太原海員廚師專業(yè)培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

海員是一個(gè)收入高、福利好、工作長(zhǎng)期穩(wěn)定、勞動(dòng)強(qiáng)度少，比較安逸的職業(yè)。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的陸地工作，現(xiàn)在越來(lái)越多的人選擇做一名海員。

【培訓(xùn)課程】

基本安全

保安意識(shí)

國(guó)際船舶膳食培訓(xùn)合格證

基本廚師英語(yǔ)

【課程設(shè)置】

授課時(shí)間：一周上課6天，周日休息，提供住宿。

培訓(xùn)周期：約6個(gè)月

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)船員的飲食制作，保管倉(cāng)庫(kù)等

從業(yè)資格證書：Z01、Z07、MLC、非航行英語(yǔ)

【招聘標(biāo)準(zhǔn)】

年齡：18至40周歲

身高：男170cm以上性格開(kāi)朗，五官端正，品行端正

身體健康，穿夏裝裸露處皮膚無(wú)明顯疤痕，無(wú)犯罪記錄

【教學(xué)方式】

我司使用的教學(xué)材料是根據(jù)“中國(guó)海事服務(wù)中心組織”編審的中華人民共和國(guó)海船船員適任考試培訓(xùn)教材。通過(guò)實(shí)踐與理論相結(jié)合的授課方式。授課校區(qū)在具備海員專業(yè)培訓(xùn)基地以及具備設(shè)立海事局考試考場(chǎng)的“大連航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院”。學(xué)校實(shí)行全日制，軍事化管理，每班正常容納量位20/班

【薪資待遇】

工資收入：國(guó)內(nèi)航線約8000元/月，國(guó)際航線約10000元/月（批注：有六個(gè)月實(shí)習(xí)期，實(shí)習(xí)期間工資較低）

工作時(shí)間：每天工作8小時(shí)左右

食宿標(biāo)準(zhǔn)：免費(fèi)自助餐，24小時(shí)熱水，空調(diào)，獨(dú)立衛(wèi)生間，免費(fèi)提供工作服，免費(fèi)洗衣服

娛樂(lè)活動(dòng)：免費(fèi)使用娛樂(lè)設(shè)施(游泳池、KTV、籃球、排球、乒兵球、網(wǎng)球、健身房等）

保險(xiǎn)方案：根據(jù)國(guó)際海員法，繳納意外險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)

娛樂(lè)活動(dòng)：一般的萬(wàn)噸級(jí)以上貨輪基本都會(huì)配有健身房、K歌房、娛樂(lè)室，甚至還會(huì)有游泳池籃球場(chǎng)等，大部分是允許船員們免簽證登陸的。這也是做船員的優(yōu)點(diǎn)之一吧，就是可以領(lǐng)略很多異域風(fēng)情和了解很多異國(guó)的風(fēng)土人情。

【報(bào)名流程】

報(bào)名重點(diǎn)：必須擁有廚師證件

1.報(bào)名提交簡(jiǎn)歷

在公司報(bào)名提交簡(jiǎn)歷，面試合格者進(jìn)入下一輪。

2.初試（口語(yǔ)測(cè)試）

初步檢測(cè)英語(yǔ)口語(yǔ)能力，如不合格者可再次通過(guò)強(qiáng)化培訓(xùn)（一個(gè)月左右）通過(guò)口語(yǔ)測(cè)試，之后可進(jìn)行下一項(xiàng)流程。

3.外方面試

各大郵輪公司面試，面試合格后進(jìn)入下一項(xiàng)流程。

4.海事培訓(xùn)

合作培訓(xùn)單位：大連海事大學(xué)，大連航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，威海交通學(xué)校，山東海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院，天津海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，中新海事培訓(xùn)中心（具體合作單位根據(jù)屆時(shí)實(shí)際情況具體安排）。

核心課程：郵輪運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)、郵輪實(shí)用英語(yǔ)、郵輪前廳與客房實(shí)務(wù)、郵輪餐飲實(shí)務(wù)、康樂(lè)服務(wù)與管理等（30天左右）。

實(shí)踐課程：如形體、禮儀、游泳、跳水、急救等課程（15天左右）。

5.辦理證件

登船前需要準(zhǔn)備的證件有：出境簽證、海事類證書包括Z01（基本安全證書）、Z07（保安意識(shí)證書）、T06（客滾船證書）、海員英語(yǔ)證書。（培訓(xùn)合格者會(huì)取得）注：護(hù)照和健康證公司協(xié)助辦理。

6.登船工作

崗位：根據(jù)培訓(xùn)中個(gè)人能力以及公司的綜合考慮即可定崗（雙向選擇）。

工作時(shí)間：根據(jù)各郵輪公司及航線而定，海乘員工每一年度上船工作8—10個(gè)月，下船休息2—4個(gè)月不等，工作期間不能回家。

報(bào)名重點(diǎn)：必須擁有廚師證件

【行業(yè)前景】

隨著我國(guó)居民生活水平的提高和旅游消費(fèi)需求的迅速增長(zhǎng)，選擇豪華郵輪度假越來(lái)越受到游客們的青睞，從2006年至今，年均增長(zhǎng)高達(dá)50%，2014年上海郵輪出行總客運(yùn)量已經(jīng)100萬(wàn)人次；交通運(yùn)輸部水運(yùn)局副局長(zhǎng)王明志早在“2014中國(guó)郵輪發(fā)展座談會(huì)”上指出，隨著我國(guó)中產(chǎn)階級(jí)群體的擴(kuò)大，我國(guó)已經(jīng)達(dá)到適合郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段，目前來(lái)說(shuō)資金和人才仍是制約我國(guó)郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的更大瓶頸。

【學(xué)校環(huán)境】

上海霽曜船舶服務(wù)培訓(xùn)中心 學(xué)校環(huán)境

【宿舍環(huán)境】

【學(xué)校】

老師授課精力可以完整的覆蓋到每一位學(xué)生，通過(guò)6-8個(gè)月的培訓(xùn)時(shí)間，我校學(xué)員通過(guò)海事局所設(shè)考試科目，最終達(dá)到高薪就業(yè)。

【學(xué)員風(fēng)采】

上海霽曜船舶服務(wù)培訓(xùn)中心 學(xué)員風(fēng)采

【學(xué)校目標(biāo)】

旨在培養(yǎng)具備海洋及內(nèi)河船舶駕駛、船舶運(yùn)輸管理等方面的知識(shí)和技能，能在海洋及內(nèi)河運(yùn)輸企事業(yè)單位從事船舶駕駛、營(yíng)運(yùn)管理、港口引航、海事管理等工作，符合國(guó)際海員培訓(xùn)、發(fā)證和值班標(biāo)準(zhǔn)公約(STCW78/95)和我國(guó)船員適任標(biāo)準(zhǔn)要求并取得高級(jí)船員適任證書的高級(jí)航海技術(shù)及管理人才。