廣州西點蛋糕面包全科培訓班

課程介紹

蛋糕起源，早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方與南方進口。

學習內(nèi)容

1、面包培訓

面包品種：肉松面包、腸仔面包、火腿面包、菠蘿包、香芋面包、 紅豆面包 、豆沙面包 、芝士條 、培根肉松、培根火腿、 墨西哥面包、雙色面包、火腿芝士、咸方包、  三文治、  提子面包、  毛毛蟲（各式餐包）

2、西餅培訓

牛油曲奇 、老婆餅 、核桃酥 、芝麻餅 、花生餅、椰子餅 、糯米角 、藍莓派、 瓜子薄餅 、金手指 、 香蔥曲奇、 杏仁棒、美式綠茶餅、南瓜餅 、香蔥酥 、香芋酥、加州西餅、糯米糍 、綠茶糯米糍

3、蛋糕培訓

蛋糕品種 ：香枕蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、豆沙蛋糕、奶油蛋糕、哈雷杯、瑪麗蛋糕、蜂蜜蛋糕、紅棗蛋糕

項目優(yōu)勢

1、正宗面包蛋糕西餅技術(shù)，多年品牌驗證；

2、學員無需花高價加盟，即可開正宗西點蛋糕店；

3、培訓內(nèi)容豐富，全面**開店需求；

4、經(jīng)驗豐富的老師教學，**短時間掌握全部技術(shù)；

5、開店支持，創(chuàng)業(yè)無憂。

師資展示

五大**

**一：凡來參觀考察的學員可以先品嘗我們制做出來產(chǎn)品的絕妙口味！

**二：免費指導開店經(jīng)營，包括選址指導，廣告宣傳制作，設(shè)備購買等，讓您不走彎路不花冤枉錢，每分錢都花到刀刃上。

**三：，學習期間總部包食宿！

**四：免費售后服務(wù)，如果您在經(jīng)營運作過程中遇到任何難題，我們將免費為您提供好的解決方案。

**五：經(jīng)營期間免費升級服務(wù)！

學員培訓

學員店鋪

行業(yè)前景

隨著中國各項政策從經(jīng)濟高增長逐漸向民生傾斜，中國消費者的消費能力和消費水平不斷提高。十八大之后，即將開始的新一輪城鎮(zhèn)化浪潮必將推動以食品為主的快速消費品市場規(guī)模不斷擴大和升級，從而有力地推動烘焙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

可以預(yù)見的是，烘焙產(chǎn)業(yè)作為大食品行業(yè)較高端的產(chǎn)業(yè)集群，在未來的幾十年內(nèi)都將呈現(xiàn)出高速的發(fā)展勢頭。數(shù)據(jù)顯示：2012年6月末，我國規(guī)模以上焙烤食 品制造工業(yè)企業(yè)達1081家，行業(yè)總資產(chǎn)達832.88億元，同比增長26.44%。2012年上半年，我國焙烤食品制造工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達 839億元，同比增長20.49%;實現(xiàn)利潤總額達63.8億元，同比增長32.6%。2012年上半年，我國規(guī)模以上焙烤食品制造業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值 達825.7億元，同比增長24.8%;全行業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值達817.7億元，同比增長23.6%，其中，累計實現(xiàn)出口交貨值達15.4億元，同 比增長17.6%;我國焙烤食品制造業(yè)的產(chǎn)銷率達99%。