武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢咖啡培訓(xùn)高級班

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武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2019.05.30 黃*士 139*****287 咨詢了 授課師資
2019.05.29 曾*生 134*****166 咨詢了 開課校區(qū)
2019.05.28 李*陽 185*****136 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.05.28 胡*生 135*****840 咨詢了 周邊交通
2019.05.26 張*士 159*****892 咨詢了 開班時(shí)間
2019.05.24 左*士 135*****902 咨詢了 上課時(shí)段
2019.05.24 何*姐 177*****669 咨詢了 開課校區(qū)
2019.05.24 蔣*生 159*****699 咨詢了 開班時(shí)間
2019.05.21 祥*平 181*****584 咨詢了 上課時(shí)段
2019.05.20 劉*生 151*****588 咨詢了 開課校區(qū)
2019.05.19 胡*士 138*****228 咨詢了 上課時(shí)段
2019.05.17 沈*琪 139*****914 咨詢了 周邊交通
2019.05.17 金*士 130*****007 咨詢了 授課師資
2019.05.16 滕*士 137*****859 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.05.14 劉*士 136*****379 咨詢了 開課校區(qū)
2019.05.14 尹*士 150*****054 咨詢了 開班時(shí)間
2019.05.13 余*玲 137*****256 咨詢了 招生對象
2019.05.13 陳*英 131*****273 咨詢了 開課校區(qū)
2019.05.13 潘*芳 186*****976 咨詢了 招生對象
2019.05.13 肖*峰 138*****866 咨詢了 招生對象
2019.05.02 待*定 132*****025 咨詢了 開班時(shí)間
武漢咖啡培訓(xùn)高級班

【背景簡介】

2010-2015年,咖啡消費(fèi)市場進(jìn)入高速發(fā)展期??Х认M(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界的咖啡文化,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上大的咖啡消費(fèi)市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長。正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會,更大的利潤回報(bào)空間。而這無疑給眾多計(jì)劃開一家充滿情調(diào)、浪漫、溫馨的咖啡館的有識之士帶來新的發(fā)展機(jī)遇。

目前中國咖啡銷售每年只有700億元的市場,缺口達(dá)到9300億元之多。因此,該產(chǎn)業(yè)潛力無限。普遍且為大眾所樂道的是牧羊人的故事。傳說有一位牧羊人,在牧羊的時(shí)候,偶然發(fā)現(xiàn)他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔細(xì)一看,原來羊是吃了一種紅色的果子才導(dǎo)致舉止滑稽怪異。他試著采了一些這種紅果子回去熬煮,沒想到滿室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奮,神清氣爽,從此,這種果實(shí)就被作為一種提神醒腦的飲料,且頗受好評。

咖啡飲品成品

【培訓(xùn)內(nèi)容】

培訓(xùn)內(nèi)容:咖啡系列

咖啡特點(diǎn):★中 文 名: 咖啡;

★外 文 名: coffee;

★咖啡樹原產(chǎn)地: 埃塞俄比亞;

★用作: 醒神、提神;

★適用范圍: 朋友聚會、加班必備、聊天飲品等;

★種類: 白咖啡、拿鐵、美式、摩卡等;

★成份: 咖啡因 副作用 頭痛、影響睡眠、骨質(zhì)疏松;

★搭配: 牛奶、砂糖;

★主要產(chǎn)地: 巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞等;

(世界三大飲品:茶,咖啡,可可)

咖啡分類:★單品咖啡 ★混合咖啡 ★意式咖啡 ★精品咖啡;

知名咖啡:★貓屎咖啡 ★Cubita  ★藍(lán)山咖啡等 ;

咖啡系列:★古巴咖啡 ★巴西咖啡 ★夏威夷咖啡 ★肯尼亞咖啡 ★爪哇咖啡 ★曼特寧咖啡 ★摩卡咖啡 ★曼巴咖啡 ★愛爾蘭咖啡 ★越南咖啡 ★哥斯達(dá)黎加咖啡 ★圣多斯咖啡 ★哥倫比亞咖啡 ★墨西哥咖啡 ★碳燒咖啡 ★意大利咖啡 ★法國咖啡 ★牙買加咖啡;

花式咖啡 ★拿鐵咖啡 ★白咖啡 ★黑咖啡 ★馬琪雅朵 ★冰咖啡 ★綠茶咖啡 ★黑玫瑰咖啡 ★鴛鴦咖啡 ★土耳其咖啡 ★卡布奇諾咖啡  ★濃縮咖啡★愛爾蘭咖啡 ★香奶杏仁咖啡 ★意式濃縮咖啡 ★美式手沖咖啡 ★抹茶拿鐵 ★香草拿鐵 ★法式冰咖 ★皇家咖啡 ★比利時(shí)壺咖啡;

黃金搭檔 堅(jiān)果類:★開心果★夏威夷果★巴旦木★腰果★長壽果等;

甜點(diǎn)類:★黑糖麥芽餅干★葡萄酥★蘇打餅干★比利時(shí)和情餅干★阿拉棒(嘎嘣脆)★趣多多(佐以咖啡 味道和諧)★曲奇(下午茶好伴侶)★萊家威化(提拉米蘇口味)★松餅★比斯塔餅干★蝴蝶酥★巧克力起司球★綜合手工餅★香草小泡芙★爆漿紅豆蛋塔★櫻花小饅頭★蘋果松餅★櫻桃椰子雪球★奶油方塊酥★甜蜜櫻桃派等;

果 拼:★情人果拼★四季果拼★什錦水果拼盤★群英薈萃水果塔等;

【課程安排】

理論課:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范課:

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

實(shí)操課:

1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

【培訓(xùn)詳情】

學(xué) 費(fèi)

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、操作材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不再收任何費(fèi)用,

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止,。一般5-7天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,

實(shí)習(xí)安排

培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶部巷或?qū)嶓w店免費(fèi)實(shí)習(xí),也可聯(lián)系到戶部巷開店。

開店服務(wù)

免費(fèi)做投資預(yù)算分析,免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費(fèi)指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計(jì)。

【店面指導(dǎo)】

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3、根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

【老師介紹】

盧光平:西點(diǎn)烹調(diào)技師,從業(yè)13年,曾任全禾淼有限公司任西餐部主管兼中央廚房生產(chǎn)車間主管、上海勝凡新餐廳主管兼任廚師長、廣西非海香格里拉西餐廳廚師長兼技術(shù)顧問、武漢金豆莢西餐廳廚師長。多年實(shí)踐經(jīng)歷使他融會貫通、獨(dú)創(chuàng)意境、形成西式新的風(fēng)向標(biāo)。牛扒、披薩、美式、意式、法式西餐等技術(shù)水準(zhǔn)國內(nèi)?,F(xiàn)任御美味公司西式餐飲部技術(shù)總監(jiān)和教學(xué)總監(jiān),為人和樂,深受學(xué)員好評。

【學(xué)校介紹】

湖北御美味餐飲管理有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲講師、技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。

全程扶持、輕松創(chuàng)業(yè)

學(xué)校根據(jù)學(xué)員的投資情況制定系統(tǒng)的開店方案,全程一站式服務(wù),提供開店投資預(yù)算、選址技巧、店面布局、開店指導(dǎo)、開業(yè)策劃、經(jīng)營指導(dǎo)、促銷計(jì)劃等,降低開店成本,**學(xué)員輕松創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)員風(fēng)采】

武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校師生風(fēng)采

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

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    學(xué)員點(diǎn)評

    96%滿意度

    武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 4.7師資 : 4.7教學(xué) : 5.0

    69914人看過    645人預(yù)約    3人評價(jià)
    陳*生

    陳*生

    私信AT
    有用(3請教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):5.0

    老師認(rèn)真教學(xué),根據(jù)課程材料學(xué)校極時(shí)準(zhǔn)備,學(xué)到東西。

    2018-10-27

    李*勇

    李*勇

    私信AT
    有用(3請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)校環(huán)境不錯(cuò),老師都很熱情,手把手的教,學(xué)員都能自己動手,確確實(shí)實(shí)的實(shí)操,真心很好。

    2017-12-30

    柯*青

    柯*青

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師很好,教的很仔細(xì)很認(rèn)真,環(huán)境很干凈

    2017-12-02

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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