成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

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成都竹筒雞技術(shù)培訓(xùn)

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2019.07.20 馮*士 185*****220 咨詢了 開課校區(qū)
2019.07.19 小*馬 136*****110 咨詢了 課程費用
2019.07.18 向*勇 182*****153 咨詢了 招生對象
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2019.07.03 王*生 173*****781 咨詢了 招生對象
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2019.06.25 李*帥 135*****657 咨詢了 開課校區(qū)
2019.06.24 劉*士 151*****523 咨詢了 開班時間
2019.07.01 待*定 199*****581 咨詢了 上課時段
成都竹筒雞技術(shù)培訓(xùn)

【項目簡介】

竹筒雞,云南哈尼族的傳統(tǒng)名吃。利用竹筒烹飪,歷史久遠。時至當代,云南的各少數(shù)民族仍保留竹筒烹飪的傳統(tǒng)方

法,這與滿山的翠竹有關(guān),又與竹筒烹調(diào)的食物清香可口有關(guān),哈尼族的竹筒雞,就是一例。云南哈尼族的竹筒雞既

有雞肉之鮮甜,又有青竹之清香,滋嫩軟糯,古老樸實。

竹筒雞

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、講述竹筒雞的歷史與基礎(chǔ)理論知識;

2、原料采購與渠道;

3、竹筒雞的制作;

4、竹筒雞半成品的處理和存放;

5、竹筒雞的銷售與技巧;

6、核心配方技術(shù)的講解。

【教學(xué)方式】

專業(yè)老師一對一教學(xué)!傳授全部秘方,直到獨立操作。眼光決定財富,技術(shù)成就夢想,一個已經(jīng)成就了成千上萬人的財

富夢想的經(jīng)久不衰的餐飲項目,歡迎你來考察學(xué)習!

【作品展示】

作品展示

【關(guān)于學(xué)校】

成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心,是一家集食品研究、技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的餐飲公司。經(jīng)

過多年拼搏,公司傳逐漸發(fā)展成為具有全國影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團隊,近2000余

平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。

【學(xué)校優(yōu)勢】

我們沒有華麗的口號,沒有規(guī)模的場地,有的只是一群專注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡

心人,多年來,我們自己有餐飲經(jīng)驗,無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧

損的心痛。現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲者們。一對一、手把手教學(xué),理論結(jié)合

實踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法。

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