【開設(shè)課程】
法式甜品班
【教學(xué)目標(biāo)】
高級西點師
【課時】
15天
【教學(xué)現(xiàn)場】
【教學(xué)優(yōu)勢】
其實真正想學(xué)蛋糕烘焙技術(shù)
就應(yīng)該選擇卓求這樣的學(xué)校
理由如下:
1.卓求開辦時間早一直做口碑,沒有過多的包裝費用,所以學(xué)費實惠,所有的名氣包裝費用最終都是學(xué)生買單,羊毛出在羊身上,很多過度包裝的機構(gòu),學(xué)費動輒幾萬,一大部分都是在平攤宣傳費用,教學(xué)并沒優(yōu)勢,甚至更多形式主義。
2,卓求開辦十幾年,教學(xué)經(jīng)驗和課程安排不斷優(yōu)化,實用高效,尤其是卓求注重基本功訓(xùn)練,畢竟科班出身而不是財團炒作,深知有了基本功什么產(chǎn)品都可隨心所欲的創(chuàng)作,高中低都靠自己掌握,而不是有些所謂的他用的是好原料好設(shè)備,別人都是地攤貨,難道卓求一個做技術(shù)出身的不知道品質(zhì)的重要,市場需要什么品質(zhì)的產(chǎn)品,難道好設(shè)備好原料只賣哪一家?
3,卓求有直營實體蛋糕店和網(wǎng)絡(luò)蛋糕店的實戰(zhàn)經(jīng)營經(jīng)歷,這是國內(nèi)很少產(chǎn)學(xué)結(jié)合的培訓(xùn)機構(gòu),直接把實體經(jīng)營的經(jīng)驗,模式,資源共享給學(xué)員。
4,面對現(xiàn)在激烈的競爭環(huán)境,卓求自然知道口碑的重性,但我們只做好自己,確保每一個學(xué)員扎扎實實學(xué)到真技術(shù),跟的上潮流。從不用詆毀同行的下三濫手段,因此您要貨比三家,真實的答案就是已經(jīng)在校學(xué)生的感覺,多問多了解。
先說四點,你自己細(xì)品,謹(jǐn)慎選擇!
尤其是裱花課,你進(jìn)校后不用花一分錢原料費用,保證全天候動手實操,原料與實體店完全一樣的,后期也不會學(xué)有些地方引導(dǎo)性升級,全程一次性收費學(xué)會為止!
【師資介紹】
齊勇
卓求教育創(chuàng)始人
中國餅店協(xié)會理事成員,湖北多家高職高專職校講師顧問,中國焙烤協(xié)會評委;
從業(yè)25年,曾任職多家烘焙名企任廠長、技術(shù)總監(jiān)。獲取多次比賽金獎,后多次輔導(dǎo)、帶領(lǐng)選手參加民族級大賽并屢獲大獎,從事西點教學(xué)15年,教學(xué)經(jīng)驗豐富,西點教學(xué)導(dǎo)師級人物,學(xué)員遍布世界,佼佼者不勝枚舉,西點屆領(lǐng)軍人物,數(shù)十次接受電視專訪,包括央視。精通專業(yè)技術(shù),對企業(yè)店面經(jīng)營管理深度研究,經(jīng)驗豐富。
27年只做烘焙一件事,從學(xué)徒到企業(yè)高管,再到自主創(chuàng)業(yè),堅信用心才有品質(zhì),口碑成就未來,誠信贏天下!
沈超
公司職務(wù)
主要職能及成績
卓求教育高端法式甜品班,高級精品面包班老師,從業(yè)11年,專注高端精品烘焙,一直就職于國內(nèi)知名烘焙企業(yè),一心鉆研高端烘焙技術(shù)進(jìn)修歐洲知名西點西餐學(xué)校,領(lǐng)略高端烘焙產(chǎn)品精髓,對高端法式甜品,軟歐、丹麥精品面包,愛到骨髓、精到無形,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囈蟪删土送昝赖募妓嚒虒W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娇量?,容不下半點瑕疵!
【學(xué)員風(fēng)采】
【機構(gòu)簡介】
武漢卓求教育發(fā)展有限公司是一所集西點、烘焙咖啡、飲品的綜合專修培訓(xùn)機構(gòu)。經(jīng)過十幾年成長現(xiàn)擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,科學(xué)的課程模式,充分的行業(yè)資源。
卓求學(xué)校旗下卓求.優(yōu)立格烘焙連鎖是集直營、加盟、配送一體的綜合烘焙經(jīng)營模式,產(chǎn)教結(jié)合,為學(xué)員提供最實用一線技術(shù)和經(jīng)營管理模式,為學(xué)員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)鋪就康莊大道,直通市場!
卓求蛋糕培訓(xùn)從事烘焙培訓(xùn)十幾年,師資團隊堅持由技術(shù)一線實戰(zhàn)團隊組成,首創(chuàng)模擬車間式教學(xué),拒絕紙上談兵和花里胡哨,學(xué)院派,不拼噱頭,不拼海量宣傳堅持口碑主義,把實惠留給學(xué)員,只教市場熱銷產(chǎn)品技術(shù)。
□學(xué)蛋糕/學(xué)面包/學(xué)西點 /學(xué)咖啡/學(xué)糕點/學(xué)開店運營
□零基礎(chǔ)入門,手把手教學(xué),實操為主結(jié)合烘焙理論
□從配方到制作工藝到陳本核算到售賣一站式培訓(xùn)。
□學(xué)成后線上網(wǎng)銷平臺技術(shù)支持
□就業(yè)無憂,開店幫扶。
【機構(gòu)環(huán)境】
生活配套: