深圳飄飄香奶茶技術(shù)培訓(xùn)班

奶茶簡(jiǎn)介

在臺(tái)灣，廣義的珍珠奶茶店已經(jīng)取代以前泡沫紅茶店，成為茶類清涼飲料店鋪總稱的代名詞。通常一般珍珠奶茶店的特色包括琳瑯滿目的菜單、自動(dòng)封口機(jī)等。在大陸等地甚至有人認(rèn)為臺(tái)灣珍珠奶茶大的特色就是使用自動(dòng)封口機(jī)封口。

珍珠奶茶店一般會(huì)販賣的飲料，還包括下面這些：

雪泡（只有奶精，不加茶類的飲料）。冰沙（把冰塊打細(xì)，類似思樂(lè)冰的飲料）。凍飲（流行于中部，類似冰沙，但保持冰塊顆粒較大）。除了木薯粉圓以外，也有許多店家以咖啡凍、布丁、仙草、蒟蒻等類似口感的食物添加進(jìn)奶茶里。

項(xiàng)目特色

1、珍珠奶茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩(shī)意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓喝茶人極有口感之余，也體驗(yàn)到心理上享受。

2、價(jià)錢(qián)要注意大眾化。

3、搭配自制果凍，自制果汁，各種自制冷飲及飲料收益更多項(xiàng)目更豐富更具有特色！

4、營(yíng)銷方式有多種，既可以加盟，也可以自己開(kāi)店面，還可以做個(gè)手推車來(lái)賣，經(jīng)營(yíng)方式可以靈活多樣，根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行選擇，產(chǎn)品質(zhì)量也分高中低檔，奶茶原料進(jìn)貨價(jià)格，自然也有高中低之分。

課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.小吃技術(shù)詳解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

2.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，開(kāi)店的選址，開(kāi)店的流程，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

3.開(kāi)店的設(shè)備采購(gòu)。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.學(xué)員實(shí)踐切配、清洗原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

學(xué)習(xí)情景

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止，一般3-4天左右。

特別優(yōu)惠

指導(dǎo)設(shè)備采購(gòu)或幫忙代購(gòu)。

終身免費(fèi)技術(shù)支持

教學(xué)特色

1.專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

師資介紹

詹老師 (擔(dān)任飄飄香酸辣粉，麻辣燙，特級(jí)廚師長(zhǎng))

他擅長(zhǎng)酸辣粉、麻辣燙、甜品、現(xiàn)磨豆?jié){等的制作。其代表作品有：八哥酸辣粉、維卡現(xiàn)磨豆?jié){、飄飄香奶茶等。2006年，在飄飄香公司擔(dān)任學(xué)徒，通過(guò)4年時(shí)間的磨合，掌握了大量的特色小吃制作。

過(guò)硬的技術(shù)+《飄飄香創(chuàng)業(yè)寶典》+飄飄香李總營(yíng)銷指導(dǎo)=事半功倍