深圳裱花生日蛋糕全能培訓班

【課程內(nèi)容】

1、裱花蛋糕（蛋糕抹胚、花卉、花邊的學習，裱花蛋糕的裝飾技巧）；

2、水果蛋糕（水果的造型制作、水果蛋糕的裝飾及搭配技巧）；

3、歐式蛋糕（歐式蛋糕配件的手工制作技巧、歐式蛋糕的搭配及裝飾技巧）；

4、健康裸蛋糕的制作學習；

5、巧克力配件的制作學習；

6、慕斯蛋糕的制作裝飾及搭配技巧；

7、慕斯凍品及蛋糕切件的裝飾及搭配技巧；

8、千層蛋糕和盒子蛋糕的制作技巧。

【課程目標】

了解裱花蛋糕的制作，掌握裱花設備、工具、模具的使用技巧。學會裱花蛋糕、水果蛋糕、常用巧克力配件、慕斯蛋糕、慕斯小甜品的所有制作及技巧掌握。

【課程特色】

1、針對零基礎學員開設，隨到隨學，一對一實訓教學，。

2、可以學會堅固的裱花蛋糕基礎課程+新穎造型蛋糕+時尚歐式蛋糕+精品慕斯蛋糕等各式風格的。

3、優(yōu)質(zhì)的教學質(zhì)量，溫馨融合的教學氛圍，帶給您輕松愉悅的學習旅程。

【作品展示】

【學校**】

1、學員按照本校所定制的課程學習，隨到隨學，，學會為止。

2、學校對老學員終生提供免費咨詢服務。

3、對自主開店的學員，公司總部將由16年連鎖餅店管理經(jīng)驗的餅店營銷專家全程指導開店（包括店鋪選址、店鋪設計、開店籌備、店鋪運營管理培訓等）。

【授課風采】

【師資介紹】

陳蘭富老師

裱花培訓課程講師

烘焙師9年裱花工作經(jīng)驗

2008年7月-2012年9月廣州紅皇冠餅屋蛋糕師傅

2012年6月-2015年6月上?；始绎炍蓠鸦ㄖ鞴?/p>

2014榮獲上海烘焙交易會舉辦的烘焙絕技大賽佳創(chuàng)新獎

2015年入職芊圣國際西點蛋糕學校學校任職裱花教室講師

多次參加烘焙技術展示會，作品受到行業(yè)專家的一致好評。

陳蘭富老師擅長產(chǎn)品創(chuàng)新，特別擅長裱花、慕斯、凍餅藝術創(chuàng)新、制作和研究。對仿真十二生肖和裱花花卉的教學技巧深有研究，手把手將學員帶入到蛋糕藝術領域。陳蘭富老師善于勤學苦練，除奶油裱花蛋糕教學外，對韓式裱花蛋糕和翻糖蛋糕教學也有很深的造詣。

陳蘭富老師授課風格：教學嚴謹，注重教學技巧，因材施教，有超強的親和力。讓學員短時間領悟?qū)W習內(nèi)容。

【教學環(huán)境】

【關于學?！?/b>