福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 泉州料理 福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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泉州正宗泰國(guó)菜培訓(xùn)班

授課方式 :
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福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

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2019.07.16 小*蔡 133*****348 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2019.07.16 z*o 180*****056 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.16 陳*x 135*****510 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2019.07.16 陳*生 191*****128 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2019.07.15 施*生 151*****926 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2019.07.15 劉*生 151*****033 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.14 待*定 191*****887 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2019.07.14 林*子 178*****180 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2019.07.14 航*生 185*****102 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.12 月*英 138*****921 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.07.11 朱*士 158*****069 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.11 張*生 159*****295 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.07.11 王*生 132*****248 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.07.11 楊*士 134*****956 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.07.11 李*根 137*****893 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.07.10 劉*生 136*****036 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.10 小*士 132*****125 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2019.07.10 王*志 152*****224 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.07.09 劉*生 158*****194 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2019.07.09 劉*士 187*****437 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.07.01 待*定 131*****212 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
泉州正宗泰國(guó)菜培訓(xùn)班

【項(xiàng)目介紹】

學(xué)一個(gè)的飲食,可以是深入其文化的一種途徑。人們愛(ài)吃泰國(guó)菜,但其實(shí)泰國(guó)菜并不是單純的冬陰功湯和芒果糯米飯。泰國(guó)南部和北部的菜式口味不盡相同,泰南菜以普吉為代表,和馬來(lái)菜類(lèi)似,大多使用咖喱和椰奶入菜作為開(kāi)胃菜;而泰北菜則指清邁和清萊一帶,因?yàn)槭艿骄挼椴说挠绊?,加上泰北的天氣炎熱,所以菜式較酸且很多使用了南姜、羅勒這樣的香料,口味上更濃郁。在清邁學(xué)做泰國(guó)菜,自然是以泰北風(fēng)味為主。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

●泰國(guó)菜工藝與流程:泰國(guó)菜餐飲文化與飲食民俗、泰國(guó)菜經(jīng)典味型分析、常用原料和各式調(diào)味品的調(diào)味工藝等。

●類(lèi)別:泰國(guó)北部菜、泰國(guó)東北部菜、泰國(guó)中部菜、泰國(guó)南部菜,調(diào)味基本醬汁、泰國(guó)色拉菜、青咖喱類(lèi)、黃咖喱類(lèi)、椰汁類(lèi)、色拉類(lèi)、酸辣湯、羹類(lèi)、炒類(lèi)與煎烤類(lèi)、主食特色飯、湯面與甜品類(lèi)等。

【課程安排】

理論:泰國(guó)菜餐飲文化、常用烹調(diào)技法、泰國(guó)菜經(jīng)典味型分析、常用原料與調(diào)料、泰國(guó)菜飲食民俗。

【職業(yè)規(guī)劃】

華南正宗泰國(guó)菜班培養(yǎng)能夠適應(yīng)大型酒店特色廚房、泰國(guó)菜餐廳的一線技術(shù)人才。

【證書(shū)頒發(fā)】

華南正宗泰國(guó)菜班學(xué)完頒發(fā)兩證

【校園環(huán)境】

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?!@環(huán)境
文化氣息濃厚的泉州校區(qū)

【校園文化】

校園文化方面,學(xué)校設(shè)有黨支部、團(tuán)支部、工會(huì)、學(xué)生會(huì)等部門(mén),定期組織豐富多彩的文體活動(dòng),積極參與社會(huì)公益活動(dòng),營(yíng)造積極向上的校園文化。學(xué)校設(shè)有廣播電臺(tái)、校報(bào)等媒介,力求將校園文化建設(shè)推上新臺(tái)階。各校區(qū)學(xué)生會(huì)及校友聯(lián)誼會(huì)的成立,增進(jìn)了學(xué)子與母校的交流,并提供了行業(yè)信息交流的平臺(tái)。學(xué)校倡導(dǎo)求實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、勤勉、團(tuán)結(jié)的校風(fēng),為國(guó)內(nèi)外培養(yǎng)了大批德才兼?zhèn)涞母呒寄苋瞬拧?/p>

【作品展示】

泰國(guó)料理作品展示

開(kāi)班信息

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