【課程介紹】
學習各類網(wǎng)紅面包,各類私房熱賣爆款面包,各類店鋪批量出品面包,各種店面裝飾用面包,各種面包表面裝飾,各種天然酵母的制作,各種面包內(nèi)餡的制作。
【學習內(nèi)容】
1日式甜面包系列
2料理系列
2養(yǎng)生吐司系列
3網(wǎng)紅奶昔包奶酪包系列
4熱賣爆款軟歐包系列
5經(jīng)典硬歐系列
6各類法棍系列
7日式面包
8法式面包
9德式面包
10意式面包
11丹麥
12可頌
13蛋白派
14手撕包
15拿破侖等開酥類各種面包系列
16面包表面裝飾制作
17面包內(nèi)餡制作
18面包整形方法
19葡萄等天然菌種
20魯邦種的制作
21店鋪批量出品的各個環(huán)節(jié)的手法,技巧等
【作品展示】
【學校簡介】
清清烘焙培訓教室立足于河南鄭州,專注于0基礎教學,專注于烘焙類開店培訓。
教室創(chuàng)始人清清老師多年烘焙教學經(jīng)驗,行業(yè)內(nèi)新浪微博百萬大咖,多年來專注于0基礎烘焙教學,教室學員來自于全國各地,目前畢業(yè)有3000余人,教室專注于開店技術培訓,不僅僅教授前沿實用全面的烘焙技術,是從選址定位到營銷等等每個細節(jié)都為學員指導到位的一站式烘焙類開店培訓,0基礎學員學習完課程開店****。