【課程名稱】
韓國松年糕花米糕課程
【課程內(nèi)容】
多種造型松年糕制作
多種水晶花造型
米糕制作
【課程時長】
1天全日制 早11點(diǎn)~晚(視同學(xué)進(jìn)度完成學(xué)習(xí)內(nèi)容下課,做好拖堂準(zhǔn)備)
【課程費(fèi)用】
1280 (課程不接受口頭預(yù)定)
【課程介紹】
韓國松年糕花米糕課程是一門專注于教授韓國傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作的課程。在這門課程中,學(xué)員將有機(jī)會親手制作出具有韓國風(fēng)味的松年糕和花米糕。以下是課程的一些亮點(diǎn):
1. 親手制作:學(xué)員將親手揉捏制作出韓味十足的韓國傳統(tǒng)紅豆沙年糕。
2. 專業(yè)講師指導(dǎo):擁有超過20年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)的講師將為學(xué)員提供親切和詳細(xì)的講解。
3. 特色體驗(yàn):學(xué)員可以制作色彩繽紛、玲瓏小巧的紅豆沙年糕,并作為禮物送給心愛的人。
4. 文化體驗(yàn):課程不僅教授制作技巧,還是一種深入了解韓國文化的體驗(yàn)。
5. 適合各類人士:推薦給想在首爾進(jìn)行特色體驗(yàn)的人士,尤其是對韓國傳統(tǒng)糕點(diǎn)感興趣的學(xué)員。
6. 材料準(zhǔn)備:課程將教授如何準(zhǔn)備基本材料,包括粳米粉、鹽、溫水以及南瓜粉、白蓮粉、艾草粉等。
7. 制作技巧:學(xué)員將學(xué)習(xí)如何和面、揉面、包餡以及蒸制,制作出高顏值的韓國傳統(tǒng)點(diǎn)心——松餅(??)。
8. 節(jié)日美食:松餅(??)是韓國人在中秋節(jié)時的傳統(tǒng)食品,用新谷和果實(shí)來做成糕然后上祖先的祭壇上的飲食。
通過這門課程,學(xué)員不僅能夠掌握韓國傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作方法,還能體驗(yàn)到韓國的文化和傳統(tǒng)。
【就業(yè)方向】
學(xué)習(xí)韓國松年糕花米糕課程后,畢業(yè)生可以期待以下幾種就業(yè)方向:
1. 糕點(diǎn)店和面包店:在糕點(diǎn)店或面包店工作,制作和銷售多種糕點(diǎn)、面包和甜點(diǎn),也有機(jī)會沉淀自己的品牌。
2. 酒店和度假村:在酒店或度假村的糕點(diǎn)部門工作,為客人提供高品質(zhì)的自助早餐、下午茶和宴會點(diǎn)心等。
3. 婚慶和活動策劃:參與婚禮、生日派對和各種特殊活動的糕點(diǎn)設(shè)計(jì)和供應(yīng)。
4. 餐飲業(yè):作為糕點(diǎn)師或面包師,在餐館和咖啡店負(fù)責(zé)制作各種西點(diǎn)產(chǎn)品滿足顧客需求。
5. 自主創(chuàng)業(yè):開設(shè)自己的糕點(diǎn)工作室或店鋪,甚至開設(shè)品牌連鎖店,隨著人們對傳統(tǒng)文化的重視和韓式糕點(diǎn)的流行,這一職業(yè)展現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢。
6. 教育領(lǐng)域:隨著對韓國傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作技藝的興趣增加,畢業(yè)生還可以從事教育和培訓(xùn)工作,教授他人制作韓式糕點(diǎn)的技巧。
這些就業(yè)方向?yàn)轫n國松年糕花米糕課程的畢業(yè)生提供了多樣化的職業(yè)選擇,并在烘焙行業(yè)中實(shí)現(xiàn)個人職業(yè)發(fā)展。