飄飄香小吃培訓學校

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當前位置 : 好學校 蘇州料理 飄飄香小吃培訓學校 課程正文

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牛雜火鍋制作培訓

授課方式 :
上課時段:

上課校區(qū):

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飄飄香小吃培訓學校

飄飄香小吃培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

飄飄香小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.05.29 張*生 150*****654 咨詢了 開課校區(qū)
2018.05.17 向*士 132*****926 咨詢了 招生對象
2018.05.14 張*鎖 150*****810 咨詢了 上課時段
2018.05.13 余*鳳 177*****659 咨詢了 招生對象
2018.05.09 徐*士 138*****219 咨詢了 招生對象
2018.05.05 方*鳳 159*****801 咨詢了 上課時段
2018.05.05 x*士 158*****530 咨詢了 周邊交通
2018.04.30 鄧*生 139*****849 咨詢了 課程費用
2018.04.28 蘇*云 132*****445 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.26 鄭*生 150*****755 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.22 李*士 136*****741 咨詢了 招生對象
2018.04.18 徐*生 139*****935 咨詢了 授課師資
2018.04.15 張*士 182*****575 咨詢了 招生對象
2018.04.12 閆*生 187*****981 咨詢了 招生對象
2018.04.07 X*武 186*****279 咨詢了 上課時段
2018.04.07 小*魏 158*****152 咨詢了 上課時段
2018.04.02 姜*清 182*****100 咨詢了 開班時間
2018.04.02 張*烱 136*****774 咨詢了 周邊交通
2018.04.01 陸*滿 187*****560 咨詢了 開班時間
2018.05.01 李*賞 150*****525 咨詢了 課程費用
牛雜火鍋制作培訓

【課程介紹】

牛雜發(fā)源于廣州西關(guān)地區(qū),牛雜火鍋是在牛雜的基礎(chǔ)上進行了火鍋化的改進,在秋冬季節(jié)在珠三角地區(qū)大受歡迎。牛

雜火鍋的做法很簡單,它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、

橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤,精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感,就

取決于牛雜火鍋湯料了。

牛雜火鍋

【培訓對象】

自由職業(yè)者、在崗投資、就業(yè)人員

【培訓時間】

不限制學習時間,,學會為止,1-3天基本學會,根據(jù)學員接受能力而定。

【課程內(nèi)容】

1、牛雜火鍋的系統(tǒng)講述;

2、牛雜火鍋原料的選購;

3、牛雜火鍋食材的預加工;

4、牛雜火鍋加工的基本標準;

5、牛雜火鍋加工的工藝步驟;

6、牛雜火鍋經(jīng)營定價原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

【作品展示】

作品展示

【教學安排】

實際操作:

1、專項老師現(xiàn)場教學操作,學員從旁學習和觀摩;

2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導 ;

3、學員自己獨立完成成品 制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;

4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;

教學流程:

1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的所有知識;

3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);

5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;

6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;

【關(guān)于學校】

飄飄香小吃培訓隸屬于杭州奇勝教育培訓有限公司,公司創(chuàng)建于2004年,飄飄香集團圍繞電子商務、餐飲連鎖經(jīng)營、

直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模,深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐

飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的

特色小吃技能培訓機構(gòu)。

【學校環(huán)境】

作品展示

【學校目標】

飄飄香,擁有十年培訓經(jīng)驗的她,始終秉承“博愛與社會責任”的理念,為社會培養(yǎng)和輸送大量的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人

才!其教師團隊就是由烹調(diào)技師、烹調(diào)師、等專業(yè)人員組成,飄飄香餐飲培訓基地,由享有廚師盛譽的大師親臨指

導,由專業(yè)的烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人士主教!公司擁有先進的設備,的講師團隊!實力雄厚!是飄飄香餐飲培訓

高質(zhì)量培訓的有力**。飄飄香餐飲培訓基地環(huán)境優(yōu)美,后勤**到位,學員管理嚴格。公司吸收、并結(jié)合自身的教

學特點和實踐經(jīng)驗,總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式

開班信息

學時
學費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    福州 杭州 蘇州
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    學員點評

    20%滿意度

    飄飄香小吃培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 1.0師資 : 1.0教學 : 1.0

    127725人看過    1136人預約    1人評價
    吳*士

    吳*士

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:1.0師資:1.0教學:1.0

    沒有言語形容,爛到極點,根本就沒有專業(yè)的培訓,之后咨詢過其他家,證實飄飄香相當爛,服務態(tài)度還差,直接學一半走人,錢就當送給你們當生活費!

    2019-02-19

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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