跟山東濰坊聚創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)會(huì)了這3招，小吃創(chuàng)業(yè)不怕不成功

小吃創(chuàng)業(yè)難不難？難，每年都有大量創(chuàng)業(yè)失敗的人。但小吃創(chuàng)業(yè)也很簡(jiǎn)單，只需要幾千上萬(wàn)塊投資就可以賺一回。買房買車也不是不可能。三十六行，行行已經(jīng)滿額。要想在小吃創(chuàng)業(yè)中殺出一條血路，就得拜名師，學(xué)高招。

濰坊聚創(chuàng)是小吃培訓(xùn)領(lǐng)域的名師，他們不僅教技術(shù)，還分享配方，甚至教經(jīng)營(yíng)之道。每年都有好多人在他們的帶領(lǐng)下賺到了錢。他們認(rèn)為想要成功創(chuàng)業(yè)，就要遵循一下原則：

一、學(xué)會(huì)借力打力

走在大街上，我們會(huì)看到很多餐飲、小吃店，其中好多店面賣的東西都差不多。而我們作為一個(gè)消費(fèi)者，只會(huì)走進(jìn)那些品牌店面。因此，如果我們要開(kāi)一個(gè)小吃店，那就要借助品牌的力量打開(kāi)市場(chǎng)。這些品牌已經(jīng)有著良好的群眾基礎(chǔ)，我們就是撿了現(xiàn)成的客戶。而做生意最難的就是建立客戶基礎(chǔ)。從100個(gè)客戶發(fā)展到1000個(gè)客戶不是難事，但要從0個(gè)客戶發(fā)展到100個(gè)客戶卻很難。濰坊聚創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校就有著足夠的群眾基礎(chǔ)，學(xué)員也可以使用品牌名，間接享受濰坊聚創(chuàng)的品牌效應(yīng)。

二、寧做雞頭，不做鳳尾

有些投資者沒(méi)有判斷準(zhǔn)確市場(chǎng)，他們創(chuàng)業(yè)就想開(kāi)酒店。如果手中有大量的周轉(zhuǎn)資金和人脈，是可以去做這件事情。但大多數(shù)人都是小資本創(chuàng)業(yè)，因此在選擇項(xiàng)目的時(shí)候，就不要選擇越過(guò)自己實(shí)力的項(xiàng)目。只要你肯干，跟對(duì)人，賣包子也能掙錢！

現(xiàn)在好多創(chuàng)業(yè)者都不愿意做早餐店系列，因?yàn)樵缟掀饋?lái)工作太累了，而且早餐看起來(lái)不是很賺錢。但據(jù)濰坊聚創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校的數(shù)據(jù)顯示，賣早點(diǎn)一樣可以掙得盆滿缽滿。因?yàn)槭袌?chǎng)非常大，而競(jìng)爭(zhēng)又較小，只要把早點(diǎn)和服務(wù)做好，不愁沒(méi)有人關(guān)顧。

三、創(chuàng)意十足，保持新鮮感

一般我們?nèi)サ揭粋€(gè)餐飲店吃飯的時(shí)候，都會(huì)問(wèn)他們有沒(méi)有什么招牌菜；如果我們?nèi)コＨサ牟宛^吃飯，都會(huì)問(wèn)他們有沒(méi)有什么新品。開(kāi)餐館，招牌菜和新品一樣重要。如果你的產(chǎn)品富有創(chuàng)意，跟上時(shí)代的發(fā)展，那么你就能吸引到更多流量。新品的創(chuàng)意和成品都是需要通過(guò)觀察生活、熟知網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)的人、富有手藝的人才能創(chuàng)造出來(lái)。顯然，大多數(shù)餐館廚師是沒(méi)有精力、能力和時(shí)間去創(chuàng)造這些新品的。濰坊聚創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校為了扶持學(xué)員的門店，組建有自己的研發(fā)部門，為店面提供新品創(chuàng)意。