成都?jí)鬯炯夹g(shù)培訓(xùn)班

【課程介紹】

壽司起源于中國(guó)，卻是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，也得到了現(xiàn)代中國(guó)人民喜愛。

吃出壽司鮮美味道，應(yīng)該：

1.預(yù)先準(zhǔn)備好一碟魚生醬油+芥末。

2.喝一口茶清清口或者吃一片姜醒醒胃。

3.將壽司翻轉(zhuǎn)，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。

這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低。壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開

【學(xué)習(xí)流程】

1.開店指導(dǎo)

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等

3.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)

4.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算

5.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)

6.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)

7.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

8.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)

9.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作

【學(xué)員作品】

【我們的優(yōu)勢(shì)】

1、一次學(xué)習(xí)，技術(shù)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過(guò)反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)菜品精髓！

3、開店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

4、在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、習(xí)材料，為每位準(zhǔn)備開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員設(shè)計(jì)店面門頭及講解開店?duì)I運(yùn)知識(shí)。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】
學(xué)習(xí)時(shí)間不限，一般5-10天，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！

【師資介紹】