味之美餐飲

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海小吃 味之美餐飲 課程正文

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上海炸雞鎖骨-油炸小吃培訓(xùn)班

授課方式 :
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味之美餐飲

味之美餐飲

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

味之美餐飲

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.05.29 趙*生 183*****182 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.28 張*生 188*****752 咨詢了 周邊交通
2018.05.28 毛*琳 138*****506 咨詢了 授課師資
2018.05.28 趙*士 152*****059 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.27 郭*士 152*****433 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2018.05.26 宋*情 138*****494 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.25 安*生 157*****429 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.24 朱*士 139*****730 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2018.05.23 待*定 137*****661 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.20 王*士 133*****282 咨詢了 授課師資
2018.05.17 高*通 150*****663 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.16 馮*生 176*****149 咨詢了 周邊交通
2018.05.16 張*生 180*****158 咨詢了 招生對(duì)象
2018.05.15 楊*姐 135*****544 咨詢了 周邊交通
2018.05.14 王*士 150*****559 咨詢了 授課師資
2018.05.14 賈*艷 158*****878 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2018.05.12 方*堃 186*****719 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.12 黃*斌 158*****389 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2018.05.07 尹*) 152*****003 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.07 秦*姐 183*****359 咨詢了 周邊交通
上海炸雞鎖骨-油炸小吃培訓(xùn)班

【培訓(xùn)內(nèi)容】

肯德炸雞(奧爾良)系列:炸雞鎖骨,炸雞腿,炸雞翅,炸雞塊,炸雞柳,勁爆雞米花等

漢堡系列:雞腿漢堡,牛肉漢堡,豬肉漢堡,火腿漢堡,吉士漢堡,千島熱狗等

炸蔬菜:炸藕片,炸土豆,炸韭菜,炸花菜,炸香菇,炸茄子等,(另有香辣味,麻辣味,孜然味,椒鹽味等四種口味同步學(xué)習(xí))

【作品展示】

炸雞作品
炸薯?xiàng)l作品

【課程安排】

一、理論學(xué)習(xí):

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

二、示范講解:

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

三、自我實(shí)踐:

1.味之美為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料(并且不會(huì)額外收取費(fèi)用)

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

四、實(shí)際操作

1、炸雞的發(fā)展史。

2、炸雞粉、腌粉等原料認(rèn)識(shí);炸爐、恒溫箱等設(shè)備使用方法。

3、雞鎖骨、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。

4、各種調(diào)味料的配方,及裹粉的制作方法。

5、炸雞鎖骨炸雞腿、炸雞翅、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。

6、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程

7、炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。

8、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。

9、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。

【特別優(yōu)惠】

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)

【培訓(xùn)方式】

凡在每月15日前報(bào)名的,還可得到以下優(yōu)惠:

1、**免除學(xué)習(xí)所有的材料費(fèi)、資料費(fèi);

2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。(免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開(kāi)店后有什么不懂還可以在來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí))

3、我們**對(duì)所有殘疾人員、退伍軍人(團(tuán)級(jí)以上證明)、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%

【教學(xué)環(huán)境】

合影留念
師生合影
畢業(yè)合影

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

味之美餐飲培訓(xùn),中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。五千年傳統(tǒng)文化成就了多種不同的美食文化,味之美餐飲是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性公司,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。公司自2008年成立以來(lái),以培養(yǎng)"弘揚(yáng)中華美食,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英"的為己任,秉承"專業(yè)、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新"的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    上海
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    味之美餐飲

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    69537人看過(guò)    841人預(yù)約    1人評(píng)價(jià)
    王*士

    王*士

    私信AT
    有用(1請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師教的很仔細(xì),人也很和藹一次性收費(fèi),學(xué)會(huì)為止

    2017-11-25

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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