上海日式咖喱飯培訓(xùn)課程

日式咖喱飯的前景與定位

在全世界尤其東南亞的日常飲食中，咖喱是基本的消費(fèi)品之一，中國咖喱市場是具有潛力的大市場。咖喱市場的銷售年增長率可達(dá)到10%以上在中國有很大的發(fā)展空間。

咖喱的種類很多，以來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等；以顏色來分，有紅、青、黃、白之別，根據(jù)配料細(xì)節(jié)上的不同來區(qū)分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的匯集在一起，就能夠構(gòu)成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。以咖喱為特色的快餐品牌在國內(nèi)上海杭州北京等一線城市近兩年已經(jīng)逐步形成，以日式咖喱餐廳和東南亞咖喱餐廳為代表。環(huán)球美食正逐步發(fā)展占據(jù)國內(nèi)二線三線城市市場份額，只要善于經(jīng)營，就能搶占市場機(jī)。

目前國內(nèi)的一些咖喱餐飲品牌，加盟投資的門檻設(shè)置極高，投資及相關(guān)配置過于復(fù)雜化，確實(shí)也有一些加盟者，但由于投資過高，產(chǎn)品技術(shù)等過于死板，很多不適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?，根本滿足不了加盟者和市場的真正需求，很快就給加盟者造成了不可彌補(bǔ)的損失。

味頂記餐飲管理服務(wù)有限公司，其專業(yè)美食研發(fā)團(tuán)隊(duì)、餐飲管理運(yùn)營者，通過對(duì)國內(nèi)市場的調(diào)查與分析，專業(yè)的餐飲項(xiàng)目經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，務(wù)實(shí)技術(shù)培訓(xùn)與后續(xù)服務(wù)推出的日式咖喱飯專業(yè)培訓(xùn)體系則大大減低了投資的風(fēng)險(xiǎn)。

培訓(xùn)內(nèi)容

日式咖喱飯，韓式咖喱飯，日式咖喱蛋包飯，

西式咖喱蛋包飯，咖喱燴飯類，中日韓西式

材料的選擇，擺盤

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

培訓(xùn)費(fèi)用

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不再收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

1. 指導(dǎo)設(shè)備組合及采購信息。

2. 指導(dǎo)經(jīng)營方法與銷售技巧。

3. 指導(dǎo)選址與裝修方案。

商橋**

培訓(xùn)優(yōu)勢

一、配方透明化

上海商橋在教學(xué)上實(shí)實(shí)在在，采取老師手把手試教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手操作，把全部配方教給學(xué)員，不搞“保密配方”教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)到真東西，從當(dāng)?shù)鼐筒少徳?，降低成本，提高利潤?/span>

二、配方標(biāo)準(zhǔn)化

上海商橋的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方，不管是制作任何一項(xiàng)產(chǎn)品原料的配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)都有明確的規(guī)定，而且在教學(xué)上專門研制了一套方案，即使 你不認(rèn)字，即使你沒下過廚房，上海商橋也能夠**在短的時(shí)間里教會(huì)你。在上海商橋?qū)W習(xí)的學(xué)員包吃包住，目的就是要解決學(xué)員的后顧之憂，讓學(xué)員學(xué)的安心學(xué)的踏 實(shí)！

三、口味本地化

學(xué)員在上海商橋?qū)W習(xí)時(shí)，有專業(yè)的老師會(huì)和學(xué)員溝通，學(xué)員把當(dāng)?shù)氐目谖逗妥约合胍目谖陡嬖V技術(shù)教師，老師會(huì)結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)氐奶厣?，做出符合?dāng)人口味特點(diǎn)，和消費(fèi)習(xí)慣的口味，確保學(xué)員開一家成功一家！

四、成本低風(fēng)險(xiǎn)小

小本起步，不斷壯大，上海商橋會(huì)根據(jù)學(xué)員自身的實(shí)際情況給學(xué)員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案，降低學(xué)員的投資風(fēng)險(xiǎn)！老師把自己幾十年的經(jīng)驗(yàn)毫無保留的灌輸給學(xué)員。

五、完善的后續(xù)支持和服務(wù)

對(duì)于每一個(gè)學(xué)員，上海商橋都會(huì)本者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真支持，完美服務(wù)，而且每一個(gè)學(xué)過的學(xué)員都建立了完備的檔案，在經(jīng)營中遇到問題隨時(shí)提供解答，技術(shù)方面跟宗服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，讓上海商橋的學(xué)員在同行業(yè)中生意做的紅紅火火！