【課程簡介】
水煮一直是我國非常知名的餐飲小吃,采用健康的食材精心制作, 適合大眾口味,滿足消費者就餐需求的同時,也吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。
水煮作為一種特色小吃,目前在全國十分火爆,很受消費者歡迎,投入小利潤大,簡單容易操作,是非常好的創(chuàng)業(yè)項目,僅僅需要1-2個人就能擺攤,2-3人就能成功開店,而且全年經(jīng)營,堂食+外賣組合經(jīng)營,收入更可觀。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
水煮
1水煮所需材料選購
2水煮香辣油的制作
3水煮底料的炒制
4高湯的制作
5醬料的制作
6各種食材的處理
7辣椒醬的制作
8水煮制作所需的設(shè)備采購
9水煮食材的保存
【選擇學校】
【水煮培訓(xùn)哪家好?】【水煮技術(shù)到哪里學?】
選擇一個正規(guī)有辦學資質(zhì)的培訓(xùn)學校非常重要,綜合品牌實力、師資、收費等情況,實地上門了解咨詢之后,再做決定。
頂正小吃培訓(xùn)學校作為專業(yè)教學水煮技術(shù)的連鎖培訓(xùn)學校,擁有水煮制作工藝的全套技術(shù)和核心配方。學校師資力量雄厚,聘請從業(yè)多年的老師傅進行教學,將精確到克重的核心配方毫無保留的傳授給學員,做到真材實料教學,讓學員真正學會并且掌握水煮的全套制作技術(shù)。
【學習費用】
【水煮學費培訓(xùn)費多少錢?】
學水煮學費培訓(xùn)費,按照單項品種和口味區(qū)分,學費在1000-3000之間,學費包含設(shè)備和食材及調(diào)料費用,學費公開透明,一次性收費,無后期隱藏收費,簽定正式培訓(xùn)合同,開具正式收據(jù)與發(fā)票。
【學習時間】
【學水煮技術(shù)要多長多久時間?】根據(jù)個人學習掌握能力,學水煮一般要3-5天左右, 不限制學習時間,包食材,全程上手實操,手把手教學,學不會繼續(xù)免費復(fù)習,學會為止。學習時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【學習優(yōu)勢】
一、專注:十五年餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),擁有辦學資質(zhì),連鎖化運營;二、好評:注重學員學習結(jié)果和開店幫扶,榮獲眾多學員認可和好評;三、師資:師資雄厚,來自全國各地,多年教學經(jīng)驗,具備研發(fā)能力;
四、標準:標準化實訓(xùn)流程,嚴格審核學員作品,不達標不結(jié)業(yè);五、教學:手把手教學,全程實操反復(fù)練習,不限時間;六、售后:三年內(nèi)不限次數(shù)不限時間免費復(fù)習,技術(shù)更新免費升級;
七、正規(guī):簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同,打印核心配方,開具正式收據(jù)和發(fā)票;
八、幫扶:全程開店輔導(dǎo),每周末市場總監(jiān)親自授課,少走彎路降低開店風險,助力開店成功賺錢。
【學校簡介】
1、頂正餐飲技能培訓(xùn)學校是江西省內(nèi)極少數(shù)已通過政府審核,學校已在市場監(jiān)督管理局登記造冊,已在人力資源和社會局備案,并頒發(fā)正規(guī)辦學資質(zhì)的學校。
2、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校隸屬于全國大型餐飲培訓(xùn)連鎖機構(gòu)——頂正,目前在全國多個省會擁有多家培訓(xùn)點遍布全國,方便學員后期在自己家鄉(xiāng)技術(shù)升級。
3、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校教學環(huán)境良好,營業(yè)面積1280平方,有明確的分為中廚、面點、西點、飲品等四個部門,每個部門擁有大面積獨立操作間,全校擁有專業(yè)教學設(shè)備百余臺。
4、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校師資力量雄厚,學校師傅都擁有多年的中西餐星級酒店大廚主廚工作經(jīng)驗,經(jīng)驗充足技術(shù)正宗,教學質(zhì)量。
5、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校擁有獨立研發(fā)團隊,可以根據(jù)當?shù)厝罕娍谖镀蚧驅(qū)W員要求量身定做口味,每位學員學到當?shù)貢充N口味。
6、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校擁有專業(yè)客服團隊,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)與塑造,精確了解整個市場需求,能為客戶提供選址辦證、裝修設(shè)計、成本控制、利潤提升與經(jīng)營推廣等專業(yè)指導(dǎo),幫助解決各類技術(shù)與服務(wù)問題。
7、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校三年之內(nèi)技術(shù)免費復(fù)習、免費升級,同項目研發(fā)新口味、新的制作方法或者更節(jié)約成本的方法都是免費學習與升級。
8、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校全國有幾百位教學師傅,師傅們來自五湖四海,家鄉(xiāng)主打菜系互相學習,集團每三個月安排師傅輪流走訪分校,互相學習當?shù)匦〕?,技術(shù)得到持續(xù)提升。
9、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校施行自由制培訓(xùn)課程,短期全天制一對一培訓(xùn)課程,以客戶實操為準,以客戶空閑日期為準,隨時入學,學會再畢業(yè)。
10、頂正餐飲小吃培訓(xùn)學校采取一次性收費制度,簽訂正規(guī)教學合同,入學后教學過程中不再收取任何學費、食材費等費用。