杭州喧研記餐飲培訓(xùn)學(xué)校

關(guān)于我們   

杭州喧研記包子培訓(xùn)是專業(yè)培訓(xùn)品牌包子技術(shù)的培訓(xùn)中心，全部實體店培訓(xùn)教學(xué)。自創(chuàng)辦以來，深受包子同行和廣大中小投資者的熱烈歡迎，來門店考察學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕。在此衷心希望能夠把我們喧研記包子的技術(shù)和美味傳授給更多的小本創(chuàng)業(yè)者，讓更多平凡人實現(xiàn)不平凡的夢想！

創(chuàng)始人葛老師之前在中國各大知名的包子連鎖品牌從事過多年工廠流水制作、店面包子制作、配料師，培訓(xùn)導(dǎo)師等崗位，博取眾家之所長，融會貫通，配置出松軟細(xì)膩白凈光亮的面皮，營養(yǎng)均衡的包子。

經(jīng)過幾年耕耘和顧客的認(rèn)可，目前發(fā)展到100多家連鎖店。學(xué)員直接來我們門店品嘗試吃，滿意后直接在我們實體店學(xué)習(xí)。讓學(xué)員直接在我們門店一邊學(xué)習(xí)技術(shù)一邊學(xué)習(xí)開店的流程和經(jīng)營技巧。讓學(xué)員回去開店更容易成功。

學(xué)會以后，直接可以掛我們的品牌，我們免收加盟費(fèi)。直接教學(xué)員所有的核心技術(shù)和配方，食材和原材料學(xué)員本地都能買到。產(chǎn)品持續(xù)更新，技術(shù)升級終身免費(fèi)支持。

我們喧研記不做那些包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)慣用的花里花哨的廣告和虛無縹緲的理論。說點(diǎn)實際的。在您進(jìn)入我們網(wǎng)站的時候，請先看一下我們的包子圖片，網(wǎng)站上的包子都是葛老師現(xiàn)場教學(xué)的時候?qū)嵟牡?，沒有經(jīng)過任何技術(shù)性的處理，也不放任何的添加劑和增白劑。包子的面皮細(xì)膩，松軟，白凈，光亮，彈性好。今天蒸好的包子即使放到明天或者后天，還是一樣松軟。即使您是沒有做過包子的新人，除了味道您品嘗不到以外，包子好不好，您還是能夠分辨的。如果看到包子的面皮滿意，請務(wù)必聯(lián)系我們。好是選個時間直接加葛老師微信視頻，在早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)之間任何時候都方便微信視頻，讓學(xué)員直接微信視頻里感受我們真實的包子技術(shù)和每天學(xué)員們的學(xué)習(xí)情況。

和我們微信視頻有三個好處：

一：學(xué)員全部實體店教學(xué)，培訓(xùn)。我們喧研記擁有100多家連鎖店，直接視頻的話可以給你看我們現(xiàn)場的門店和學(xué)員在門店學(xué)習(xí)的情況。確定學(xué)員都在我們真實的實體店經(jīng)營和培訓(xùn)的，您再來我們這里考察。

二：喧研記的包子除了味道學(xué)員們在微信視頻里品嘗不到以外，包子的面做得是不是光亮，細(xì)膩，松軟，彈性如何，都能直接視頻看到。

三：包子的核心，比如鮮汁肉包，和我們視頻，直接可以給您展現(xiàn)蒸好的肉包是否有很多的湯汁，肉餡是否抱團(tuán)，緊實。香菇青菜包，蒸出來的青菜是否還是翠綠的。梅干菜肉包是否有湯汁，咖喱牛肉包是否做出來有黃黃的色澤和湯汁，通過微信視頻都看得到。

我們喧研記擁有快速發(fā)面技術(shù)，免去了以前半夜就要起來發(fā)面的傳統(tǒng)模式，學(xué)員們掌握技術(shù)后只需要在賣包子前一個半小時之前起床就行，開店完全不用以前那么辛苦。

**沒有任何添加劑，也不加肉皮凍，從開店可行性分析報告，店面選址，籌劃開店，采購設(shè)備，技術(shù)培訓(xùn)，成本控制，人員招聘，店面管理，營銷策劃，運(yùn)營手冊，直到正式開業(yè)全程服務(wù)。

喧研記包子培訓(xùn)與其他包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對比：

來我這里學(xué)習(xí)包子的有很多學(xué)員之前去過很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和學(xué)校學(xué)習(xí)過，他們有以下幾個共同的特征：

一：他們基本都沒有實體店，試想一下，如果他們的包子口味很好的話怎么會連實體店也沒有呢？為什么不去做大做強(qiáng)做成企業(yè)呢？沒有實體店，他們的包子的口味也就沒有經(jīng)過大眾的檢驗和市場的認(rèn)可。

二：他們通常在招商加盟網(wǎng)站以及電視等不同的媒體發(fā)布廣告，這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都在中央電視臺上做了廣告，讓不懂行的人覺得能在電視臺上上榜的應(yīng)該很權(quán)威。其實呢，能上榜不是因為他們的包子做得好吃，吸引記者來采訪，而是他們自己花了錢在電視臺做了廣告的緣故。他們通常用漂亮的圖片配上具有煽動性，誘惑性的文字，吸引人在廣告的下面留下聯(lián)系方式，他們看到網(wǎng)站上的留言信息，電話營銷人員會在時間行動，忽悠留言者去他們公司考察，一般會說這確保60%到80%的利潤，什么百年品牌，秘制配方，中草藥配方等，要對這個項目有興趣，就早點(diǎn)去考察。當(dāng)然，忽悠你去考察培訓(xùn)的理由遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么多··

三：他們把你從千里之外忽悠到公司，他們專業(yè)的培訓(xùn)人員會用一套演練好的忽悠的手法讓你們對這個項目產(chǎn)生無限遐想。如：告訴你，他們這個項目，某某地方的誰學(xué)習(xí)了，才幾個月掙了多少多少錢，會告訴你他們什么什么技術(shù)，他們的配方是什么什么樣的，制作出來的是一般的品牌所無法比擬的。還會告訴你，不會有后顧之憂，提供不收費(fèi)的技術(shù)升級?？傊嬖V你，這是個只賺不賠的好項目，錯過了就難再遇到了。所以，你應(yīng)該當(dāng)機(jī)立斷，把合同簽了，把錢交了，開店成功不成功就與他們無關(guān)了。他們慣用通過夸大的，虛假的宣傳，加上洗腦的方式，這種方式其實是騙局，不過并不嚴(yán)重違背法律，所以，學(xué)員發(fā)現(xiàn)被騙之后，一般都很無奈，只得自認(rèn)倒霉。

四：你們?nèi)ニ麄兡抢锟疾欤コ运麄兊陌?，我們先不說他們有所謂的核心料包需要你學(xué)會從他們那里購買，他們還有很多的添加劑，香精，香膏等違禁的東西。因為他們是沒有什么實體店的，不需要通過實體店來做生意，所以他們會不惜一切成本做出好的口味讓您品嘗，您在沒有任何其它包子的比較下，吃了可能感覺味道也還不錯，那么您交錢學(xué)了以后，餡料制作成本會相當(dāng)高，利潤卻很少。

我們喧研記有100多家實體店在經(jīng)營的。而且我們也是實體店在教學(xué)的，東西不好吃，喧研記也不可能有那么多門店，是要關(guān)門的。這個你們可以去推算。所以，好吃的包子，必定需要眾多實體的店鋪?zhàn)鳛橐劳?，好生意才是真正的王道，真正的核心技術(shù)。不是那些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的幾句廣告詞，在電視臺和網(wǎng)上做一些吹噓的廣告就行的。相信我的解說，對您會有參考衡量的價值。

關(guān)于加盟與學(xué)習(xí)核心技術(shù)的區(qū)別：

我們專業(yè)培訓(xùn)包子制作和核心餡料技術(shù)，因為加盟大都是剛?cè)氚舆@行新手才去考慮的。

加盟品牌包子不僅需要高昂的加盟費(fèi)，**金，管理費(fèi)，品牌使用費(fèi)等一系列費(fèi)用。加盟只是給您掛一個他們公司的牌子，給您進(jìn)行基本的包子制作的培訓(xùn)，是不會把核心技術(shù)和餡料配方教您的。加盟以后加盟總部把做好的成品餡料配送到加盟店，雖然很省事，但配送過來的餡料價格很高，壓縮了加盟商的利潤空間。而加盟商在加盟了以后，包子還是自己做，員工還得自己找。加盟，其實就是另一種形式的打工。而您如果做加盟，即使生意還不錯，想開第二家，第三家，還是要加盟，永遠(yuǎn)受到發(fā)展的制約。

關(guān)于包子加盟店的轉(zhuǎn)讓：很多包子加盟店其實生意還是不錯的，為什么開了一段時間卻在轉(zhuǎn)讓，就是因為加盟總部配送過來的餡料成本太高，壓縮了加盟商的利潤空間，再加上高額的房租，水電，煤氣，伙食，住宿等日常開支，到后真正自己能夠盈利的并不多，有些加盟店的個體老板甚至還做不出自己的基本工資。

所以：千萬別被包子加盟店那種排隊爭相購買的假象迷惑了，以為加盟肯定賺錢，一時沖動頭腦發(fā)熱而去花錢加了盟，殊不知包子是勤行，只有自己學(xué)習(xí)真正的核心餡料，自己配制，降低成本，合理定價，做好管理，服務(wù)周到，不斷努力，才能做大做強(qiáng)。

讓更多平凡人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢，一直是我們的追求和夢想。在我中心學(xué)習(xí)后的學(xué)員都是憑著精湛的手藝和出眾的口感開店盈利的，有些學(xué)員都創(chuàng)立了自己的包子品牌。

所以，這是喧研記包子和加盟其他包子品牌的大不同之處。在我們喧研記學(xué)習(xí)以后，所有的核心技術(shù)和配方都毫無保留交給學(xué)員。學(xué)員回去可以掛我們喧研記的品牌，也可以學(xué)員自己取名字掛自己的牌子。不需要在我們喧研記進(jìn)任何料。自己開店就行，利益大化。

門店展示：

學(xué)員風(fēng)采：

作品展示：