【課程介紹】
時下流行的綿綿冰受8090后熱捧,水果是綿綿冰的搭檔。綿綿冰的口味有多種,芒果、草莓、榴蓮是較常見、也是受歡迎的三種。港甜記培訓(xùn)中心招牌:芒果綿綿冰、榴蓮綿綿冰。特色推薦:百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果系列綿綿冰”;芝麻、花生等“香濃系列綿綿冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列綿綿冰
【招生對象】
初中以上學(xué)歷、對港、臺式甜品感興趣,想開港、臺、粵式甜品的創(chuàng)業(yè)者(年齡16以上)
【課程目標(biāo)】
1.掌握港、臺、粵式甜品制作技術(shù)、店面設(shè)備的采購及原材料的選購方式。
2.了解店面的基礎(chǔ)運(yùn)營模式和管理方式。
【作品展示】
【課程內(nèi)容】
1、了解綿綿冰的發(fā)展,港甜記綿綿冰培訓(xùn)課程內(nèi)容,充分認(rèn)識所學(xué)課程。
2、制作綿綿冰會用到的機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識使用、采購方法、甜品設(shè)備使用和日常保養(yǎng)。
3、培訓(xùn)開甜品店如何選址、店鋪定位、裝修要點(diǎn),甜品店廚房的合理擺設(shè)及如何申辦開甜品店所需的證照。
4、培訓(xùn)開甜品店所用甜品原料及機(jī)器的基本費(fèi)用與售賣產(chǎn)品的收入所產(chǎn)生的利潤分析,使學(xué)員充分了解在所在地區(qū)開店所賣甜品售價(jià)的匹配方式。
5、甜品連鎖店的開店方法與經(jīng)營方式,把新連鎖店面甜品技術(shù)全面介紹,及員工管理、節(jié)省成本的方法。
6、老師與學(xué)員一起互動交流學(xué)習(xí)甜品店鋪開業(yè)方案、日常店鋪宣傳推廣、店鋪有效管理等。
【辦學(xué)政策】
學(xué)院用餐
考慮到各地飲食差異,在學(xué)習(xí)期間,吃飯自理,學(xué)校周邊眾多食肆,豐儉由人,非常方便。
學(xué)校住宿
學(xué)校簽約公寓,環(huán)境好,干凈衛(wèi)生,WIFI網(wǎng)絡(luò),拎包入住,緊貼地鐵口,交通非常方便,40元/天。
報(bào)名方式
課程請?zhí)崆邦A(yù)約,預(yù)約后隨到隨學(xué),報(bào)名時帶一寸彩照兩張,身份證復(fù)印件一張。
【教學(xué)環(huán)境】
【辦學(xué)優(yōu)勢】
1:經(jīng)驗(yàn)豐富--我們的老師不僅在香港、臺灣等知名港臺甜品店擁有多年工作及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),且擁有上門協(xié)助開店豐富帶店經(jīng)驗(yàn)。是您學(xué)習(xí)港臺甜品培訓(xùn)等技術(shù)的可靠**。
2:專業(yè)技術(shù)--我們擁有高品質(zhì)的港臺甜品配方,專業(yè)的港式甜品、臺式甜品技術(shù)。從原材料的挑選、設(shè)備的應(yīng)用、產(chǎn)品的半成品到成品一整套技術(shù)全方位教學(xué)。
3:實(shí)體店教學(xué)模式--我們在廣州擁有大型專業(yè)的培訓(xùn)教室,注重手把手教學(xué),以全廣州的實(shí)體店教學(xué)模式為主,讓學(xué)員學(xué)甜品更容易,實(shí)操性更強(qiáng)!
4:協(xié)助開店--我們除了傳授您甜品技術(shù),還為您提供店鋪選址、店面裝修、廚房設(shè)計(jì)、證照辦理設(shè)備及原料的選購,成本控制及經(jīng)營管理等全套方案。
5:后顧無憂--學(xué)員在開店實(shí)際經(jīng)營中碰到任何問題,我們專人負(fù)責(zé)免費(fèi)指導(dǎo),做您開店堅(jiān)強(qiáng)后盾
6:推薦就業(yè)--我們與多家店鋪及連鎖企業(yè)合作推薦就業(yè)、讓您甜品技術(shù)用到實(shí)處!
80%滿意度
廣州港甜記甜品培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.0師資 : 4.0教學(xué) : 4.0