上海冰激凌培訓(xùn)

【主要內(nèi)容】

1.    冰淇淋文化

2.    軟冰淇淋制作原理

3.    軟冰淇淋機(jī)的選購(gòu)方法

4.    軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)

5.    軟冰淇淋原料采購(gòu)

6.    制作軟冰淇淋的器具及使用

【培訓(xùn)內(nèi)容】

五彩甜筒系列

甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒　巧克力甜筒　香芋甜筒　菠蘿甜筒　草莓甜筒　朱古力甜筒 哈密瓜甜筒　香橙甜筒　牛奶甜筒等

特色軟冰淇淋

特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、臺(tái)灣奶茶冰淇淋、中藥冰淇淋、情侶冰淇淋、冰淇淋粥

花式圣代系列

果味炫酷圣代　鮮果圣代　草莓圣代　鳳梨圣代　情人果圣代　芒果圣代　巧克力圣代　肯德基雙果圣代等制作

暴風(fēng)雪系列

抹茶暴風(fēng)雪　巧克力暴風(fēng)雪　芒果杏仁暴風(fēng)雪 QQ葡萄暴風(fēng)雪　花生奧里奧　杏仁奧里奧

硬冰淇淋系列

1.    硬冰淇淋制作方法

2.    硬冰淇淋機(jī)的選購(gòu)方法

3.    硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)

4.    硬冰淇淋原料采購(gòu)

5.    干果冰淇淋

6.    果仁冰淇淋

7.    冰淇淋打球技巧

意式花樣冰淇淋

原味意式冰淇淋、水果風(fēng)味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥(niǎo)巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍(lán)色妖姬、異度空間、甜蜜心語(yǔ)、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時(shí)光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛(ài)人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人

時(shí)尚冰淇淋

冰淇淋蛋糕　冰淇淋月餅　等

【理論學(xué)習(xí)】

開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

【培訓(xùn)方式】

先品嘗,滿(mǎn)意再收費(fèi);

真材實(shí)料、理論加上實(shí)際操作、老師細(xì)心指導(dǎo)、學(xué)會(huì)為止;

常年培訓(xùn)，培訓(xùn)實(shí)行小班制，讓每個(gè)學(xué)員都能學(xué)習(xí)好，，報(bào)名請(qǐng)預(yù)約；

不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

我們**對(duì)所有殘疾人員、退伍軍人（團(tuán)級(jí)以上證明）、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

上海欣悅培訓(xùn)隸屬于上海享潤(rùn)餐飲管理有限公司，是一家專(zhuān)門(mén)從事港式及臺(tái)式甜品技術(shù)開(kāi)發(fā)、應(yīng)用、技術(shù)咨詢(xún)、培訓(xùn)、店面管理與策劃等服務(wù)的企業(yè)。

本著成就學(xué)員夢(mèng)想，一直努力秉承甜品文化理念，輔助學(xué)員創(chuàng)業(yè)，在未來(lái)的道路上，與學(xué)員一起在中國(guó)市場(chǎng)，引領(lǐng)甜品文化潮流，實(shí)現(xiàn)自我人生價(jià)值。

【教學(xué)服務(wù)】

我們專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注于港式及臺(tái)式甜品領(lǐng)域，為甜品創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營(yíng)者，提供高品質(zhì)的甜品培訓(xùn)、甜品技術(shù)加盟（協(xié)助開(kāi)店）、甜品品質(zhì)提升、甜品品牌策劃等服務(wù)。