【課程安排】
蛋糕課5天
日式甜點課程6天
法式甜點課程5天
面包課程4天
自然系裱花課程3天
飲品課程1天
輕食課程3天
選修場景玩偶翻糖3天
【課程介紹】
31天全能開店創(chuàng)業(yè)課程,由不同老師歷時8個月,根據(jù)學員具體需求研制而成,為同學打造爆款全面店鋪課程。100種產(chǎn)品+450種衍變 。課程兼?zhèn)鋰鴥?nèi)外流行產(chǎn)品網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品,門店熱賣產(chǎn)品包含的種類由低,中,高端課程由不同專業(yè)領(lǐng)域老師授課,為你的烘焙事業(yè)打下良好的基礎(chǔ),創(chuàng)業(yè)全能課是創(chuàng)新和突破。
【詳細課程】
流行蛋糕課程
日式甜點課程
法式甜點課程
全能課面包課程
自然系裱花課程
全能課飲品課程
全能輕食課程
翻糖場景課程
【報名須知】
1、報名預(yù)約課程需繳納學費800元作為訂金,如需延時提前10天告訴老師。開課不能到可以延到下一期,定金不退。提前兩個星期告知會退定金,上課之前要交清學費哦,如有試課會告知。
2、外地學生提供免費住宿,住宿環(huán)境舒服優(yōu)越,需學生自帶洗漱用品和自己水杯。(部分課程不包住宿,具體請咨詢)
3、在上課過程中老師會毫不保留傳授技巧方法,并解答學生的所有問題,讓學員熟悉各種工具和原材料的使用,了解蛋糕、面包、甜點等產(chǎn)品的原理和基礎(chǔ)知識,學習認識各種包裝。
4、我們會**學生每樣作品老師操作一遍,學生自己獨立操作完成,讓學員培養(yǎng)專業(yè)的操作習慣,衛(wèi)生標準,如何配合店員,怎樣分配日常工作,了解私房設(shè)備和店面設(shè)備及運營管理。作品可打包帶走。
5、學習結(jié)束前老師會告知學生所有設(shè)備、原材料、甚至包裝盒的詳細鏈接,提供課堂無水印照片學員回去宣傳用 。
6、針對學生的不同情況,會給學生講解線上銷售的技巧和推廣營銷策劃方案。
7、Moon老師有一套自己營銷課程,幫助學員快速創(chuàng)業(yè),推薦工作,針對私房和門面有不同的設(shè)備推薦。如果有已經(jīng)開始的學員可以讓你學完回去提升5%~15%的營業(yè)額哦。
8、重點重點:畢業(yè)生可留校實習