味之美餐飲

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海小吃 味之美餐飲 課程正文

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上海美味日式關(guān)東煮烹飪技術(shù)培訓(xùn)班

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味之美餐飲

味之美餐飲

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

味之美餐飲

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.05.29 趙*生 183*****182 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.28 張*生 188*****752 咨詢了 周邊交通
2018.05.28 毛*琳 138*****506 咨詢了 授課師資
2018.05.28 趙*士 152*****059 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.27 郭*士 152*****433 咨詢了 開課校區(qū)
2018.05.26 宋*情 138*****494 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.25 安*生 157*****429 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.24 朱*士 139*****730 咨詢了 開課校區(qū)
2018.05.23 待*定 137*****661 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.20 王*士 133*****282 咨詢了 授課師資
2018.05.17 高*通 150*****663 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.16 馮*生 176*****149 咨詢了 周邊交通
2018.05.16 張*生 180*****158 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.15 楊*姐 135*****544 咨詢了 周邊交通
2018.05.14 王*士 150*****559 咨詢了 授課師資
2018.05.14 賈*艷 158*****878 咨詢了 開班時(shí)間
2018.05.12 方*堃 186*****719 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.12 黃*斌 158*****389 咨詢了 開班時(shí)間
2018.05.07 尹*) 152*****003 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.07 秦*姐 183*****359 咨詢了 周邊交通
上海美味日式關(guān)東煮烹飪技術(shù)培訓(xùn)班

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

關(guān)東煮(日語:おでん oden),是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。還有一種說法,來自我國(guó)東北地區(qū)的特色飲食(黑龍江、吉林、遼寧)。

關(guān)東煮(日語:御田/おでん oden)音,"關(guān)東煮"、"關(guān)東炊"(關(guān)東煮、關(guān)東炊き)是關(guān)西人給這種料理的名稱。1997年中國(guó)大陸的日資便利店羅森把おでん引入大陸,并稱其為"熬點(diǎn)"。通常材料包括煮雞蛋、蘿卜、蒟蒻、竹輪等,這些材料都放在昆布或者鰹魚湯里煮??梢杂脕碜麸垼部梢援?dāng)作小吃來吃。

關(guān)東各地制作關(guān)東煮的方法會(huì)有所不同。不過跟一般的鍋料理不同,關(guān)東煮制作簡(jiǎn)便,材料可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。因此冬天的時(shí)候,這種料理尤其受歡迎。在日本,關(guān)東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。

關(guān)東煮

營(yíng)養(yǎng)功效

增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)消化,保護(hù)腸胃;預(yù)防富貴??;治療甲狀腺低下,利尿消腫,防治富貴病,減少放射性疾病,御寒,抗癌防癌;減肥,預(yù)防動(dòng)脈硬化、防治心腦血管疾病;降低膽固醇,防治腫瘤和癌癥,糖尿病患者理想食品,保溫。

培訓(xùn)內(nèi)容

正宗日式關(guān)東煮

1.禽肉類:串羊肉,串雞脯,火腿腸,串雞心,串肉丸,串香腸,串鴨胗等水產(chǎn)品:串魚腸,串蟹棒,串魚丸,串海帶,串魷魚,串墨魚,串青蝦,鵪鶉蛋,串豆腐等。

2.蔬菜類:串蘑菇,串菠菜,串千張,串白菜,串生菜,金針菇,串干子,串藕片,串茄片,串荸薺,玉米棒等。

3.丸子類:黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、關(guān)東燒、昆布、香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等。

操作內(nèi)容

1.講述關(guān)東煮的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.關(guān)東煮骨湯的調(diào)味及熬制方法。

4.關(guān)東煮禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。

5.關(guān)東煮各種材料的燙制流程及方法。

6.講解關(guān)東煮的經(jīng)營(yíng)模式和方法。

7.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

成品圖片

正宗日式關(guān)東煮

培訓(xùn)課程安排

1.理論學(xué)習(xí)

①開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

②項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

③店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

2.示范講解

①專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

②老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

3.自我實(shí)踐

①為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有制作揚(yáng)州灌湯包的原材料(并且不會(huì)額外收取費(fèi)用)

②自己操作所有流程,制作出成品,老師在旁邊檢查指導(dǎo)。

③學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

培訓(xùn)方式

1.常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),。

2.不限時(shí)間,節(jié)假日照常培訓(xùn)。

3.真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。

培訓(xùn)時(shí)間

1、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。

2、一般3天左右,視個(gè)人情況而定。

優(yōu)惠信息

一、凡在每月15日前報(bào)名的,還可得到以下優(yōu)惠:

1、**免除學(xué)習(xí)所有的材料費(fèi)、資料費(fèi)。

2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。(免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費(fèi)學(xué)習(xí))。

3、我們**對(duì)所有殘疾人員、退伍軍人(團(tuán)級(jí)以上證明)、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%。

二、對(duì)每月前50名培訓(xùn)味之美小吃技術(shù)的學(xué)員,還有:

禮品1——免費(fèi)使用味之美專用品牌,和店面設(shè)計(jì)圖。

禮品2——免費(fèi)提供原材料采購(gòu)地址和電話。

禮品3——免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)。(免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開店后有什么不懂還可以來免費(fèi)學(xué)習(xí)。)

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)   2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)

師生風(fēng)采

味之美餐飲學(xué)校培訓(xùn)師與學(xué)員的合影照片:

味之美培訓(xùn)師與學(xué)員的合影照片

學(xué)校簡(jiǎn)介

南京味之美餐飲培訓(xùn)的營(yíng)銷策劃專家,和研發(fā)團(tuán)隊(duì),憑借自己獨(dú)到的見解,并以開發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),現(xiàn)早已在餐飲界,享有很好的口碑!并為廣大想創(chuàng)業(yè)者,提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目,南京味之美竭誠(chéng)為你創(chuàng)富,為你導(dǎo)航,讓你創(chuàng)業(yè)無憂!南京味之美餐飲培訓(xùn)中心始終視質(zhì)量為生命,以誠(chéng)信立足社會(huì),靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌,以超前的經(jīng)營(yíng)理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng),本著互惠互利,誠(chéng)信雙贏的原則,愿與各界有識(shí)之士,共同努力,把南京味之美做好、做大、做強(qiáng)。因此,我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

上海味之美

南京味之美餐飲培訓(xùn),擁有5年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的她,始終秉承"博愛與社會(huì)責(zé)任"的理念,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送大量的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才!其教師團(tuán)隊(duì)就是由烹調(diào)技師、烹調(diào)師、等專業(yè)人員組成,南京味之美餐飲培訓(xùn)中心基地,擁有專業(yè)教師80余名,由享有廚師盛譽(yù)的大師親臨指導(dǎo),由專業(yè)的烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人士主教!公司擁有先進(jìn)的設(shè)備,的講師團(tuán)隊(duì)!實(shí)力雄厚!是南京味之美餐飲培訓(xùn)中心高質(zhì)量培訓(xùn)的有力**。

學(xué)校榮譽(yù)

上海味之美餐飲學(xué)校誠(chéng)信單位
味之美餐飲學(xué)校榮獲特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

開班信息

學(xué)時(shí)
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    味之美餐飲

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    69537人看過    841人預(yù)約    1人評(píng)價(jià)
    王*士

    王*士

    私信AT
    有用(1請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師教的很仔細(xì),人也很和藹一次性收費(fèi),學(xué)會(huì)為止

    2017-11-25

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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