鄭州雞尾酒培訓興趣班

【課程簡介】

課程主要針對雞尾酒愛好者，讓學員能夠了解各類基酒，學習制作風味各異的雞尾酒飲品。在生活之余，添加一抹不一樣的情調(diào)。

【課程內(nèi)容】

1、酒水概論（定義、起源）

2、六大基酒介紹，品鑒（按當天課程安排選擇）

3、雞尾酒的配置方法

4、相關(guān)器具的使用

5、雞尾酒的調(diào)配與品鑒

6、學員實操（DIY）

【課程費用】

1280元

【課程時間】

2天，6個課時。

【作品展示】

【教學方式】

我校改革傳統(tǒng)的課堂教學，充分發(fā)揮學員的想象力和創(chuàng)造力，讓學員邊學習邊操作，以實際操作為主，實景模擬教學，也叫做動態(tài)立體化教學；學做結(jié)合，能夠收到立竿見影的效果，為學員進入崗位打下堅實的基礎(chǔ)，為社會培養(yǎng)有實際工作經(jīng)驗的人才。

【教學優(yōu)勢】

1、國際化的教學理念，引領(lǐng)行業(yè)方向。

引進西歐的教學理念，以實用易學為宗旨，國際標準為高度，嚴格要求學員遵守職業(yè)道德，嚴于律己，做到做一行愛一行。

2、完整的后續(xù)服務體系

點石咖啡學院豐富的團隊成員創(chuàng)造的培訓環(huán)境；從事常年海外咖啡文化之旅的專業(yè)講師及顧問；從事咖啡行業(yè)采購的專業(yè)人員；從事咖啡豆、設(shè)備的生產(chǎn)和維師傅；從事專業(yè)咖啡豆烘焙的咖啡培訓師；餐飲行業(yè)開店經(jīng)驗的餐廳老板組織。

【學校簡介】

學校采用點對點教學模式，3-5人一個組，技術(shù)好的幫扶技術(shù)差的，做到人人都能跟上教學進度，個個都有一套教學工具和原料練習，學校為了讓 學員更好的掌握技術(shù)，開展一個月一次比賽，從比賽中考核學員的技術(shù)，掌握學生的學習情況，點對點的幫扶個別學生，一直到學生達到用人單位考核 要求為止，把每一個學生都當作一個有血有肉、有獨立人格、獨特價值和潛能的人，點對點幫扶教學能讓老師有足夠的精力去關(guān)注每個學生的 成長，給他們需要的指導和幫助，給每個學生展示的平臺和機會

【教學環(huán)境】