【課程內(nèi)容】
清乳酪起司蛋糕
松露巧克力
焦糖海鹽盒子
豆乳盒子
棉花糖版牛軋?zhí)?/p>
杯子蛋糕烤制
法式焦糖杏仁酥餅
蛋白糖杏仁酥餅
高端布朗尼烤制~布朗尼杯子裝飾
澳洲牛乳蛋糕
曲奇牛奶杯
歌劇院
檸檬塔
北海道戚風(fēng)蛋糕
拿破侖
高端紅絲絨手做蛋糕烤制,裸蛋糕制作及裝飾
馬卡龍?zhí)菨{熬制蛋白打發(fā)要點(diǎn)
(牛油果馬卡龍 榴蓮馬卡龍 堅(jiān)果馬卡龍 櫻花馬卡龍 竹炭馬卡龍等10余種)
棒棒糖蛋糕~紅絲絨棒棒糖蛋糕~布朗尼棒棒糖蛋糕制作及裝飾
彩虹推推樂制作及包裝展示
抹茶蔓越莓凍餅干
大理石芝士蛋糕
提拉米蘇
雪媚娘
鮮果慕斯
巧克力慕斯
蒙布朗
蛋黃酥
焦糖布丁
榴蓮班戟
芒果班戟
榴蓮千層
榴芒千層
乳酪泡芙
榴芒泡芙
贈(zèng)送:教材 學(xué)習(xí)工具一套 實(shí)踐原材料 學(xué)習(xí)服裝
【學(xué)員開店】
【學(xué)校介紹】
一、專業(yè)烘焙學(xué)校、、掌握新流行趨勢(shì)
青島愛利斯是一家專業(yè)蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。本校采用與實(shí)體店相結(jié)合的培訓(xùn)方式,從根本上**了學(xué)員每天百分百動(dòng)手實(shí)操的機(jī)會(huì)。創(chuàng)辦至今,學(xué)員加盟店已達(dá)到200多家,學(xué)員自主開店達(dá)500多家,并且為國內(nèi)大型連鎖餅店培養(yǎng)了大量技術(shù)精英,被山東省教育技能人才中心授予山東技能人才創(chuàng)新教育示范十佳單位。如學(xué)不會(huì)可免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止。簽合同,提供免費(fèi)進(jìn)修。
學(xué)校位于山東青島繁華的經(jīng)濟(jì)商圈——臺(tái)東三路步行街,緊鄰多個(gè)大型商場(chǎng)及的咖啡酒吧一條街,美食一條街,提供了學(xué)員更多的機(jī)會(huì),了解所學(xué)專業(yè)新流行趨勢(shì)。
二、誠信辦學(xué)、從嚴(yán)治校、雄厚師資
學(xué)校擁有優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境,先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和嚴(yán)格的軍事化管理的宿舍。學(xué)員在校期間能**舒心的休息生活,從而快速高效的學(xué)習(xí)技能,無后顧之憂。
學(xué)校對(duì)每一位學(xué)員負(fù)責(zé),根據(jù)每位學(xué)員的自身情況,量身打造畢業(yè)后合適的創(chuàng)業(yè)方案。為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項(xiàng)指導(dǎo),學(xué)校老師免費(fèi)提供開店指導(dǎo)。青島愛利斯蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是技師的搖籃,創(chuàng)業(yè)者的橋梁。
學(xué)校堅(jiān)持誠信辦學(xué),從嚴(yán)治校,雄厚的師資力量,每一位老師都具有扎實(shí)的西點(diǎn)加工技術(shù),豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)可的技師資格。**學(xué)員每節(jié)課都能在專業(yè)老師的指導(dǎo)下進(jìn)行百分百實(shí)操練習(xí)。
學(xué)校設(shè)有私房烘焙蛋糕創(chuàng)業(yè)班,烘焙全能班,裱花全能班,韓式糖霜裱花班,精品西點(diǎn)私廚班,高端翻糖藝術(shù)班,裱花??瓢啵灥陝?chuàng)業(yè)綜合班,愛利斯西點(diǎn)全能 班,愛利斯高端西點(diǎn)精英班,的教學(xué)設(shè)備,雄厚的師資力量,專業(yè)的多元化教學(xué),為學(xué)生提供優(yōu)雅的學(xué)習(xí)環(huán)境,掌握全面的知識(shí)和技能。
三、分享快樂、傳遞愛的味道
青島愛利斯蛋糕西點(diǎn)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校不僅僅培訓(xùn)技能,更希望與更多人一起交流并分享快樂的,包容的,創(chuàng)新的生活態(tài)度。向更多人傳遞滿滿的,濃濃的,新鮮的愛的味道。 生活像盒子里的巧克力糖,什么滋味,不需想象。當(dāng)命運(yùn)給予一個(gè)女人坎坷波折,她是否會(huì)因此一蹶不振?今天,我們來看看她的故事...... 李明霞,一個(gè)普通的70后,出生在東北長白山腳下安圖縣的一個(gè)小鎮(zhèn)。
作為小鎮(zhèn)姑娘,在家鄉(xiāng)吉林讀完了大學(xué)后,懷揣著“睜眼看世界”夢(mèng)想,來到了人人趨之若鶩的北京。因?yàn)樗目炭嗲趭^,也曾參加過臺(tái)灣XX公司或(或XX項(xiàng)目)對(duì)大陸投資3c事業(yè)的管理。 2002年,在現(xiàn)實(shí)和親情的感召下,李明霞孤身一人轉(zhuǎn)戰(zhàn)青島。在這座城市里,她不僅在哥哥們無私的幫助下開始穩(wěn)定生活,也因機(jī)緣結(jié)識(shí)了自己的初戀,兩人相識(shí)相戀并成了家,創(chuàng)辦了愛利斯蛋糕培訓(xùn)班,這也是今天我們看到的愛利斯蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的雛形。 然而,日子并不像蛋糕那樣永遠(yuǎn)香甜可口。2009年,這段婚姻無奈地走到了盡頭,兩人一別兩寬,各生歡喜?;橐龅氖]有擊垮這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的女人,她擦干眼淚,將精力全身心地投入到了蛋糕制作的事業(yè)中去。 生活也是公平的,只要你咬緊牙關(guān)不放棄,它在關(guān)上一扇窗的同時(shí),一定會(huì)在某處給你留一扇敞開的門。在一個(gè)人經(jīng)營培訓(xùn)班的忙碌生活中,她遇見了現(xiàn)在的他,兩個(gè)人身處同一行業(yè),在不知不覺中擦出了愛情的火花,終步入了婚姻的殿堂。這只是幸福的起航,14年,夫妻二人迎來了愛情的結(jié)晶——一對(duì)兒可愛的龍鳳胎,兒女雙全的他們感恩上天的賜予,于16年創(chuàng)辦了青島愛利斯蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,帶動(dòng)更多的人走上這條甜蜜的創(chuàng)業(yè)路。目前青島愛利斯蛋糕西點(diǎn)學(xué)校隸屬于愛利斯教育咨詢有限公司 ,正在打造以直營店、網(wǎng)絡(luò)微店、蛋糕廠為一體的發(fā)展未來。
【學(xué)校榮譽(yù)】