飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當前位置 : 好學(xué)校 蘇州料理 飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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廣式烤鴨技術(shù)培訓(xùn)課程

授課方式 :
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飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

認證等級

信譽良好，可安心報讀

飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2018.05.29 張*生 150*****654 咨詢了 開課校區(qū)
2018.05.17 向*士 132*****926 咨詢了 招生對象
2018.05.14 張*鎖 150*****810 咨詢了 上課時段
2018.05.13 余*鳳 177*****659 咨詢了 招生對象
2018.05.09 徐*士 138*****219 咨詢了 招生對象
2018.05.05 方*鳳 159*****801 咨詢了 上課時段
2018.05.05 x*士 158*****530 咨詢了 周邊交通
2018.04.30 鄧*生 139*****849 咨詢了 課程費用
2018.04.28 蘇*云 132*****445 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.26 鄭*生 150*****755 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.22 李*士 136*****741 咨詢了 招生對象
2018.04.18 徐*生 139*****935 咨詢了 授課師資
2018.04.15 張*士 182*****575 咨詢了 招生對象
2018.04.12 閆*生 187*****981 咨詢了 招生對象
2018.04.07 X*武 186*****279 咨詢了 上課時段
2018.04.07 小*魏 158*****152 咨詢了 上課時段
2018.04.02 姜*清 182*****100 咨詢了 開班時間
2018.04.02 張*烱 136*****774 咨詢了 周邊交通
2018.04.01 陸*滿 187*****560 咨詢了 開班時間
2018.05.01 李*賞 150*****525 咨詢了 課程費用
廣式烤鴨技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

廣式烤鴨是廣東省的一道傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，該菜品以整鴨燒烤制成，其成菜色澤金紅，鴨體飽滿，且腹含鹵

汁，滋味醇厚，該菜品的吃法是將燒烤好的鴨斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨

香、肥而不膩的特點，若是佐以酸梅醬蘸食，更顯風(fēng)味別具。

廣式燒鴨

【培訓(xùn)對象】

自由職業(yè)者、在崗?fù)顿Y、就業(yè)人員

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間，，學(xué)會為止，1-3天基本學(xué)會，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

【課程內(nèi)容】

1、廣式燒鴨的系統(tǒng)講述；

2、廣式燒鴨原料的選購；

3、廣式燒鴨食材的預(yù)加工；

4、廣式燒鴨加工的基本標準；

5、廣式燒鴨加工的工藝步驟；

6、廣式燒鴨經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【作品展示】

作品展示

【教學(xué)安排】

實際操作：

1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；

3、學(xué)員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見；

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

教學(xué)流程：

1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識；

3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；

4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；

6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；

【關(guān)于學(xué)?！?/b>

飄飄香小吃培訓(xùn)隸屬于杭州奇勝教育培訓(xùn)有限公司，公司創(chuàng)建于2004年，飄飄香集團圍繞電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營、

直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐

飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的

特色小吃技能培訓(xùn)機構(gòu)。

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校環(huán)境①
學(xué)校環(huán)境②
學(xué)校環(huán)境③

【企業(yè)方向】

1、保持做中國負責任餐飲運營服務(wù)商的目標堅定不變，成為中國大、強的連鎖餐飲運營服務(wù)商；

2、致力于做中國的餐飲綜合體運營服務(wù)商；

3、致力于做中國強的餐飲項目風(fēng)險投資商；

4、致力于做中國的連鎖餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、供應(yīng)商；

5、致力于做中國的品牌運營、渠道建設(shè)服務(wù)商。

6、致力于拓展以飲食文化為主體集合餐飲、商務(wù)、娛樂、旅游、體驗多功能綜合體投資經(jīng)營領(lǐng)域。

開班信息

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    廣州
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    學(xué)員點評

    20%滿意度

    飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 1.0師資 : 1.0教學(xué) : 1.0

    127725人看過    1136人預(yù)約    1人評價
    吳*士

    吳*士

    私信AT
    有用（1）請教

    （環(huán)境:1.0師資:1.0教學(xué):1.0）

    沒有言語形容，爛到極點，根本就沒有專業(yè)的培訓(xùn)，之后咨詢過其他家，證實飄飄香相當爛，服務(wù)態(tài)度還差，直接學(xué)一半走人，錢就當送給你們當生活費！

    2019-02-19

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀，你將可在好學(xué)校進行課程點評，你的評價將影響學(xué)校招生，學(xué)校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

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