【課程簡介】
提到法國葡萄酒,許多國人都會先想到波爾多,這里的葡萄酒是全世界最受追捧的葡萄酒之一,這片土地上有著世界上最有名氣的酒莊,出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)而昂貴的酒款,拉菲、瑪歌、滴金、白馬……各個名字如雷貫耳,享譽(yù)全球。葡萄酒偵探但,這次課程體驗到的不僅僅是這些內(nèi)容本次課程講師特從波爾多帶回原酒可供學(xué)員在課堂上親自體驗調(diào)配的過程。
【什么是調(diào)配?】
就是波爾多最出名的“混釀”,不同品種,不同釀造方式,不同陳年方式的酒,在一起調(diào)配出最終的酒款,幾乎所有波爾多酒都是調(diào)配出來的,這可是釀酒中最難的“技術(shù)活”了!
【波爾多葡萄酒學(xué)校】
法國波爾多葡萄酒學(xué)校于1989年由波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會創(chuàng)辦,如今已經(jīng)成為了法國以及國際領(lǐng) 先的葡萄酒學(xué)校。它在全球20個國家擁有40多家合作學(xué)校以及200多名認(rèn)證講師。2008年,它獲得了ISO 9001:2008質(zhì)量認(rèn)證,以表彰其優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)課程和堅持不懈的持續(xù)進(jìn)步。
【課程特色】
本課程為波爾多葡萄酒愛好者量身定做,走進(jìn)聞名遐邇的波爾多葡萄酒世界,系統(tǒng)全面地介紹波爾多六大AOC家族,包含每個子產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土、氣候、葡萄品種、數(shù)據(jù)、特色、口感、法律等內(nèi)容,并品鑒多款來自不同子產(chǎn)區(qū)的5款典型葡萄酒。完成課程可獲得波爾多葡萄酒學(xué)校頒發(fā)的官方證書。
【課程信息】
上課時間:請聯(lián)系客服
課程費(fèi)用:350元/人 二人同行8折優(yōu)惠
當(dāng)天上午還有德國葡萄酒官方認(rèn)證課程,一天雙證,等你來拿!
【講師介紹】
楊 平
葡萄酒偵探社探長
世界葡萄酒大師(MW)候選人
英國葡萄酒與烈酒基金會WEST四級認(rèn)證
英國葡萄酒與烈酒基金會WEST認(rèn)證講師
法國葡萄酒最 高榮譽(yù)學(xué)者&認(rèn)證講師
國內(nèi)外知名葡萄酒大賽評委
【學(xué)校簡介】
為了讓大家了解更專業(yè)豐富的葡萄酒知識,我們提供線上線下,專業(yè)與趣味性的葡萄酒培訓(xùn)課程。包括WSET國際葡萄酒與烈酒認(rèn)證課程、專業(yè)品酒師課程及講師認(rèn)證課程、品種與產(chǎn)區(qū)知識課程、辨別真假酒系列課程、在深圳、廣州、成都、柳州、濟(jì)南均已開設(shè)培訓(xùn)點(diǎn)、并定期開設(shè)各種線上培訓(xùn)課程。我們的講師均為WSET Diploma四級講師,致力于打造專業(yè)、專心、的培訓(xùn)平臺。合作單位包括華為、三星、農(nóng)業(yè)銀行等多家企事業(yè)單位。
100%滿意度
深圳葡萄酒偵探社
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0