【課程介紹】
Dr. Pizza為客戶提供管家式的新產(chǎn)品更新服務(wù)及技術(shù)、產(chǎn)品、廚房體系等全方位的支持與跟蹤服務(wù)。
【適合客戶】
單店投資額20萬(wàn)元人民幣以上或具有一定品牌影響力的自主品牌店面及Dr. Pizza老客戶。
【服務(wù)內(nèi)容】
● 對(duì)已導(dǎo)入技術(shù)及產(chǎn)品的技術(shù)維護(hù)及持續(xù)改進(jìn)服務(wù)。
● 12小時(shí)電話咨詢及困難排除服務(wù)(早9:00——晚9:00)。
● 服務(wù)期內(nèi)1次店面回訪服務(wù)(回訪時(shí)間不超過(guò)3個(gè)日歷日)。
● 服務(wù)期內(nèi)客戶有權(quán)優(yōu)先排他性使用Dr. Pizza適時(shí)推出的1次新產(chǎn)品更新。
● 為客戶提供全方位的營(yíng)銷支持——店面菜牌、新產(chǎn)品菜牌、新產(chǎn)品海報(bào)、新產(chǎn)品宣傳單、新產(chǎn)品促銷方案、新產(chǎn)品促銷物品,新產(chǎn)品物料供給(客戶需另行支付設(shè)計(jì)、制作、物流等基本的成本與費(fèi)用)。
● 為客戶提供合同期內(nèi)不超過(guò)5人次比薩專業(yè)技術(shù)及產(chǎn)品的持續(xù)培訓(xùn)服務(wù)。
【服務(wù)案例】
客戶:牛騎士歡樂(lè)餐廳
問(wèn)題:牛騎士的核心產(chǎn)品——牛排成本較高,原有的厚餅技術(shù)難以控制,給運(yùn)營(yíng)帶來(lái)了不小的難題。
解決方案:技術(shù)導(dǎo)入,更換新品
反饋:經(jīng)過(guò)Dr. Pizza技術(shù)導(dǎo)入后,調(diào)整了菜品結(jié)構(gòu),牛排成本降低,比薩產(chǎn)品通過(guò)改良和持續(xù)更新,營(yíng)業(yè)額有了明顯提升,大幅降低了運(yùn)營(yíng)難度。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
Dr. Pizza是中國(guó)比薩商業(yè)咨詢的專業(yè)品牌,品牌隸屬于上海中薩實(shí)業(yè)有限公司,為比薩經(jīng)營(yíng)者提供技術(shù)、產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)、投資等全方位的咨詢服務(wù)。學(xué)院努力推動(dòng)中國(guó)比薩商業(yè)環(huán)境以及比薩文化的發(fā)展,幫助中國(guó)自主比薩品牌有效提高品牌影響力,獲得更好的商業(yè)發(fā)展空間。為此,我們開(kāi)放自己、變革自己、挑戰(zhàn)自己,以適應(yīng)中國(guó)比薩行業(yè)不斷發(fā)展的未來(lái)!
Dr.Pizza是上海坤都企業(yè)管理有限公司旗下的三大品牌(中國(guó)披薩聯(lián)盟、Fancy Pizza中國(guó)披薩表演隊(duì)、Dr.Pizza披薩技術(shù)服務(wù)中心)之一,集披薩行業(yè)投資咨詢、披薩技術(shù)研發(fā)和披薩技術(shù)培訓(xùn)于一體。Dr.Pizza自成立以來(lái),已為中國(guó)披薩行業(yè)輸送了大量人才,多年來(lái),累計(jì)受訓(xùn)人次已逾5000。至2014年,經(jīng)中國(guó)企業(yè)發(fā)展促進(jìn)委員會(huì)和中國(guó)優(yōu)質(zhì)品牌統(tǒng)計(jì)中心權(quán)威認(rèn)證,Dr.Pizza榮獲“中國(guó)品牌”稱號(hào)。
目前,Dr.Pizza共有上海總部和北京分部?jī)纱笈嘤?xùn)基地。2015年,上??偛拷降拇笮途C合研發(fā)室再度升級(jí),理論課教室、實(shí)踐課教室和學(xué)員休息室煥然一新,硬件設(shè)施全面完善,全力打造中國(guó)披薩技術(shù)培訓(xùn)精品;而在2015年,北京分部研發(fā)室也完成了遷址擴(kuò)建和升級(jí)換代,打造更舒適的教學(xué)環(huán)境,更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì),在開(kāi)設(shè)初級(jí)班和創(chuàng)業(yè)班之外,還開(kāi)設(shè)了比薩花拋表演班和比薩花拋速成班,為中國(guó)披薩行業(yè)灌注新鮮血液。Dr.Pizza,愿與您攜手,共創(chuàng)中國(guó)披薩行業(yè)的輝煌明天!
【學(xué)校榮譽(yù)】
2006年8月,CCTV4披薩制作和表演賽,中國(guó)“披薩超人”;
2009年11月,第四屆美國(guó)PMQ中國(guó)區(qū)比薩賽制作賽、花拋賽雙料;
2010年3月,美國(guó)比薩雜志《PMQ》專訪,李榮杰成為2010年P(guān)MQ中國(guó)比薩雜志春季刊封面人物;
2012年2月,東方衛(wèi)視中心新娛樂(lè)頻道的《陳辰全明星》做比薩花拋表演;
2013年7月,優(yōu)酷牛人盛典——牛人盛典蔬菜樂(lè)器上陣,同年12月,湖北衛(wèi)視《挑戰(zhàn)女人幫》做比薩花拋表演;
2014年1月,CCTV1季《出彩中國(guó)人》做比薩花拋表演,同年3月,與博華國(guó)際展覽聯(lián)合主辦上海比薩大師賽,同年9月,經(jīng)審核,本公司Dr.Pizza品牌在全國(guó)品牌培訓(xùn)調(diào)研推廣宣傳活動(dòng)符合《中國(guó)產(chǎn)品與品牌》入編條件,被評(píng)選為“中國(guó)品牌”;
2015年3月,與博華國(guó)際展覽聯(lián)合主辦上海比薩大師賽,同年8月,與博華國(guó)際展覽聯(lián)合主辦上海比薩大師賽(西南賽區(qū))預(yù)選賽,同年9月,上海東方衛(wèi)視中心新娛樂(lè)頻道《K歌全民星》做比薩花拋表演,同年10月,中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)刊——《中國(guó)甜食工業(yè)》第5期賽事報(bào)道,同年11月,舉辦首屆FHC披薩美食文化節(jié),同年12月,與博華國(guó)際展覽聯(lián)合主辦上海比薩大師賽(華南賽區(qū))預(yù)選賽;
2016年5月,在中國(guó)春季焙烤展覽會(huì)上開(kāi)辦首屆中國(guó)比薩精英挑戰(zhàn)賽,同年6月,中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)刊——《中國(guó)甜食工業(yè)》第3期賽事報(bào)道,
同年10月,在中國(guó)秋季焙烤展覽會(huì)上舉辦了DR.PIZZA·披薩文化交流論壇;
2017年5月,與世界披薩大獎(jiǎng)賽張利賓先生聯(lián)合推出意式比薩課程,同年9月,中國(guó)披薩聯(lián)盟宣告成立,總經(jīng)理李榮杰先生受邀出任聯(lián)盟副主席。