【課程介紹】
家庭廚藝課程學習的目的,通過專業(yè)老師的授課、從營養(yǎng)健康、膳食的合理配制、制作過程中對鹽、油合理使用, 制作出好吃又容易制作的美食,在學習過程中 從基礎(chǔ)的刀功開始、由簡到難掌握各種食材的選購、加工以及不同處理的方式、每道菜品的學習都可以舉一反三的掌握和變通菜式,真正的學習到烹調(diào)的方式。
【學習品種】
包括炒、燉、煮、熘多種烹調(diào)方式,學習菜品近30種 ,并在學習過程中了解菜式變化的方法。
【學員作品】
【我們的優(yōu)勢】
1、小班授課、老師手把手教學、還可以根據(jù)學生需要定制課程內(nèi)容。
2、上課環(huán)境 地處北京二環(huán)以內(nèi)、交通方便、地鐵2號線和8號線直達、多路公交車也可以達到。
3、后期服務(wù) 老師會對每個學員進行跟進和技術(shù)指導工作、以達到學會做好的真正目的。
【學習時間】
預(yù)約式上課 可以按自己的時間來安排課時 目前我們開設(shè)白班、晚班、周末班。
同時小班授課還可以視學生實際情況和學習能力安排教學進度 我們的終目標:隨到隨學、學會為止!
【師資介紹】
20年以上專業(yè)廚師和營養(yǎng)師、師從名家、精通菜式和創(chuàng)新菜
【學校介紹】
北京育才廚藝培訓中心多年從事家庭廚藝培訓,根據(jù)膳食營養(yǎng)科學來合理配搭家庭食譜,傳授家庭適用的烹調(diào)技法、廚房常識、食材識別、四季養(yǎng)生、營養(yǎng)搭配等技能和知識。 中心培訓針對人群,家庭主婦、家政、企業(yè)白領(lǐng)、廚藝愛好者、留學生及熱愛中式美食的外國友人。中心的師資力量:由長年從事家庭廚藝培訓的烹調(diào)師、公共營養(yǎng)技師、心理咨詢師組成的核心團隊,有豐富的廚藝經(jīng)驗及膳食營養(yǎng)基礎(chǔ),良好的溝通方式,讓你在學習廚藝的同時能夠享受到互動的樂趣!
北京育才培訓中心開設(shè)的課程包括:家庭廚藝、精品家宴、家庭烘焙、家庭面食、家庭西餐、中西套餐、日式家庭料理、壽司課、月子餐、幼兒健康輔食、健康膳食課等多種針對家庭而設(shè)立的各類優(yōu)質(zhì)烹飪課程。