成都包子饅頭制作培訓(xùn)班

【課程介紹】

包子，原稱饅頭，別稱籠餅，是一種飽腹感很強(qiáng)的主食。不僅是中國(guó)傳統(tǒng)食品，還是人們生活中不可或缺的食物。

【課程內(nèi)容】

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，開(kāi)店細(xì)節(jié)。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

【課程目標(biāo)】

1.師傅說(shuō)師傅做(師傅一對(duì)一的演練)

2.師傅說(shuō)你做（全程自己上手操作，師傅旁邊指導(dǎo)）

3.你說(shuō)你做(每天不限制練習(xí)材料，反復(fù)練習(xí))

4.考核(考核你的手藝，主要針對(duì)口味穩(wěn)定以及產(chǎn)品賣相)

5.結(jié)業(yè)證書(shū)(正規(guī)學(xué)校畢業(yè)可以掛在以后經(jīng)營(yíng)的店鋪里)

6.三年之內(nèi)免費(fèi)升級(jí)

7.三年之內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)

【課程優(yōu)勢(shì)】

公司聘請(qǐng)專業(yè)師傅，從選材到調(diào)味，從制作到經(jīng)營(yíng)，給予餐飲創(chuàng)業(yè)者全面的教學(xué)指導(dǎo)，讓學(xué)員無(wú)論是技術(shù)，還是經(jīng)營(yíng)，不論是店面管理，還是外賣便當(dāng)增收，都能獲取更大利潤(rùn)，增加收入。

師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程上手實(shí)踐，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】隨到隨學(xué)，不限學(xué)時(shí)

【收費(fèi)方式】

一次收費(fèi)，中途不以任何理由收取其他費(fèi)用

【師資力量】

陳自強(qiáng)

個(gè)人介紹：

扶持部扶持主管

面點(diǎn)培訓(xùn)部培訓(xùn)師

開(kāi)店創(chuàng)業(yè)資深帶店導(dǎo)師

從事扶持創(chuàng)業(yè)、餐廳運(yùn)營(yíng)6年，為人平穩(wěn)、沉著，任職期間，曾成功幫助扶持湖南，廣東，山西，河南等多地的學(xué)員成功開(kāi)店，從事餐飲行業(yè)這幾年，累積了非常豐富的開(kāi)店策劃、開(kāi)店選址、餐廳運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)，對(duì)餐飲的市場(chǎng)定位、新店選址有非常獨(dú)特的簡(jiǎn)介，如何以來(lái)，曾多次參加過(guò)全國(guó)舉辦的各類烹飪大賽，并且都均取得優(yōu)異成績(jī)，也充分見(jiàn)證其廚藝的專業(yè)。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目：特色面點(diǎn)、帶店指導(dǎo)

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

成都本世餐飲管理有限公司（“本世餐飲”）是一家小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)，本世餐飲所有小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。

本世餐飲以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承” 誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技 術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】