北京麥甜烘焙學(xué)堂

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 北京烘焙 北京麥甜烘焙學(xué)堂 課程正文

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北京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)精品班

授課方式 :
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北京麥甜烘焙學(xué)堂

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

北京麥甜烘焙學(xué)堂

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2017.08.07 解*士 150*****329 咨詢了 上課時(shí)段
2017.04.06 管*生 136*****036 咨詢了 周邊交通
2017.04.04 盧*象 177*****580 咨詢了 開班時(shí)間
2017.03.26 李*生 135*****639 咨詢了 招生對(duì)象
2017.02.23 王*士 151*****723 咨詢了 開班時(shí)間
2017.02.22 蘇*士 182*****296 咨詢了 周邊交通
2017.02.17 X*X 189*****518 咨詢了 周邊交通
2017.02.15 張*詢 187*****528 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.01.12 孟*爾 155*****097 咨詢了 開課校區(qū)
2016.10.10 賈*士 134*****486 咨詢了 開班時(shí)間
2016.09.26 鄭*士 137*****071 咨詢了 上課時(shí)段
2018.01.30 程*士 152*****753 咨詢了 上課時(shí)段
北京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)精品班

【專業(yè)前景】

烘焙西點(diǎn)行業(yè)是國(guó)內(nèi)外受歡迎的行業(yè)之一,專家預(yù)測(cè)2020年我國(guó)烘焙食品行業(yè)的銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到5500億人民幣,在行業(yè)快速發(fā)展的形勢(shì)下也蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī),必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位,其現(xiàn)象為明顯地就是一線技術(shù)人員極具潰乏,大多數(shù)烘焙西點(diǎn)企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足,據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來5年,蛋糕西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)200萬人,目前全國(guó)從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬。烘焙人才年薪更能超10萬元,可見未來的發(fā)展前途不可限量。

【課程簡(jiǎn)介】

花樣繁多的慕斯,香滑的提拉米蘇,精美的黑森林和歐貝拉,奶香十足的乳酪蛋糕,一口一個(gè),美味到爆表的泡芙,酥脆香甜的葡式蛋撻盡收課程之中。揭開西式點(diǎn)心的神秘面紗,活潑生動(dòng)的講解,讓難點(diǎn)迎刃而解,讓您足不出戶盡享美味。老師將帶領(lǐng)著學(xué)員們探究西式點(diǎn)心的創(chuàng)新方法,慢慢脫離書本,做出屬于自己的甜點(diǎn)。西式點(diǎn)心竟然也可以如此簡(jiǎn)單,來吧!COME ON!GET BAKING!

西點(diǎn)烘焙作品展示

【教學(xué)安排】

課程名稱
課程天數(shù)
課程安排
課程明細(xì)
烘焙
共10天

曲奇 香椰餅干 核桃酥
第二天
蔓越莓餅干、葡萄干餅干、馬賽克
第三天
蛋糕坯子、香妃蛋糕卷、抹茶紅豆
第四天
精品瑞士卷、巧克力蛋糕卷、手繪蛋卷
第五天
理論知識(shí)以及基礎(chǔ)手法練習(xí)繪蛋卷
第六天
甜面包:菠蘿包、芝士棒、肉松包、芝士火腿、菠蘿蜜
第七天
甜甜圈(原味、巧克力、白砂糖、奶粉)細(xì)
第八天
丹麥面包(牛角、巧克力、菠蘿、藍(lán)莓)
第九天
吐司面(椰蓉、肉松、豆沙)
第十天
老婆餅(豆沙、紫薯、糯米)
西點(diǎn)
共5天

巧克力慕斯、香橙慕斯、酸奶慕斯
第二天
提拉米蘇、手指餅、雙層慕斯制作(雙口味,黑白巧克力)
第三天
歐貝拉 黑森林
第四天
輕乳酪、重乳酪
第五天
泡芙(閃電 普通 天鵝(菠蘿))葡式蛋撻
裱花
共8天

原料、器具使用、奶油打發(fā)練習(xí)
第二天
裱花基礎(chǔ)練習(xí):球型、線形、錐型、貝殼、云邊
第三天
擠卡通動(dòng)物:卡通熊,小豬
第四天
擠花邊:麻繩、貝殼邊、玫瑰花邊
第五天
抹面:直面、平面、圓面
第六天
擠花:玫瑰花、五瓣花、康乃馨
第七天
擠卡通動(dòng)物:蛇、卡通鼠
第八天
做生日蛋糕:成品蛋糕
冷飲 咖啡 奶茶
共3天

純手工冰激凌制作、果凍、果汁飲料
第二天
奶茶原料、工器具講解 天然奶茶調(diào)制技巧,菩提奶茶、蒙古奶茶等天然奶茶制作
第三天
咖啡文化起源介紹,咖啡設(shè)備介紹,咖啡飲品制作,咖啡拿鐵,魔卡咖啡以及咖啡拉花心形,樹葉,郁金香

【教學(xué)互動(dòng)】

北京麥甜烘焙學(xué)堂教學(xué)風(fēng)采

【關(guān)于我們】

麥甜烘焙學(xué)堂自2011年從事西點(diǎn)、飲品、甜品培訓(xùn)至今已有5年,專業(yè)的指導(dǎo),堅(jiān)持西點(diǎn)教育為本,為社會(huì)輸出大量的烘焙技術(shù)人才,麥甜烘焙學(xué)堂也同樣幫助學(xué)員開店、創(chuàng)業(yè)、資質(zhì)認(rèn)證。的師資,改變刻板的教學(xué)方式,獨(dú)創(chuàng)家庭式溫馨教學(xué)環(huán)境,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,定期引進(jìn)新技術(shù),爭(zhēng)做行業(yè)佼佼者。我們?cè)邴溙鸷姹簩W(xué)堂等你一起開創(chuàng)未來。我們一直為您的未來而努力。

【開設(shè)專業(yè)】

目前開設(shè)課程有:精品西點(diǎn)班、周末西點(diǎn)班、烘焙班、裱花基礎(chǔ)班、韓式裱花班、裱花深造班、精英英才班、開店專業(yè)班等共計(jì)14個(gè)課程。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    北京
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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