味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州烘焙 味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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面包烘焙技術(shù)培訓(xùn)

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)20元。

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味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.12.25 M*y 147*****838 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.23 張*生 153*****098 咨詢了 上課時(shí)段
2024.12.22 王*士 158*****188 咨詢了 開班時(shí)間
2024.12.22 霍*生 189*****820 咨詢了 授課師資
2024.12.19 女*子 188*****118 咨詢了 招生對(duì)象
2024.12.19 馬*芊 136*****095 咨詢了 周邊交通
2024.12.19 學(xué)*員 182*****470 咨詢了 授課師資
2024.12.18 鄭*青 177*****832 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.12.18 馬*晶 158*****900 咨詢了 上課時(shí)段
2024.12.16 馬*士 135*****748 咨詢了 授課師資
2024.12.16 周*士 135*****057 咨詢了 上課時(shí)段
2024.12.15 程*媽 183*****269 咨詢了 周邊交通
2024.12.14 陳*剛 156*****316 咨詢了 開班時(shí)間
2024.12.13 肖*子 138*****980 咨詢了 開班時(shí)間
2024.12.13 趙*士 134*****107 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.12 張* 131*****260 咨詢了 周邊交通
2024.12.12 徐*士 139*****909 咨詢了 上課時(shí)段
2024.12.12 牛*川 186*****154 咨詢了 開班時(shí)間
2024.12.11 唐*姣 133*****010 咨詢了 開班時(shí)間
2024.12.11 宋*士 173*****289 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.02 王*子 180*****251 咨詢了 開班時(shí)間
面包烘焙技術(shù)培訓(xùn)

【課程介紹】

本課程包含當(dāng)下網(wǎng)紅面包、吐司、日式面包、軟歐系列、丹表系列等多種類產(chǎn)品。

專業(yè)配方0添加,兼顧健康的同時(shí)還具有顏值口感,讓你的私房烘焙與眾不同,迅速吸粉。

面包烘焙

【課程內(nèi)容】

Day1面團(tuán)制作技巧

不同揉面技巧

日式甜面包、法式面包、軟歐面包、丹麥面包等各式面包造型介紹

原材料、工具的認(rèn)識(shí)與講解

面包市場(chǎng)的前景分析

Day2日式甜面包系列

菠蘿包一一菠蘿皮的制作方法以及要注意的事項(xiàng)

咖啡果子—一墨西哥,奶函陷的制作方法以及細(xì)節(jié)。

芝士火腿一一面包花造型制作及面劑的制作

匈牙利培根一一培根甜椒粉和面巨的結(jié)合以及裝飾方法

Day3健康吐司系列

原味土司

全麥吐司——土司面包湯種的制作方法保存事項(xiàng)

披薩的制作

火腿披薩

水果披薩

黑芝麻貝果

蔓越莓貝果

魯邦種的前景以及在面包中的使用及作用

Day4軟歐面包系列

菠菜骨頭

法蘭克福脆腸

雷神巧克力

紅酒蔓越莓

雜糧乳酪

巖燒芒果

天然老面、湯種的制作及作用

Day5千層起酥系列

蝴蝶酥

榴蓮酥

拿破侖

葡式蛋撻

海鹽奶油可頌

Day6丹麥面包系列

純手工丹麥開酥技巧

丹麥熱狗

雙色可頌

手撕包熱銷產(chǎn)品

法式長(zhǎng)棍

【教學(xué)特色】

1.全方面教學(xué),手把手指導(dǎo),零基礎(chǔ)輕松學(xué),所有課程從理論到制作,毫無(wú)保留悉心相授,百分百會(huì)。

2.絕無(wú)二次收費(fèi),在學(xué)期間,課余提供充足練習(xí)時(shí)間,鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。

3.網(wǎng)紅產(chǎn)品更新,暢銷熱品上線,真正做到專業(yè)、省力、省心。

【師資力量】

劉老師

劉老師

在烘焙行業(yè)摸爬滾打10年,扎實(shí)的面包、西點(diǎn)蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃,軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。

2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。

2016年至今在味尚國(guó)際烘焙學(xué)院任面包培訓(xùn)師一職。

許老師

從事烘焙行業(yè)6年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點(diǎn),面包,奶油裱花,翻糖等技術(shù),但唯獨(dú)熱衷于法式西點(diǎn)。

曾擔(dān)任西點(diǎn)主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點(diǎn)部門主管。

現(xiàn)于味尚國(guó)際烘焙上海校區(qū)擔(dān)任法式西點(diǎn)課程導(dǎo)師,負(fù)責(zé)授課與學(xué)員作品設(shè)計(jì)。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【學(xué)員作品】

學(xué)員作品

【學(xué)員須知】

超值贈(zèng)送攝影課程:

講解攝影構(gòu)圖視角光線

了解攝影常見風(fēng)格色調(diào)

拍攝時(shí)在選用道具時(shí)候的注意事項(xiàng)

常見風(fēng)格的色彩搭配

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍操作

報(bào)名即享超值贈(zèng)送:

1.超詳細(xì)原物料設(shè)備采購(gòu)清單/進(jìn)貨渠道及采購(gòu)方式講解

2.創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷課:投資范圍內(nèi)的硬性配置/產(chǎn)品成本核算與控制/如何定位銷售/如何在市場(chǎng)中尋找創(chuàng)新點(diǎn)/如何針對(duì)區(qū)域內(nèi)的人群制定銷售方案

3.畢業(yè)后配方免費(fèi)升級(jí)/定期外教課邀請(qǐng)老學(xué)員免費(fèi)進(jìn)修

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

味尚國(guó)際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項(xiàng)目的市場(chǎng)開發(fā)、運(yùn)營(yíng)、制作,市場(chǎng)管理于一體的連鎖企業(yè),多年來(lái)一直處于西點(diǎn)烘焙及咖啡培訓(xùn)市場(chǎng)一線的領(lǐng)航者地位。

學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港,臺(tái)灣,深圳和廣州等西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,努力做到與市場(chǎng)緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場(chǎng)充分接納和吸收。學(xué)院通過(guò)近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場(chǎng)的工作積累,形成了一套從市場(chǎng)前景分析,店鋪選擇,原材料以及設(shè)備采購(gòu),產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。

正因?yàn)閷W(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念,學(xué)院每年都會(huì)從香港邀請(qǐng)正宗的、專業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì),從而讓學(xué)院每年都會(huì)有新產(chǎn)品推向市場(chǎng),這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校環(huán)境

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1.全國(guó)8大連鎖校區(qū)全部位于城市核心區(qū),交通便利

2.小班授課,量身打造,,不限時(shí)間

3.私房開店,營(yíng)銷策劃,不定期開展免費(fèi)外教私課

4.福利配方,終身免費(fèi),技術(shù)支持,線上指導(dǎo)

開班信息

學(xué)時(shí)
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操作

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    94%滿意度

    味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 4.7師資 : 4.7教學(xué) : 4.7

    57716人看過(guò)    5335人預(yù)約    35人評(píng)價(jià)
    ?*榮

    ?*榮

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    教學(xué)質(zhì)量很好,理論加實(shí)操,學(xué)完就可以上手。

    2024-05-02

    張*起

    張*起

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    教面包的老師非常細(xì)心,基本第一天就把理論學(xué)明白了,第二天就可以獨(dú)立實(shí)際操作。
    環(huán)境干凈衛(wèi)生,充滿藝術(shù)氣息,住宿條件好。

    2024-02-21

    邱*

    邱*

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):4.0

    教學(xué)質(zhì)量還算可以,老師能夠積極的教學(xué),態(tài)度也可以。

    2023-10-10

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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