成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心

7x24小時咨詢熱線

400-660-3310

當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都面點師 成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心 課程正文

人看過 人預(yù)約 收藏分享

成都刀削面技術(shù)培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時段:

上課校區(qū):

報讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎勵54元。

微信掃碼添加老師好友咨詢

成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心

成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心

認(rèn)證等級

信譽良好,可安心報讀

成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.31 李*生 181*****572 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.31 李*生 135*****338 咨詢了 招生對象
2024.10.27 女*士 158*****616 咨詢了 上課時段
2024.10.23 周*波 151*****595 咨詢了 周邊交通
2024.10.20 張*士 182*****813 咨詢了 開班時間
2024.10.14 文*生 135*****676 咨詢了 周邊交通
2024.10.14 王*生 159*****682 咨詢了 周邊交通
2024.10.12 機*主 151*****504 咨詢了 課程費用
2024.10.12 孫*生 178*****923 咨詢了 授課師資
2024.10.10 李*玲 158*****818 咨詢了 招生對象
2024.10.07 陶*士 182*****540 咨詢了 上課時段
2024.10.07 陳*生 180*****104 咨詢了 上課時段
2024.10.06 李*士 173*****258 咨詢了 招生對象
2024.09.29 周*力 152*****646 咨詢了 上課時段
2024.09.29 嚴(yán)*紫 139*****486 咨詢了 課程費用
2024.09.26 學(xué)*員 137*****186 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.25 機*主 158*****192 咨詢了 招生對象
2024.09.24 薛*彬 199*****611 咨詢了 授課師資
2024.09.23 學(xué)*員 173*****490 咨詢了 招生對象
2024.10.06 周* 134*****622 咨詢了 開班時間
成都刀削面技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程簡介】

刀削面,是山西的漢族傳統(tǒng)面食,為“中國十大面條”之一,流行于北方。操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面為。山西刀削面因其風(fēng)味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。

【培訓(xùn)流程】

1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法

2.刀削面的制作方法;

3.刀削面的配菜處理方法與技巧

4.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)刀削面的制作工藝及流程。

5.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;

【課程內(nèi)容】

牛肉刀削面·羊肉刀削面·香辣刀削面·麻辣刀削面·清湯刀削面

1.雞湯刀削面、排骨刀削面、炸醬刀削面、酸菜肉絲刀削面、西紅柿雞蛋刀削面、干拌刀削面面、砂鍋刀削面等

2.紅油、麻油、開胃菜的制作,對于面食,通過這幾種配料,讓顧客根據(jù)自己的口味進行微調(diào),是十分必要的,能夠更方便的滿足各種顧客的需求

刀削面有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點,用刀削出的面葉中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,配漿汁、蘸陳醋同吃,極具風(fēng)味,消費者贊不絕口。

【市場前景】

刀削面是山西有代表性的面條,堪稱天下一絕,已有數(shù)百年的歷史。大同刀削面更是“面食王中王”,物美價廉,色、香、味俱全,形成了獨特的大同風(fēng)格,很多外地朋友來到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉(xiāng)之后,都要先趕去刀削面店,去吃一碗刀削面,來解日夜思念之情。刀削面獨具特色的制作方法和味道,受到全國各地人們的喜愛。

刀削面具有投資小,風(fēng)險小,競爭小,利潤高,見效快,好經(jīng)營,好管理,技術(shù)易學(xué),大眾食品,消費群體廣,不受地域限制等特點。因此,市場前景非??春?,真是誘人的賺錢好項目。

【作品展示】

蜀味緣餐飲作品展示
蜀味緣餐飲作品展示

【學(xué)習(xí)過程】

步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

【培訓(xùn)**】

1、簽訂培訓(xùn)合同,

2、**每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);

3、**核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;

5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

7、蜀味緣餐飲培訓(xùn)**,學(xué)不會,絕不收取任何費用;

【培訓(xùn)時間】

根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,,一般2-3天可學(xué)會。

【學(xué)習(xí)流程】

簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!

培訓(xùn)方式

按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,不限定學(xué)習(xí)時間,在實操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實

鄭重**:;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。

免費技術(shù)升級:我們有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級

【教學(xué)風(fēng)采】

蜀味緣餐飲教學(xué)風(fēng)采
蜀味緣餐飲教學(xué)風(fēng)采

【學(xué)校優(yōu)勢】

老師從廚經(jīng)驗均在20年以上

客服團隊為學(xué)員提供學(xué)前咨詢,學(xué)中溝通,學(xué)后開店等全面服務(wù),推薦適合學(xué)員的經(jīng)營項目,幫助解決學(xué)習(xí)時遇到的問題

每項技術(shù)均讓學(xué)員親手操作,一對一培訓(xùn),采用注重實踐+理論相結(jié)合方式學(xué)習(xí),讓學(xué)員更快掌握技術(shù),做出美味小吃

我們**,時間不限,學(xué)習(xí)的每項技術(shù)配方均可帶走,若回家做的味道不好,再回來免費學(xué)習(xí),直到學(xué)會,滿意為止

培訓(xùn)學(xué)員學(xué)會使用各種工具操作、調(diào)料配比,努力做到讓每位學(xué)員安心、放心,開開心心學(xué)習(xí),快快樂樂掙錢

指導(dǎo)學(xué)員采購調(diào)料,工具,為學(xué)員免費提供開店裝修設(shè)計效果圖,施工圖,店招設(shè)計,菜單設(shè)計,為您的經(jīng)營出謀劃策

為學(xué)員搭配好合理的學(xué)習(xí)套餐,整店輸出項目,無論是開攤還是開店,都花少的錢,學(xué)到好的特色小吃,順利開店

所有學(xué)員均可享受免費進行技術(shù)升級,免費學(xué)習(xí)指定項目,免費提供產(chǎn)品包裝袋,免費材料,免費住宿

【關(guān)于我們】

成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)培訓(xùn)中心位于成都市。是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù);寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,**了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量,為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進步,在進步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)。

【學(xué)校榮譽】

蜀味緣餐飲教學(xué)榮譽

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    成都
    二維碼

    微信掃一掃,發(fā)送到手機

    隨時隨地,用手機查看地圖路線,更可實時導(dǎo)航,輕松到校!

    學(xué)校相冊

    更多 >
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖

    學(xué)員點評

    100%滿意度

    成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    53547人看過    1891人預(yù)約    2人評價
    宋*江

    宋*江

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    土味人,教學(xué)質(zhì)量很好,老師的水平也挺高,這邊氛圍環(huán)境也不錯

    2022-10-29

    陶*建

    陶*建

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    這個學(xué)校老師很負(fù)責(zé),學(xué)習(xí)氛圍也很不錯,要去學(xué)的可以考慮一下

    2020-05-18

    好的,謝謝,能得到你的肯定是我們最大的榮幸。
    。

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀,你將可在好學(xué)校進行課程點評,你的評價將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護你的合法權(quán)益!

    更多適合課程

    全城面點師學(xué)校,一網(wǎng)打盡,立即搜索:

    城市 : 求學(xué)課程 : 上課時間 :

    課程咨詢

    好學(xué)校二維碼

    隨時隨地與老師微信互動

    在線預(yù)約免費試聽

    • 現(xiàn)在免費預(yù)約試聽,報名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗證碼
    ;