【適合對(duì)象】
適合開(kāi)店、工作室以及私房、家庭烘焙愛(ài)好者學(xué)習(xí),無(wú)需任何基礎(chǔ),零基礎(chǔ)教學(xué)。
【課程內(nèi)容】
奶茶系列:
港式奶茶、臺(tái)式奶茶、絲襪奶茶、茉莉奶茶、黑糖撞奶、紅豆奶茶
奶蓋系列:
蜜桃烏龍海鹽芝士奶蓋、玫瑰烏龍芝士奶蓋、超級(jí)芒果芝士奶蓋、四季清茶奶蓋、茉莉奶綠奶蓋
水果茶系列:
一顆爆檸冰紅茶、金桔檸檬茶、超級(jí)水果茶、草莓鮮奶茶、滿杯西柚
乳酸菌系列:
檸檬多多、茉莉養(yǎng)樂(lè)多、蜜桃之戀、繽紛水果酸奶
氣泡水系列:
青檸之戀氣泡、草莓莫吉托、西柚氣泡、芒果氣泡水、檸檬薄荷氣泡
冰沙奶昔系列:
草莓冰沙、抹茶星冰樂(lè)、芒果奶昔、摩卡冰沙、網(wǎng)紅奶昔
熱飲系列:
抹茶拿鐵、焦糖香蕉瑪奇朵、蜂蜜柚子茶
理論知識(shí):
飲品的原材料介紹、器皿介紹、飲品制作中的注意事項(xiàng)以及包裝外送
【學(xué)員作品展示】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、我們所有的課程都是從零基礎(chǔ)教學(xué),以短期速成小班化教學(xué),實(shí)操大于理論, 每天都會(huì)實(shí)際操作,完全不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),教到學(xué)員如何舉一反三。
2、授課老師是受過(guò)專業(yè)培訓(xùn),曾于多位甜品世界學(xué)習(xí)進(jìn)修,在大型酒店擔(dān)任甜品主廚以及高端甜品網(wǎng)紅店擔(dān)任西點(diǎn)師。
3、零基礎(chǔ)學(xué)員提供開(kāi)店注意事項(xiàng),風(fēng)格、定位、品牌包裝以及營(yíng)銷,課程學(xué)完后我們會(huì)提供所有的采購(gòu)供應(yīng)商,原材料,開(kāi)店清單,讓創(chuàng)業(yè)的學(xué)員完全沒(méi)有任何后顧之憂。
【課程說(shuō)明】
上課期間均使用進(jìn)口材料教學(xué),學(xué)習(xí)周期短,*學(xué)會(huì)。
預(yù)約課程:課程需提前預(yù)約,定金1000,如因個(gè)人原因不能前來(lái)參加課程,定金不予退還,也可提前15天通知可延期一次,上課前交清剩余學(xué)費(fèi),一旦上課開(kāi)始,學(xué)費(fèi)不予退還!
班型人數(shù):小班教學(xué)每期10人左右
上課時(shí)間:上午9:30—11:30下午13:00—16:30
學(xué)習(xí)費(fèi)用:學(xué)習(xí)所需的材料以及學(xué)習(xí)工具,沒(méi)有任何隱形收費(fèi)
食宿安排:提供女生宿舍,需提前預(yù)約,也可自行安排住宿,教室樓下有70元的單間,120-160不等的標(biāo)間,教室樓里有多家食堂約10元一份。
【專業(yè)導(dǎo)師】
導(dǎo)師 楊東
師資簡(jiǎn)介:09年曾在長(zhǎng)白山凱越大酒店就職餅房主管,12年在金華永康五星級(jí)酒店擔(dān)任甜品出品總監(jiān),14年在北京高端甜品店擔(dān)任店長(zhǎng)一職,16年在北京學(xué)校擔(dān)任巧克力老師、西點(diǎn)老師、翻糖老師,同年參加亞洲西點(diǎn)大賽中國(guó)區(qū)獲得銀獎(jiǎng),多次培訓(xùn)世界技能大賽參賽選手省級(jí)出線進(jìn)入隊(duì),17年前往英國(guó)SK翻糖學(xué)院總部交流學(xué)習(xí)翻糖藝術(shù),18年拿的全國(guó)年輕評(píng)委,至今在夢(mèng)瀾法式西點(diǎn)培訓(xùn)中心擔(dān)任西點(diǎn)老師一職。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
南京夢(mèng)瀾餐飲管理培訓(xùn)中心交通方便,方便全國(guó)各地學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)。中心一直秉著教會(huì)每一位學(xué)員的教學(xué)理念,親手操作,*學(xué)會(huì),教學(xué)過(guò)程中使用進(jìn)口材料教學(xué),真正的做到無(wú)添加健康產(chǎn)品,學(xué)會(huì)后可直接開(kāi)店,讓學(xué)員學(xué)會(huì)后沒(méi)有任何后顧之憂,全程協(xié)助學(xué)員開(kāi)店,提供貨源和設(shè)備,省去學(xué)員自己去尋找貨源,我們會(huì)告訴學(xué)員如何營(yíng)銷和手機(jī)拍照,讓學(xué)員學(xué)會(huì)后,知道如何營(yíng)銷,如何拍照,如何宣傳。學(xué)校開(kāi)設(shè)課程有西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)綜合班、網(wǎng)紅飲品班、韓式裱花班、氣球派對(duì)班。
【環(huán)境展示】