項目介紹
雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一。
培訓(xùn)流程
我校教學(xué),特色是:理論結(jié)合實踐,并以實際操作為主,理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4.學(xué)員自己動手親自操作,老師手把手教學(xué);隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會為止(因每位學(xué)員的接受能力不一樣),針對每位學(xué)員量身定制教學(xué)計劃;因人施教,我們不加盟,所有的配料、配方比例、原料采購點、制作方法都毫無保留的教給每一位學(xué)員,讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。
我們的優(yōu)勢
1、我們不加盟、教授全面專業(yè)正宗的小吃技術(shù)和配方、擺脫總部控制。
2、實際操作為主、手把手教學(xué)、學(xué)員學(xué)習(xí)時間不限、學(xué)會為止、簽合同、一次性收費(fèi)中途不受任何費(fèi)用,食宿免費(fèi)。
3學(xué)員享受終身售后服務(wù)、開店過程中遇到的技術(shù)問題向公司求教,確保培訓(xùn)一家成功一家,一路陪伴,直到您把錢掙了!
學(xué)校簡介
剛剛好(北京)餐飲管理咨詢有限公司創(chuàng)建于2005年,公司經(jīng)過多年的小吃技術(shù)傳授實踐,已培訓(xùn)學(xué)員上千人,分布全國各地,多說學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)開店做老板、剛剛好(北京)餐飲管理咨詢有限公司把豐富的飲食經(jīng)驗和的技術(shù)及全部配方傳授與您,在剛剛好(北京)餐飲管理公司學(xué)一技之長,創(chuàng)終身財富。
我們的文化
剛剛好小吃培訓(xùn)本著做事踏實認(rèn)真、誠實待人、發(fā)展永無止境,這是“真?zhèn)鲗嵔獭弊鋈撕妥鍪碌母緶?zhǔn)則,也是不斷發(fā)展的座右銘。我們將繼續(xù)努力,不斷追求全面優(yōu)質(zhì)的餐飲技術(shù),營造熱情開放、真誠協(xié)作、開拓進(jìn)取的共贏氛圍。真誠歡迎五湖四海學(xué)員!共謀發(fā)展!共創(chuàng)輝煌!
師資團(tuán)隊(部分)
住宿環(huán)境
學(xué)員風(fēng)采
雞蛋灌餅的營養(yǎng)價值
生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。
雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。