【適合人群】
無基礎報名
15周歲以上,系統(tǒng)化學習
進修班報名
好技術(shù)求職者,能力提升
預約報考證書
初高中人群,技能認證
咨詢課程詳情
西點西餐愛好者,西式餐飲夢
【課程內(nèi)容】
階段一(技能實操)
階段二(素質(zhì)教育)
職業(yè)素養(yǎng)、法制安全教育、文明禮貌、校園“主人翁”踐行
階段三(藝術(shù)教育)
1、素描(靜物素描、人物素描、風景素描、石膏素描)
2、插花(卡通插花、扁平插花、手繪插花、寫實插花)
階段四(就業(yè)培訓)
就業(yè)實訓、崗前實習、創(chuàng)就業(yè)營銷課、校園招聘會
【教學現(xiàn)場】
【市場需求】
時尚班課程培養(yǎng)方向
西點西餐領域高技能、研發(fā)型精英
第 一學年
解鎖10大技能,做全能型西點烘焙師
裱花/甜品/面包/西餐/咖啡飲品/翻糖/巧克力/插花/素描
第二學年
掌握西點/西餐領域精髓,輕松勝任行業(yè)崗位
第三學年
培養(yǎng)創(chuàng)新研發(fā)力,崗前安排名企實訓
研發(fā)原理/綜合技能/創(chuàng)就業(yè)指導/研發(fā)進階/名企實習
大型餐飲企業(yè)人才需求能力模型
"技術(shù)型+管理型"的復合型人才
基礎美食的制作
學握市場流行款西點烘焙的工藝流程與制作
具備中西餐飲料理、東南亞等基礎料理技能
創(chuàng)新研發(fā)能力
有根據(jù)市場流趨勢預測新品、食譜研發(fā)及更新菜單的能力
能夠結(jié)合烘焙與餐食理念技術(shù)呈現(xiàn)出+足的創(chuàng)意美食
綜合管理能力
能把控產(chǎn)品質(zhì)量,提高運營效率,降低運營成本
良好的溝通能力,協(xié)調(diào)能力
【老師介紹】
施慧林
歐米奇西點講師
履歷:
2010年期間供職于竹輝飯店,2015年期間供職于
南園賓館,2017年期間供職于東山賓館,2018年
期間供職于經(jīng)營烘焙私房店鋪?,F(xiàn)任蘇州歐米奇西
點西餐學院烘焙甜點課程講師
擅長:
烘焙門店運營管理,各式網(wǎng)紅甜品的制作與研發(fā)
徐偉男 西點講師
工作年限 15年
擅長:精通各式西點、甜點制作技巧與配方
擅長巧克力配件制作工藝
亮點:業(yè)內(nèi)資深烘焙甜點全能技師
在多家知名酒店均任餅房廚師長職務
履歷:2005年期間供職于蘇州建屋國際酒店
2007年期間供職于玄妙索菲特大酒店
2010年期間供職于昆山萬怡酒店
2013年期間供職于凱賓斯基大酒店
2015年期間供職于瑞頤凱莎酒店
現(xiàn)任蘇州歐米奇西點西餐學院西點講師~
溫士達 西餐講師
工作年限 6年
擅長:西式冷、熱菜品制作與創(chuàng)意菜研發(fā)
尤其是意餐、法餐、墨西哥菜等方面見長
履歷:曾任蘇州托尼洛蘭博基尼書苑酒店任西餐主管
曾任蘇州第三杯咖啡擔任后廚主管
曾任蘇州啟愛餐飲顧問管理有限公司擔任區(qū)域督導
曾任蘇州時空~飛車有限公司擔任西餐主管.
曾任蘇州鮮橙科技有限公司擔任西餐主廚
現(xiàn)任蘇州歐米奇西點西餐學院西餐講師
【學員獲獎】
【學校簡介】
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊,引進全職外教授課并配有專職翻譯,大部分教師在行業(yè)內(nèi)擁有逾10年的從業(yè)經(jīng)驗,并多次在大賽中獲得獎項及榮譽。
歐米奇教學團隊因其先進的教學方法、高質(zhì)量的教學標準以及創(chuàng)新的教學理念,受到學員及家長的廣泛認可。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
歐米奇西點西餐教育(omick western catering college)隸屬于中國東方教育(股票代碼00667.HK),是集團在西點西餐培訓領域創(chuàng)辦的高端品牌,旨在引進純正歐洲工藝,服務更多社會精英人群和行業(yè)從業(yè)者。
截止目前,歐米奇已先后在上海、北京、廣州、深圳等全國各省會城市及主要一二線城市共設立45所直營學校,提供包括烘焙、甜點、西餐、調(diào)酒及咖啡師培訓在內(nèi)的多種專業(yè)課程。
歐米奇西點西餐教育始終以“大師之道,精益求精”的西點精神作為自身信仰,立志創(chuàng)辦中國的西點培訓學校,培養(yǎng)更多優(yōu)秀的西點大師,成就國際的西點西餐人才培養(yǎng)機構(gòu)。
1)上市品牌,值得信賴!
蘇州歐米奇隸屬于中國的職業(yè)技能教育提供商—中國東方教育控股有限公司(股票代碼:00667.HK),集團辦學,值得信賴!
2)小班教學,實訓課堂
蘇州歐米奇采用的是24人精品小班制教學模式,摒棄理論課,將技能與實踐結(jié)合,在動手實操中領悟真諦。老師手把手教學,確保每位學員當堂掌握。
3)學校環(huán)境設施好
蘇州歐米奇是獨立的花園式校區(qū),校園內(nèi)集教學樓、學生寢室、餐廳、休閑區(qū)于一體,學員不出校門就可享受便捷的校園生活。學校采取封閉模式,外來人員嚴格登記,進入校園需要人臉識別,確保每一位學員安全。
4)創(chuàng)就業(yè)指導
蘇州歐米奇設有八大創(chuàng)業(yè)幫扶及六大就業(yè)**,對于畢業(yè)后想創(chuàng)業(yè)的學生,我們將開展創(chuàng)業(yè)營銷課,提供創(chuàng)業(yè)模擬實踐、資金規(guī)劃、資源支持、開業(yè)支持、人員支持等,一站式創(chuàng)業(yè)實踐基地,全方位實戰(zhàn)演練,蘇州歐米奇,讓創(chuàng)就業(yè)變簡單!
5)學歷+技能雙豐收
在校就為學生開通考取大專學籍通道、技能證書,畢業(yè)推薦入職星級企業(yè),好老師+好環(huán)境+好技術(shù)=好未來。
6)我校采用理實一體化教學,95%以上的實戰(zhàn)課程,拒絕枯燥理論課,專業(yè)教師趣味教學,學生邊學邊上手操作,學習效率更高!讓孩子愛上學習!且教學設施先進,實訓設施齊全,能讓學生在校學到真技術(shù)!
【學員風采】