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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 盱眙阿兵龍蝦創(chuàng)業(yè)學(xué)院 學(xué)校介紹
【機(jī)構(gòu)簡介】
盱眙阿兵龍蝦餐飲管理連鎖有限公司簡介:
在數(shù)十年前,盱眙還僅僅是一個(gè)蘇北不知名的小縣城,而今卻以“小龍蝦”產(chǎn)業(yè)而聞名天下,成為中國聞名遐邇的“龍蝦之城”,每年都會有數(shù)十萬名食客奔赴盱眙,只為品嘗那一次傳說中的“龍蝦美味”。
目前,盱眙已經(jīng)形成了一條從養(yǎng)殖、銷售,到深加工、燒制等完整的龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈條,而盱眙龍蝦真正揚(yáng)名海外的,還是在于其“香飄四?!钡莫?dú)特風(fēng)味。在盱眙這座小縣城里,幾乎每條大街上都會有一家小龍蝦餐館,但是真正傳承了盱眙小龍蝦精髓的卻并不多見,“阿兵龍蝦”就是其中之一?!鞍⒈钡摹绊祉酏埼r燒制史”距今已經(jīng)有18年的時(shí)間,可以說是盱眙縣中最早一批投身于“小龍蝦”事業(yè)的餐館品牌。
“阿兵龍蝦”誕生于1999年, 2003年“阿兵”在盱眙金源北路開設(shè)了“盱眙阿兵龍蝦館”。在餐館開業(yè)之后,“阿兵”的“特色小龍蝦”就吸引了眾多美食愛好者,每日生意都十分火爆。歷經(jīng)數(shù)年的壯大發(fā)展,“阿兵”的龍蝦品牌也在不斷優(yōu)化升級。2009年“阿兵”正式搬遷至盱眙縣金源北路與山水大道交匯處,成立“盱眙阿兵龍蝦餐飲服務(wù)連鎖有限公司”。
人們對于美食總是無法抗拒的,而“阿兵”麻辣鮮美的“小龍蝦”就更是其中的翹楚。自盱眙的“中國龍蝦節(jié)”開辦以來,“阿兵”出品的龍蝦美食就一直深受海內(nèi)外游客的歡迎,多次獲得“全國龍蝦制作十大名店”、“中國龍蝦節(jié)最受消費(fèi)者歡迎店”,“中國龍蝦節(jié)烹飪大賽歷屆金獎(jiǎng)”等榮譽(yù),其“阿兵”的龍蝦品牌更是已獲“江蘇省著 名商標(biāo)”稱號。
當(dāng)前“阿兵”小龍蝦每年的年產(chǎn)值已過千萬元,每日上座率更是爆滿。為了能夠讓更多的人體會龍蝦的美味,將正宗的盱眙龍蝦傳播到全國各地,“阿兵”在創(chuàng)立餐飲服務(wù)公司之后,特別推出了“小龍蝦”培訓(xùn)與加盟的系列項(xiàng)目,使得全國的創(chuàng)業(yè)人士都有機(jī)會在龍蝦餐飲業(yè)中發(fā)家致富。
經(jīng)過不斷的創(chuàng)新,“阿兵龍蝦”已經(jīng)研發(fā)了麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、蒜香小龍蝦等多種龍蝦菜品的改良做法。對于有志于加入“阿兵龍蝦”的創(chuàng)業(yè)人士,公司將會全部傾囊相授,與其攜手走上龍蝦餐飲事業(yè)的巔 峰!
【師資力量】
劉德喜
龍蝦培訓(xùn)師傅
特長:盱眙十三香龍蝦、麻辣龍蝦、香辣龍蝦、椒鹽龍蝦、鹵水龍蝦、 蒜泥龍蝦等
個(gè)人成就與榮譽(yù):
出生盱眙,從小特別愛好美食,15歲綴學(xué),跟隨親戚,拜師學(xué)藝,從事廚師烹飪20余年, 2009年進(jìn)入盱眙阿兵龍蝦,任職龍蝦培訓(xùn)師傅,專心,專注教學(xué),為更多創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)教導(dǎo),讓每位學(xué)生充滿信心成功創(chuàng)業(yè)。
比賽得獎(jiǎng):
盱眙龍蝦歷屆金獎(jiǎng)得主
CCTV-7美食節(jié)目比賽團(tuán)隊(duì)第 一名
李青陽
龍蝦培訓(xùn)師傅
特長:龍蝦烹飪、盱眙十三香龍蝦、麻辣龍蝦、香辣龍蝦、椒鹽龍蝦、鹵水龍蝦、 蒜泥龍蝦等
個(gè)人成就與榮譽(yù):
地地道道的盱眙本地人, 2012年進(jìn)入阿兵從事龍蝦烹飪師傅, 2014年至今專門負(fù)責(zé)龍蝦烹飪培訓(xùn)職務(wù)!專心,專注教學(xué),為更多創(chuàng)業(yè)者提供龍蝦培訓(xùn)技術(shù)教導(dǎo),讓每位學(xué)生充滿信心成功創(chuàng)業(yè)。
比賽得獎(jiǎng):
盱眙龍蝦歷屆金獎(jiǎng)得主
CCTV-7美食節(jié)目比賽團(tuán)隊(duì)第 一名
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)員風(fēng)采】
盱眙阿兵龍蝦創(chuàng)業(yè)學(xué)院
認(rèn)證等級
盱眙阿兵龍蝦創(chuàng)業(yè)學(xué)院
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議: