深圳面包西點烘焙?？婆嘤?xùn)班

【課程介紹】

針對零基礎(chǔ)且對面包常溫蛋糕全套課程有興趣的學(xué)員開設(shè)，隨到隨學(xué)，一對一實訓(xùn)教學(xué)，學(xué)會為止。

【課程內(nèi)容】

1、調(diào)理面包類產(chǎn)品；

2、吐司類產(chǎn)品；

3、法式歐式面包類產(chǎn)品；

4、塔派類產(chǎn)品；

5、戚風(fēng)蛋糕類產(chǎn)品；

6、海綿蛋糕類產(chǎn)品；

7、重油蛋糕類產(chǎn)品；

8、小西點類產(chǎn)品。

【作品展示】

【學(xué)員食宿】

1、學(xué)員如需住宿，住宿費500元∕月(包含水電費),食費自理。

2、辦理入住宿舍時需交200元住宿押金（正常辦理退宿后,押金全額退還）。

3、以上住宿根據(jù)實際床位安排，按學(xué)員預(yù)住天數(shù)報名時統(tǒng)一收取。

【師資介紹】

陳華老師

一級烘焙技師專注烘焙行業(yè)22年

個人榮譽(yù)：

1998年6月，榮獲廣州舉辦的全國“華美杯”蛋糕裝飾大賽佳作獎。

2008年5月，榮獲廣州交易會舉辦的烘焙絕技大賽亞軍。

2013年6月獲選為中國烘焙大師。

2010年主編《DIY蛋糕全集》，全國發(fā)行數(shù)量20000本，收到專家學(xué)者的一致好評。

曾到港臺、新加坡等地做技術(shù)交流。

烘焙經(jīng)歷

先后任職金蝶軒連鎖餅店、深圳市麥路嘉食品有限公司裱花主管、劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校烘焙課程講師，全面通曉烘培產(chǎn)品技術(shù)，蛋糕裱花技術(shù)，對于西式烘培的制作和裱花生日蛋糕都有有很深的造詣，擅長各類的面包、蛋糕、糕點的制作以及研發(fā)。是一名高素質(zhì)，高技能的烘焙技師。芊圣烘焙教學(xué)課程研究室主要成員之一。

授課風(fēng)格：

教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)，喜歡鉆研的精神感染許多學(xué)生，注重實操實練。

【教學(xué)特色】

學(xué)校不但擁有優(yōu)質(zhì)的師資力量，教學(xué)質(zhì)量更是在蛋糕、面包、水吧、西點、甜品各項中遙遙于其他品牌。學(xué)校以互聯(lián)網(wǎng)思維推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，專注于西點技能培訓(xùn)、運(yùn)營管理培訓(xùn)、連鎖系統(tǒng)搭建、自主創(chuàng)業(yè)品牌策劃、商業(yè)模式落地、股權(quán)頂層設(shè)計、連鎖招商加盟的西點產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)。

【教學(xué)環(huán)境】

【關(guān)于學(xué)校】

芊圣國際西點蛋糕學(xué)校有良好的創(chuàng)業(yè)氛圍與企業(yè)文化，是您的烘焙技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)的夢工場！是一家開創(chuàng)健康烘焙+產(chǎn)融整合+互聯(lián)網(wǎng)+免費模式+生態(tài)鏈的國際西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，為中國西式餐飲建立專業(yè)的人才資源庫，與西式餐飲夢想的精英共同打造西式餐飲的中華民族品牌。