深圳蛋糕法式西點(diǎn)甜品培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

課程包含法國(guó)當(dāng)季和國(guó)內(nèi)熱賣(mài)的法式甜品與國(guó)際新法點(diǎn)潮流接軌。

課程涵蓋法式西點(diǎn)的技巧和類(lèi)別，從工具設(shè)備原材料認(rèn)識(shí)到理論實(shí)操結(jié)合。

高級(jí)原料MOF配方，深圳金領(lǐng)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)改良。

開(kāi)酥拿破侖，法式塔，馬卡龍，各式法甜慕斯不同口味組合，噴砂與淋面制作與技巧等。

學(xué)習(xí)產(chǎn)品涉獵法甜從傳統(tǒng)到創(chuàng)新多個(gè)種類(lèi)，口感與外形完美組合，滿足學(xué)習(xí)者全方位需求。課程教授法點(diǎn)與烘焙美學(xué)相結(jié)合的裝飾法，學(xué)習(xí)頗具創(chuàng)意的法點(diǎn)設(shè)計(jì)和搭配技巧。

課程包括法點(diǎn)精髓巧克力插件的制作與搭配，使法點(diǎn)更加奪目暢銷(xiāo)。

【適合對(duì)象】

面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者，對(duì)法式的實(shí)用專(zhuān)科班。面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者，對(duì)法式慕斯的從業(yè)者，意向投資者等。

【教學(xué)目標(biāo)】

對(duì)西點(diǎn)慕斯基礎(chǔ)知識(shí)的了解，對(duì)西點(diǎn)設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)、**在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新，適合學(xué)成后想從事西點(diǎn)師工作人員或有一定西點(diǎn)基礎(chǔ)的進(jìn)修人員的實(shí)用專(zhuān)科班。

【課程內(nèi)容】

【課程設(shè)置】

學(xué)習(xí)課時(shí)：15天

上課時(shí)間：上午9:30-12:00 下午13:30-17:00

教學(xué)方式：小班教學(xué)，定期開(kāi)班，循環(huán)授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主，來(lái)校簽訂學(xué)習(xí)合同，如果一期沒(méi)學(xué)會(huì)，下期可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

是否提供住宿：學(xué)校提供宿舍，宿舍費(fèi)20元，包水電

【教學(xué)師資】

經(jīng)驗(yàn)豐富的老師手把手指導(dǎo)，簡(jiǎn)單易學(xué)的規(guī)范操作流程，以實(shí)際操作為主教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，讓學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)；擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的團(tuán)隊(duì)，以就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為一體，為學(xué)子提供綜合技術(shù)指導(dǎo)。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

金領(lǐng)卡卡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一所以西點(diǎn)烘焙、蛋糕制作、開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)教學(xué)為主的全能型培訓(xùn)學(xué)校，每年向西點(diǎn)行業(yè)輸送大量的技術(shù)和管理型人才。在健康、美味追求之余，消費(fèi)者對(duì)于“品質(zhì)”、“身份”的追求也日益強(qiáng)烈，因此，在同質(zhì)化的產(chǎn)品環(huán)境中脫穎而出，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突出重圍，打造出個(gè)性鮮明、文化深刻的品牌形象，是卡卡長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。

卡卡西點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容全面、專(zhuān)業(yè)、實(shí)用，實(shí)行產(chǎn)品技能+知識(shí)+管理進(jìn)行全面教育。小班制教學(xué)，一對(duì)一輔導(dǎo)，注重培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立創(chuàng)作能力，課程全面適用型高。

無(wú)論你是零基礎(chǔ)，還是有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)都可以來(lái)校培訓(xùn)學(xué)習(xí)。畢業(yè)后可推薦就業(yè)，也可以自己開(kāi)店或者做私房，卡卡都會(huì)都提供相關(guān)支持！

【教學(xué)環(huán)境】

【作品展示】