商丘蟹黃鍋巴雞培訓(xùn)課程

【課程介紹】

品上一口美酒，能讓人回味悠長(zhǎng)，品嘗一道美食，讓人更是酣暢淋漓，人們離不開(kāi)美酒，更是離不開(kāi)美食。

商丘蟹黃鍋巴雞的火爆讓很多想學(xué)習(xí)新穎項(xiàng)目的學(xué)員看到了商機(jī)。

商丘黃鍋巴雞項(xiàng)目是自媒體短視頻風(fēng)口上炒作起來(lái)的網(wǎng)紅項(xiàng)目，具有一定的生命周期，創(chuàng)業(yè)者要想掙錢就要迅速出擊，趁著熱度和趨勢(shì)掙一筆塊錢。學(xué)習(xí)1-3天，小吃車加所有的廚具費(fèi)用5000以內(nèi)基本可以搞定，另外需要2000左右的調(diào)料和食材費(fèi)用，所以基本費(fèi)用在12000就可以出攤營(yíng)業(yè)了。

【課程優(yōu)勢(shì)】

親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊做，邊學(xué)。

學(xué)員親自操作，旁邊指導(dǎo)。

學(xué)員及均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

提供學(xué)員所需要采購(gòu)設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)員自行購(gòu)買。

商丘誠(chéng)心小吃小吃培訓(xùn)學(xué)校價(jià)格公開(kāi)、透明，沒(méi)有任何隱形消費(fèi)，不供料不賣料，核心配方全部給學(xué)員

專業(yè)的小吃培訓(xùn)技術(shù)，獨(dú)特的小吃口味

強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)，根據(jù)學(xué)員地域的不同調(diào)整口味，降低由于飲食差異所造成的風(fēng)險(xiǎn)。蟹黃鍋巴雞培訓(xùn)教學(xué)

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

第 一步：鍋巴的制作，需要采用安徽好糯米才能制作出來(lái)標(biāo)準(zhǔn)好吃的鍋巴，酥脆，留香。

第二步：雞肉的腌制方法，腌制的用料以及比例是蟹黃鍋巴雞培訓(xùn)中的一個(gè)重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容，蟹黃鍋巴雞腌制后所有的味道就已經(jīng)有了，后邊在需要加入的味道只是很簡(jiǎn)單啊一步。

第三步：炸制雞塊、雞塊的炸制需要兩次，第 一次需要油溫放低炸制肉質(zhì)鮮嫩，第二遍需要油溫高，炸制表皮酥脆?？诟泻谩?/p>

第四步：炒制味道，這也是最 后一部分內(nèi)容，賣給顧客前需要制作的蟹黃味道，五香口味鍋巴雞、麻辣鍋巴雞、蒜香鍋巴雞、等等、一共有八種口味。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【教學(xué)**】

商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的小吃來(lái)。

【學(xué)員作品】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

另外在商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)學(xué)小吃無(wú)需加盟，只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，不控制配方和關(guān)鍵技術(shù)，每個(gè)項(xiàng)目的配方，我們都會(huì)毫不保留的教給學(xué)員，每個(gè)項(xiàng)目相關(guān)的設(shè)備和原料，我們都會(huì)教學(xué)員，如何在市面上購(gòu)買到，真正解決學(xué)員以后開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的采購(gòu)問(wèn)題。

誠(chéng)心小吃，一直堅(jiān)持：盡力做好自己，從不評(píng)價(jià)同行。我們沒(méi)有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗，沒(méi)有什么國(guó)際大廚，中華大廚，我們教的小吃技術(shù)，也不需要什么所謂的國(guó)際大廚。本公司的每個(gè)師傅，每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員，技術(shù)越來(lái)越熟悉精煉，經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越老到豐富，足以教好每一位選擇誠(chéng)心小吃來(lái)學(xué)習(xí)的廣大學(xué)員們。

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集商丘餐飲美食培訓(xùn)，商丘小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)學(xué)校，小吃培訓(xùn)加盟，特色小吃培訓(xùn)加盟，面點(diǎn)培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，燒餅培訓(xùn)，燒烤小吃車，油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里實(shí)力強(qiáng)的一家，被商丘市勞動(dòng)局設(shè)為商丘定點(diǎn)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。