北京食藝寫實(shí)糖藝高級(jí)培訓(xùn)班

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

“糖藝”是指將艾素糖配比、熬制、拉糖、吹糖、灌制、捏塑、等造型方法加工處理，制作出具有觀賞性、可食性和藝術(shù)性的獨(dú)立食品或食品裝飾插件的加工工藝，糖藝制品色彩豐富絢麗，質(zhì)感剔透，三維效果清晰，是西點(diǎn)行業(yè)中奢華的展示品或裝飾原料。

課程學(xué)時(shí)

學(xué)期一年，所授課程學(xué)會(huì)為止，上課練習(xí)工具免費(fèi)使用，材料自費(fèi)。

培訓(xùn)內(nèi)容

上課練習(xí)工具免費(fèi)使用，材料自費(fèi)。糖藝班講授：基礎(chǔ)類：熬糖、吹糖、拉糖、汽泡糖?；ɑ茴悾涸录?、牡丹、玫瑰花、菊花、荷花、松籽花、片片花、人參花等。水果類：蘋果、梨、香蕉、桃子、橙子、菠蘿、火龍果等。動(dòng)物類：天鵝、海豚、龍蝦、金魚等。配件類：糖粉底座、空心支駕、絲條、彩帶、雙色泡，彩帶球、空心絲條等。大型組合作品仙鶴、錦雞、孔雀、公雞、老鷹、馬、龍、鳳凰等制作，噴繪、上色技巧等，所學(xué)課程學(xué)會(huì)為止、學(xué)期一年有效期。

教學(xué)特色

本校教學(xué)實(shí)行人性化一對(duì)一因材實(shí)教，充分**每個(gè)學(xué)員學(xué)到技術(shù)在手，拿高工資。終身免費(fèi)介紹工作一條龍服務(wù)。

作品分享

顧問團(tuán)隊(duì)

中心簡(jiǎn)介

北京“神龍烹飪藝術(shù)學(xué)?！笔且援?dāng)代青年食雕藝術(shù)大師石溪先生領(lǐng)銜成立的一所集食雕、面人、糖藝、各種烹飪藝術(shù)為一體的大型培訓(xùn)基地。學(xué)校于2002年創(chuàng)辦以來，石溪老師堅(jiān)持以“傳播食雕藝術(shù)、向世界宏揚(yáng)中華飲食文化”為學(xué)校高價(jià)值觀！嚴(yán)抓教學(xué)質(zhì)量，親力親為，每一個(gè)學(xué)員都能高興而來，滿意而歸，得到了社會(huì)和行內(nèi)的高度認(rèn)可。學(xué)員來自全國(guó)各地，甚至有大洋彼岸慕名而來的洋學(xué)生將“神龍刀法”帶到了世界各地……在神龍食藝，您不光可以跟石老師一起精雕細(xì)琢，而且還能和志同道合的朋友一起學(xué)習(xí)、生活，既是您提升實(shí)力、廣交朋友、改變?nèi)松?、?shí)現(xiàn)理想的樂園，又是您和業(yè)界精英切磋手藝、交流知識(shí)的大熔爐。因?yàn)橛袎?mèng)，我們相聚！因?yàn)橛袎?mèng)，我們騰飛！——“神龍食藝”將是您實(shí)現(xiàn)理想、迸發(fā)激情的一塊神秘沃土！