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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都廚味軒餐飲培訓(xùn)中心 學(xué)校介紹
【學(xué)校介紹】
成都廚味軒餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2012年,經(jīng)過多年時間的沉淀,已經(jīng)是中國餐飲培訓(xùn)行業(yè)一 流的領(lǐng) 導(dǎo)者。18年前,在成都,一家三代抱著“弘揚(yáng)四川特色美食”的樸素愿望;創(chuàng)辦了一家餐飲培訓(xùn)公司,從那時起,一段傳奇徐徐展開……
今天,遍布全球30多萬的學(xué)員,正將這個傳奇帶入更深遠(yuǎn)的未來。
你的傳奇,將從這里開始!
公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)與整合,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完善的餐飲技術(shù)。
公司目前有30多人,在四川成都有專業(yè)的餐飲培訓(xùn)基地。
公司從成立到現(xiàn)在在餐飲技術(shù)研發(fā)和培訓(xùn)方面取得了可觀的成績,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并得到了客戶的認(rèn)可。同時,多年的餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)以及公司擁有的的專業(yè)團(tuán)隊,能切實(shí)幫助客戶學(xué)到真技術(shù),助力客戶在競爭激烈的餐飲市場獨(dú)樹一幟。
【培訓(xùn)項目】
主要的培訓(xùn)項目:四川鹵菜、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、頂味牛肉面、重慶火鍋、火盆燒烤、口口香冷串串、四川涼菜、串串香、功夫冒菜、牛雜火鍋、萬州烤魚、特色干鍋、特色龍蝦、樂山缽缽雞、簡陽羊肉湯、重慶小面、臺式奶茶等技術(shù)。
每個項目均可以獨(dú)立開店,也可以搭配其他品種一起經(jīng)營,一般每個項目培訓(xùn)的周期為一個星期左右。
【師資力量】
張世祿
重慶人,中華金廚,國家一級火鍋調(diào)料師,國家名廚編委會高級委員成都執(zhí)委,曾拜重慶名師夏榮及多方名師門下,相繼被派往越南、尼泊爾等地工作,1998年擔(dān)任技術(shù)研發(fā)員,多次被市考委和公司聘請為顧問,現(xiàn)任教13年,主攻川、渝、粵各大菜系精髓。曾榮獲渝洲杯烹飪大賽一等獎,被四川省烹飪協(xié)會授予2014年度技術(shù)推廣誠信企業(yè),2015年5月在國家名廚征選評定中被評為“中國名廚金勺獎”,并被選入《國家名廚大典》(第三卷)一書。2016年4月被中國國家名廚烹飪文化中心授予中華金廚榮譽(yù)稱號。現(xiàn)任成都市廚仁財餐飲管理有限公司總經(jīng)理兼行政總廚、成都廚香園培訓(xùn)學(xué)校校長。擅長正宗川菜、涼菜、火鍋的烹調(diào)技藝,食品雕刻、秘制調(diào)料研發(fā)也是一絕,尤其對各類鹵菜、特色小吃深有研究,代表作品有張記秘鹵、正宗重慶老火鍋、功夫冒菜等品種。
【學(xué)校榮譽(yù)】
【解決方案】
為學(xué)徒提供學(xué)到本領(lǐng)的解決方案,只要您緊跟老師的指導(dǎo)就能學(xué)得真實(shí)的技術(shù)。
1、少講理論,純技術(shù)傳授,不會高深難懂。
2、采用小班制手把手教學(xué)。
3、為**教學(xué)質(zhì)量,每月我們僅招收50名學(xué)員。
4、一個學(xué)習(xí)周期未學(xué)會我們提供免費(fèi)復(fù)學(xué)。
5、免費(fèi)提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會,會學(xué)會做會用。
6、免食宿費(fèi)用,一次性收費(fèi)無任何額外費(fèi)用。
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、十七年經(jīng)驗(yàn),技術(shù)好,培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富;
2、良好口碑,培養(yǎng)學(xué)員數(shù)萬名,在餐飲行業(yè)均獲得成功;
3、簽訂合同、教全部技術(shù)和配方;
4、輕松學(xué)會,實(shí)體店培訓(xùn),學(xué)員親自實(shí)際操作;
5、一對一教學(xué),手把手式教學(xué),培養(yǎng)數(shù)萬名學(xué)員,值得信賴;
6、不限時間,學(xué)會為止;
7、提供實(shí)體店免費(fèi)實(shí)習(xí);
8、創(chuàng)業(yè)扶持,提供開店指導(dǎo),數(shù)萬名學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)支持經(jīng)驗(yàn),免您后顧之憂。
【學(xué)校環(huán)境】
成都廚味軒餐飲培訓(xùn)中心
認(rèn)證等級
成都廚味軒餐飲培訓(xùn)中心
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議: