項(xiàng)目介紹
雞蛋灌餅是源于河南信陽(yáng)的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一。
培訓(xùn)流程
我校教學(xué),特色是:理論結(jié)合實(shí)踐,并以實(shí)際操作為主,理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.學(xué)員自己動(dòng)手親自操作,老師手把手教學(xué);隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止(因每位學(xué)員的接受能力不一樣),針對(duì)每位學(xué)員量身定制教學(xué)計(jì)劃;因人施教,我們不加盟,所有的配料、配方比例、原料采購(gòu)點(diǎn)、制作方法都毫無(wú)保留的教給每一位學(xué)員,讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。
我們的優(yōu)勢(shì)
1、我們不加盟、教授全面專業(yè)正宗的小吃技術(shù)和配方、擺脫總部控制。
2、實(shí)際操作為主、手把手教學(xué)、學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間不限、學(xué)會(huì)為止、簽合同、一次性收費(fèi)中途不受任何費(fèi)用,食宿免費(fèi)。
3學(xué)員享受終身售后服務(wù)、開店過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題向公司求教,確保培訓(xùn)一家成功一家,一路陪伴,直到您把錢掙了!
學(xué)校簡(jiǎn)介
剛剛好(北京)餐飲管理咨詢有限公司創(chuàng)建于2005年,公司經(jīng)過(guò)多年的小吃技術(shù)傳授實(shí)踐,已培訓(xùn)學(xué)員上千人,分布全國(guó)各地,多說(shuō)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)開店做老板、剛剛好(北京)餐飲管理咨詢有限公司把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和的技術(shù)及全部配方傳授與您,在剛剛好(北京)餐飲管理公司學(xué)一技之長(zhǎng),創(chuàng)終身財(cái)富。
我們的文化
剛剛好小吃培訓(xùn)本著做事踏實(shí)認(rèn)真、誠(chéng)實(shí)待人、發(fā)展永無(wú)止境,這是“真?zhèn)鲗?shí)教”做人和做事的根本準(zhǔn)則,也是不斷發(fā)展的座右銘。我們將繼續(xù)努力,不斷追求全面優(yōu)質(zhì)的餐飲技術(shù),營(yíng)造熱情開放、真誠(chéng)協(xié)作、開拓進(jìn)取的共贏氛圍。真誠(chéng)歡迎五湖四海學(xué)員!共謀發(fā)展!共創(chuàng)輝煌!
師資團(tuán)隊(duì)(部分)
住宿環(huán)境
學(xué)員風(fēng)采
雞蛋灌餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。
雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等,是扶助正氣的常用食品。