廣州市廣品餐飲

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廣州牛雜火鍋培訓(xùn)班

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

廣州市廣品餐飲

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2017.02.20 韋*生 130*****899 咨詢了 開課校區(qū)
2017.02.17 羅*姐 152*****184 咨詢了 開課校區(qū)
2017.02.16 劉* 138*****734 咨詢了 開課校區(qū)
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2017.01.10 張* 188*****378 咨詢了 授課師資
2017.01.10 張* 188*****378 咨詢了 開課校區(qū)
2016.11.16 詹*姐 182*****855 咨詢了 開課校區(qū)
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2016.11.06 陳*) 134*****763 咨詢了 課程費用
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廣州牛雜火鍋培訓(xùn)班

牛雜火鍋簡介

到底什么是牛雜火鍋呢?其實就是精選之牛肚、牛腸、牛筋、及多種食材加以燉煮后再加上濃醇的高湯,配合數(shù)種中藥及香料經(jīng)過數(shù)個鐘頭的熬煮,味甘甜、香氣橫溢而不膩。

牛雜火鍋--聞起來清香,牛腸吃起來QQ嫩嫩、牛肚咬起來脆脆有嚼勁,湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里,再沾上特制的沾醬,味道!

牛雜火鍋

培訓(xùn)內(nèi)容

1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法;

2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制;

3.各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作;

4.牛雜火鍋制作工藝流程及制作技巧;

5.學(xué)員實操牛雜火鍋的制作;

6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作;

7.火鍋店常用設(shè)備器具采購;

8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,火鍋店經(jīng)營方法與管理。

項目優(yōu)勢

1、正宗牛雜火鍋,確保正宗口味;

2、全套技術(shù)無保留培訓(xùn),學(xué)會為止。

課程安排

一、理論學(xué)習(xí)

1、項目技術(shù)詳細講解,包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;

2、開店指導(dǎo),包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等。

二、示范講解

1、專業(yè)老師一對一親自示范,手把手教;

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識,融會貫通。

三、自我實踐

1、學(xué)員全程實操,老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo);

2、學(xué)員反復(fù)操作,成品獲得老師審核通過,準予畢業(yè)。

四大優(yōu)勢

1、、引領(lǐng)潮流;

2、新型產(chǎn)業(yè)、前景遠大;

3、現(xiàn)做現(xiàn)賣、經(jīng)營靈活;

4、低投入、高額回報。

學(xué)員風(fēng)采

教學(xué)風(fēng)采

五大**

**一:凡來參觀考察的學(xué)員可以先品嘗我們制做出來產(chǎn)品的絕妙口味!

**二:免費指導(dǎo)開店經(jīng)營,包括選址指導(dǎo),廣告宣傳制作,設(shè)備購買等,讓您不走彎路不花冤枉錢,每分錢都花到刀刃上。

**三:,學(xué)習(xí)期間總部包食宿!

**四:免費售后服務(wù),如果您在經(jīng)營運作過程中遇到任何難題,我們將免費為您提供好的解決方案。

**五:經(jīng)營期間免費升級服務(wù)!

師資展示

教師

投資前景

火鍋已成為大江南北一道獨特的風(fēng)景線,一家老小或是親朋好友圍坐在熱乎乎的火鍋旁邊吃邊聊,大快朵頤。沒有明顯的淡旺季,漫長的秋冬季節(jié)是火鍋店為火爆的季節(jié),但即使是在夏季喜歡吃火鍋的人也大有人在?;疱伒暌蚱湮睹纼r廉而擁有廣泛的消費群體,不論高收入者還是工薪階層都是目標對象。相對于其它項目來說,有易經(jīng)營不易虧損的優(yōu)勢,且不用高薪聘請大廚,更不用擔(dān)心食物、菜式是否被顧客接受。操作簡單,只需將新鮮的蔬菜和肉料、配料等擺上,由顧客自己根據(jù)口味操作涮燙。

開班信息

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