廣州特色叫花雞培訓(xùn)

【叫花雞簡介】

“叫花雞”原出于浙江，是一些窮苦難民（或“要飯的”）偷來的雞，用泥巴把雞包起來，架火燒泥巴，泥燒熱了雞也就熟了，這是一道登不了大雅之堂的菜。

相傳，很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調(diào)料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽ぃu毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據(jù)這個傳說，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。

【教學(xué)優(yōu)勢】

學(xué)正宗的叫花雞就到燒臘王學(xué)習(xí)，本部有專業(yè)師傅教學(xué)，就算是在家不會做飯的都可以過來學(xué)，燒臘王是手把手教學(xué)，有原料的挑選到成品出來都有師傅專門為你解答，你不怕學(xué)不到正宗的技術(shù)，就怕你不敢嘗試，想創(chuàng)業(yè)的都選叫花雞，叫花雞有著悠久的歷史，口味獨(dú)特，是個好項(xiàng)目。

【本部教學(xué)模式】

一：由師傅帶這學(xué)員去挑選材料，選擇什么雞也是比較講究的，挑選多大的雞。

二：怎樣分別各種的材料，以及材料的各種作用，怎樣配料，每個配料都是有一定比例的，都是用電子秤來秤的。

三：腌制時候需要注意些什么，腌制多長時間，腌制時候要做些什么準(zhǔn)備。

四：烤的時候需要注意些什么，烤的時間要多久。

五：怎樣保存做好的產(chǎn)品。

【本部**】

一：手把手來教學(xué)，讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過程以**學(xué)習(xí)出來的效果。

二：學(xué)會為止，不規(guī)定學(xué)習(xí)時間，一對一培訓(xùn)，實(shí)際操作。

【味之興服務(wù)精神】

取信于服務(wù)——我們的服務(wù)，來自于您們的感受

取信于實(shí)惠——優(yōu)質(zhì)新穎負(fù)責(zé)的教學(xué)及您所需，讓您滿意

取信于**——VIP終身維護(hù)您們的技術(shù)

取信于誠信——我們的教學(xué)技術(shù)，來自于國內(nèi)

取信于技術(shù)——正宗好口味、讓您滿意一生

取信于先進(jìn)——我們擁有專業(yè)的教學(xué)體系

培訓(xùn)優(yōu)勢 ——支持力度大：傾我所有，盡我所能，努力實(shí)現(xiàn)雙贏

信譽(yù)** ——簽訂合同、**學(xué)習(xí)效果

風(fēng)險低——正宗技術(shù)培訓(xùn)、全面開店指導(dǎo)，擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢

【學(xué)員問答】

問：你們的學(xué)費(fèi)可以優(yōu)惠點(diǎn)嗎？

答：為了響應(yīng)“大力支持青年創(chuàng)業(yè)”的號召，奉獻(xiàn)愛心，回報(bào)社會。

①凡下崗工人、退伍軍人、殘疾人等生活有特別困難的人員，憑有效證件經(jīng)本公司確定屬實(shí)，均可享受減免100元的培訓(xùn)費(fèi)用的優(yōu)惠。

②對凡到本公司參加過培訓(xùn)學(xué)習(xí)的老學(xué)員再次來到本公司學(xué)習(xí)其他新的項(xiàng)目技術(shù)，直接打9折。

問：你們教的技術(shù)是真正的技術(shù)嗎？會不會留一手的？

答：味之興在學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)以前就會和每一位學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同、加盟合同，合同上寫明我們所教的每一種技術(shù)都是真實(shí)的技術(shù)配方，絕無保留，教到你會為止，教到你滿意為止！

公司也對教技術(shù)的師傅有嚴(yán)格要求，如果留一手技術(shù)或者學(xué)員反應(yīng)技術(shù)不對，馬上對該師傅進(jìn)行處罰，絕不手軟，顧客就是的上帝，請廣大學(xué)員放心！