課程簡(jiǎn)介
ACOOK艾廚藝DIY美食體驗(yàn)館拿手菜,在家也能做出飯店佳肴,適合宴請(qǐng)朋友、家庭聚會(huì)。大酒店浪費(fèi),西餐廳屏息靜氣,小飯館煙熏火燎都會(huì)讓相聚的我們感到不盡興,好像少了一種溫馨,一種親切,一種歡樂(lè)隨意而又不失安寧的氣氛。ACOOK艾廚藝DIY美食體驗(yàn)館能讓您搖身變?yōu)椤耙患?jí)廚師”,趕快約上您的親朋好友回家盡情體味您為他們傾情打造的盛宴吧!
課程內(nèi)容
玫瑰豉油雞,西湖菊花魚,剁椒魚頭,招牌瓦煲叉燒,柱候蘿卜燜牛腩,九制陳皮鴨,香辣蝦.避風(fēng)塘炒蟹.
菜式展示
教學(xué)環(huán)境
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
1.交通便利:雙地鐵上蓋,BRT沿線,且處于CBD中軸線上,樓下即有地下和露天停車場(chǎng),多種交通方式自由選擇
2.場(chǎng)地寬敞:中餐西點(diǎn)兩個(gè)教學(xué)區(qū),可容納近60人的活動(dòng)場(chǎng)所
3.時(shí)間自由:可根據(jù)自己的情況,自由選擇合適的時(shí)間上課
4.名廚授課:來(lái)自各大酒樓和名校大廚與您面對(duì)面,手把手教會(huì)您拿手好菜
5.小班教學(xué):10人內(nèi)小班制,專業(yè)老師悉心指導(dǎo),因材施教,個(gè)性指導(dǎo)
6.全員實(shí)操:每人均有食材實(shí)操,做好后可當(dāng)場(chǎng)享用或打包帶走
7.課程豐富:按喜好和學(xué)習(xí)目的,可靈活選擇每月課程表上安排的科目
8.材料考究:給學(xué)員準(zhǔn)備的材料優(yōu)質(zhì)易購(gòu),全程無(wú)任何化學(xué)添加劑
9.易懂食譜:易懂的食譜帶回家復(fù)習(xí)更容易操作,初學(xué)者無(wú)后顧之憂
10.課后服務(wù):為了便于復(fù)習(xí),店內(nèi)銷售材料和道具;回家操作有問(wèn)題,及時(shí)提出
關(guān)于我們
ACOOK艾廚藝是為追求健康時(shí)沿達(dá)人量身定做的DIY美食體驗(yàn)館,其產(chǎn)品主要包括中餐、西餐,中點(diǎn)、西點(diǎn)等各式名菜廚藝的體驗(yàn)、知名大廚出租、場(chǎng)地租賃以及策劃各種公司客戶關(guān)懷、員工關(guān)懷、生日PARTY、親子活動(dòng)等。為了**ACOOK艾廚藝的實(shí)用性和創(chuàng)新性,公司長(zhǎng)期聘請(qǐng)專業(yè)特級(jí)名廚巡回指導(dǎo),以及專業(yè)人員駐店研發(fā)。
正如我們的訓(xùn)條“誠(chéng)信百年,完美品質(zhì)”所表達(dá)的精神,ACOOK艾廚藝DIY美食體驗(yàn)館將永遠(yuǎn)用好的產(chǎn)品,優(yōu)的服務(wù)換取您滿意的笑容。
名師介紹
陳老師
中式面點(diǎn)技師技師
曾在數(shù)家高星級(jí)酒店任職,發(fā)表過(guò)《燕麥片在面包制作中制作中對(duì)面包品質(zhì)的影響及改進(jìn)改進(jìn)方法》、《低熱量奶油蛋糕奶油蛋糕制作的工藝與分析》等數(shù)篇專業(yè)論文;擅長(zhǎng)中西式面點(diǎn)。
李老師
廣東烹飪大師,中式面點(diǎn)技師、營(yíng)養(yǎng)配餐員, 職業(yè)技能鑒定考評(píng)員等集于一身
曾在泮溪酒家、廣東華粵大廈、沙河大飯店等任職主管經(jīng)理,匯豐酒家經(jīng)理等。擅長(zhǎng)制作中西點(diǎn)心、筵席像生點(diǎn)心,尤以面塑技藝見(jiàn)長(zhǎng);在各級(jí)主要報(bào)刊發(fā)表專業(yè)教學(xué)論文多篇,培養(yǎng)大批高水平專業(yè)成就的學(xué)生,指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)烹飪大賽獲得銀獎(jiǎng)。
學(xué)員風(fēng)采