【 西點介紹】
市場消費者工人的好甜品,口味獨特價格優(yōu)惠,經(jīng)過多年的發(fā)展,外觀和口感不斷改良,外殼酥脆,內(nèi)陷濕潤,輕輕咬一口,酥軟綿密,夾心的配料溢出各種不同的香味,美妙的口感在味蕾上溫柔綻放。雖然馬卡龍走的是中高端甜品定位,缺堅守親民化的價格路線,精準定位目標客戶,讓大眾尤其是年輕消費群體能放肆消費。
【產(chǎn)品特色】
網(wǎng)紅產(chǎn)品 味道可口
【適合人群】
創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。
【培訓內(nèi)容】
原材料的選擇技巧,原材料的加工處理,核心配方的調(diào)制,成品的實操擺盤等,全套千層餅培訓流程,讓學員學完技術(shù),達到開店水準,創(chuàng)業(yè)更成功。
【培訓優(yōu)勢】
美味學院不僅傳授產(chǎn)品知識技術(shù),我們更注重培養(yǎng)學員創(chuàng)業(yè)營銷能力,掌握專業(yè)的烘焙技術(shù)和創(chuàng)業(yè)推廣管理手段,快速掌握市場發(fā)展方向 , 畢業(yè)后迅速進入實戰(zhàn),我們還會提供創(chuàng)業(yè)指導服務 , 助學員成功創(chuàng)業(yè)。
【教學模式】
采用小班制教學模式,老師一對一指導,點對點教學,理論+實踐,全程實操學得快。
【教學特色】
在產(chǎn)品培訓時課程老師會將產(chǎn)品的制作方法,制作原理,各類產(chǎn)品根據(jù)消費者需求的不同做法等全部毫無保留傳授,學的不是一套死方法,而且可以靈活運用的技術(shù)。小班授課,產(chǎn)品培訓課程由專業(yè)老師先演示,學員再上手操作學習,指導老師會耐心講解,直到能獨立操作為止。
【師資力量】
人生格言:’美味相“馮”,“馮”香味美,馮肇健老師從業(yè)烘焙多年總結(jié)出“一生沒有宴飲,就像一條長路沒有旅店一樣“!
擅長:大型巧克力裝飾、西式甜品制作。
【個人榮譽】
2008年榮獲肇慶市中英美食文化節(jié)烘焙大賽個人金獎
2011年榮獲深圳市國際烘焙大賽西式甜點組個人銀獎
2014年深圳餐飲協(xié)會會員
2016年榮獲全國烘焙技能大賽個人銀獎
2017年深圳CCA華人西點協(xié)會會員
【產(chǎn)品展示】
【學校介紹】
美味學院(Cuisine Academy)是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌。現(xiàn)已覆蓋全國,先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設立了分校,是一家規(guī)?;I(yè)化的特色美食培訓機構(gòu)。
美味學院秉承集團32年教學成果,在課程體系建設、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務體系等方面做出了突出貢獻,設置了特色風味小吃、新派中餐、特色中點、時尚西點、西式簡餐、潮流飲品六大專業(yè),滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學習需求。
美味學院作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓的連鎖品牌,秉持“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培養(yǎng)目標,聘請酒店大廚、國內(nèi)外導師組建成專業(yè)的教學團隊,師資實力雄厚,曾受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》等節(jié)目,榮獲“年度社會信賴職業(yè)教育品牌”,“全國飯店業(yè)人才培訓示范基地”等獎項。
美味學院配備全套特色餐飲培訓設備,滿足實操教學要求,采用情景化授課,小班制教學模式,全程實操,美食技術(shù)有**。同時美味學院為創(chuàng)業(yè)開店的學員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系,與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關系,畢業(yè)學員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗,目前已經(jīng)幫助眾多學員成功實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想。
【學校環(huán)境】
【品牌實力】