武漢博優(yōu)餐飲培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 武漢廚師 武漢博優(yōu)餐飲培訓(xùn)中心 課程正文

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廣州烤魚制作培訓(xùn)課程

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

武漢博優(yōu)餐飲培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2020.10.09 張*生 138*****882 咨詢了 招生對象
2020.09.26 趙* 151*****563 咨詢了 開班時間
2020.09.05 劉*生 180*****520 咨詢了 周邊交通
2020.08.28 待*定 159*****048 咨詢了 招生對象
2020.08.23 待*定 156*****989 咨詢了 上課時段
2020.08.08 阮*親 188*****029 咨詢了 招生對象
2020.07.20 女*士 187*****775 咨詢了 周邊交通
2020.07.20 陶*婆 181*****121 咨詢了 開班時間
2020.06.29 x*凱 138*****061 咨詢了 招生對象
2020.06.24 x*浩 187*****996 咨詢了 開課校區(qū)
2020.06.22 羅*生 181*****898 咨詢了 招生對象
2020.06.20 宋*毅 133*****797 咨詢了 授課師資
2020.06.04 朱*士 133*****373 咨詢了 開班時間
2020.06.03 鞏*伍 181*****932 咨詢了 課程費用
2020.06.02 張*士 139*****521 咨詢了 課程費用
2020.05.31 朱*波 159*****725 咨詢了 開課校區(qū)
2020.05.26 王*生 138*****792 咨詢了 開班時間
2020.04.26 劉*士 135*****198 咨詢了 上課時段
2020.04.11 程*子 134*****891 咨詢了 開班時間
2020.10.02 程*平 177*****996 咨詢了 開課校區(qū)
廣州烤魚制作培訓(xùn)課程

【課程簡介】

烤魚是一道菜品。制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進行烹飪的一種方法,這種烹調(diào)方式實現(xiàn)了“一烤二燉”??爵~,一種發(fā)源于重慶巫溪縣,而發(fā)揚于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

【課程內(nèi)容】

第 一課時:職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

1.講解店面籌建技巧。

2.講解品牌定位。

3.店面運營技巧。

第 一課時:基本功

1.教材資料講解;

2.教授烤魚制作過程基本功;

第二課時:烤魚材料和設(shè)備技術(shù)

1.培訓(xùn)烤魚原材料的選擇、初步加工;

2烤魚設(shè)備和器具的認識與使用維修.;

第三課時:烤魚成品制作

1.培訓(xùn)魚烤魚原料的加工處理和腌制方法;

2.培訓(xùn)鮮魚、烤魚原料的處理;

3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實操。

4.魚的烤制方法與實操,魚的燉煮技術(shù)與實操

第四課時:設(shè)備采購和開店秘籍

1.開具沒備原材料清單;

2.講解購買渠道及開店秘籍,辦理學(xué)員結(jié)業(yè);

第五課時:店面運營培訓(xùn)

1. 開店指導(dǎo)。

2. 材料的采購。

3. 開店前期準備。

4. 開店中開市、起市、收檔。

5. 開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。

第六課時后:復(fù)習(xí)解惑

1.學(xué)到滿意為止。

2.申請考核。

【培訓(xùn)特點】

學(xué)校+實體店雙培訓(xùn)模式,不限時間,學(xué)會為止

【招生對象】

零基礎(chǔ)和想創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員

【作品展示】

作品展示
作品展示

【課程**】

1、提供千家成功店鋪供您參考。

2、海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。

3、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。

4、**特色,**競爭力,**同行無法模仿

【教學(xué)目標】

不斷的突破創(chuàng)新,力爭做行業(yè)標桿。

【師資力量】

張老師

張宇
現(xiàn)任博優(yōu)餐飲培訓(xùn)的粉面、小吃、西餐、烤燒特級教師?
?從事面點行業(yè)十余年?、高級面點技師、中國一級面點大師?、曾獲全國烹飪大賽第二名、曾獲中國烹飪世界大賽個人賽銀獎?、中國餐飲協(xié)會理事會成員

李老師

李明星

中式烹調(diào)師、創(chuàng)業(yè)開店導(dǎo)師從業(yè)10年

先后在北上廣深、杭州、武漢從事餐飲創(chuàng)業(yè)扶持工作,幫助了1000多名學(xué)員成功開店,曾任永和廚師長、海底撈運營督導(dǎo)、精通中式早餐、時尚飲品等技術(shù),現(xiàn)為博優(yōu)餐飲培訓(xùn)中心創(chuàng)業(yè)開店、餐飲培訓(xùn)導(dǎo)師!

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、首創(chuàng)學(xué)校+實體店雙培訓(xùn)模式

學(xué)校和實體店雙培訓(xùn)模式的餐飲培訓(xùn)中心,學(xué)情景教學(xué)實戰(zhàn)演練,實體店強化店鋪經(jīng)營技巧,技術(shù)加開店全掌握。

2、口味正宗+實體店自帶高人氣

湖北博優(yōu)餐飲擁有直營店 100 多家,店店經(jīng)營良好二合作品牌店近萬家,都可安排學(xué)員進行實習(xí)操作

3、強大師資+開店無后顧之優(yōu)

湖北博優(yōu)10年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗,擁有開店經(jīng)驗的中式烹調(diào)師50多名,手把手教學(xué),傳授開店技巧,經(jīng)營方法,管理理念

4、全套技術(shù)培訓(xùn),無捆綁

所有技術(shù)流程全部教學(xué),原材料、設(shè)備清單全部發(fā)放當(dāng)?shù)厥袌鼍少徺I,拒絕原料捆綁銷售、決絕二次收費。

5、開店指導(dǎo)、技術(shù)升級

學(xué)員學(xué)成后,提供開店全程指導(dǎo)及名師帶店服務(wù),終身享受免費技術(shù)和指導(dǎo)

6、無二次收費

由湖北博優(yōu)培訓(xùn)后,為學(xué)員提供一次性收費,幫助開店學(xué)員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想!

【教學(xué)模式】

學(xué)校+實體店雙培訓(xùn)模式

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、首創(chuàng)學(xué)習(xí)啊+實體店雙培訓(xùn)模式

2、口味正宗+實體店自帶高人氣

3、強大師資+開店無后顧之憂

4、全套技術(shù)培訓(xùn),無捆綁

5、開店指導(dǎo)、技術(shù)升級

6、無二次收費

【學(xué)校環(huán)境】

教學(xué)環(huán)境
教學(xué)環(huán)境

【學(xué)校簡介】

湖北博優(yōu)餐飲服務(wù)有限公司簡稱博優(yōu)餐飲,是一家以全國小吃技術(shù)研究、小吃技術(shù)培訓(xùn)、特色餐飲培訓(xùn),特色餐飲培訓(xùn)為主體服務(wù)的專業(yè)餐飲管理公司。博優(yōu)技術(shù)培訓(xùn)涉及名優(yōu)小吃、早餐面點、休閑飲品、特色燒烤、精品鹵菜,技術(shù)團隊多次出任永和大王等國內(nèi)一線餐飲品牌的技術(shù)指導(dǎo)。

【學(xué)校榮譽】

學(xué)校榮譽
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      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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