué)理念，以提供集國(guó)際性、權(quán)威性、全面性為一體的精品課程為己任，以促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，通過(guò)中法兩國(guó)優(yōu)秀師資力量的共同努力，現(xiàn)已在全國(guó)設(shè)立分校、辦事處、授課中心100余家，全國(guó)授權(quán)講師200余人，培訓(xùn)行業(yè)人才過(guò)萬(wàn)人。

【教學(xué)環(huán)境】

【老師介紹】

何峰

法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院中國(guó)校區(qū)高級(jí)講師

法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院廣東分校負(fù)責(zé)人

適度味覺(jué)創(chuàng)始人

法國(guó)國(guó)家侍酒師協(xié)會(huì)成員

CES法國(guó)國(guó)家葡萄酒顧問(wèn)文憑擁有者

托卡伊產(chǎn)區(qū)中國(guó)官方講師

中國(guó)大學(xué)生侍酒師大賽講師及評(píng)委

范晶

法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院中國(guó)校區(qū)認(rèn)證講師

法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院江蘇分校負(fù)責(zé)人

CES法國(guó)國(guó)家葡萄酒顧問(wèn)文憑

梅多克產(chǎn)區(qū)課程認(rèn)證講師

酩侶葡萄酒學(xué)院首席講師

江蘇多所高校葡萄酒講師

眾多國(guó)際葡萄酒認(rèn)證資質(zhì)

蘇州酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)講師

蘇州品酒師侍酒師管理專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

石小溪

CAFA中國(guó)總校高校合作項(xiàng)目主任

法國(guó)CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院高級(jí)講師

法國(guó)國(guó)家注冊(cè)侍酒師

法國(guó)國(guó)家侍酒師協(xié)會(huì)成員

法國(guó)波爾多酒莊聯(lián)盟中國(guó)區(qū)理事

法國(guó)嘉菲麗特級(jí)酒莊中國(guó)區(qū)推廣大使

Thomas Portier

法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院全球品牌大使

葡萄酒與烈酒技術(shù)與貿(mào)易專業(yè)

擁有法國(guó)國(guó)家葡萄酒顧問(wèn)認(rèn)證

法國(guó)國(guó)家侍酒師協(xié)會(huì)成員

先后在佩薩克和蘇玳產(chǎn)區(qū)的多家名莊和酒商就職: BERNARD MAGRET,MASION JOANNE, RAYNE VIGNEAU, CHATEAU HAUT BAILLY,CHATEAU BOUSCAUT等。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】