上海沙縣小吃培訓(xùn)課程

【沙縣小吃介紹】

沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽(yù)海內(nèi)外。人們將福建省三明市沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。20世紀(jì)90年代，沙縣為解決農(nóng)民和城鎮(zhèn)下崗職工就業(yè)增收難題，把小吃制作的傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，不僅破解了“三農(nóng)”難題，并以此帶動(dòng)沙縣各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展，成效顯著，得到中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)及專家的肯定與支持。

【招生對(duì)象】

德志小吃培訓(xùn)中心面對(duì)的是下崗、失業(yè)人員，經(jīng)過短期的強(qiáng)化培訓(xùn)，使他們掌握一門實(shí)用技術(shù)，再次打開創(chuàng)業(yè)之門。自2006年以來，小吃培訓(xùn)學(xué)校已培養(yǎng)出數(shù)千名有用人才，憑著良好的口碑和的技術(shù)贏得越來越多的關(guān)注和認(rèn)可歡迎廣大創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人士前來學(xué)習(xí)，德志小吃培訓(xùn)學(xué)校祝你成功!

【課程內(nèi)容】

各種口味沙縣小吃的制作流程和方法

【實(shí)際操作內(nèi)容】

1、沙縣小吃的系統(tǒng)講述；

2、沙縣小吃原料的選購(gòu)；

3、沙縣小吃食材的預(yù)加工；

4、沙縣小吃加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、沙縣小吃加工的工藝步驟；

6、沙縣小吃經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

【學(xué)時(shí)費(fèi)用】

學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間3到5天，學(xué)員學(xué)習(xí)成功后，在創(chuàng)業(yè)過程中，遇到任何技術(shù)難題，我們都會(huì)免費(fèi)提供咨詢和服務(wù)，幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功發(fā)家致富和我們一起發(fā)展。

我們的學(xué)習(xí)費(fèi)用低廉，但不是說教學(xué)質(zhì)量不好，而是充分考慮學(xué)員剛剛創(chuàng)業(yè)的實(shí)際情況、低價(jià)收費(fèi)、高質(zhì)量教學(xué)，歡迎前來考察學(xué)習(xí)。

【教學(xué)特色】

先品嘗再學(xué)習(xí)，理論加實(shí)際，并以實(shí)際操作為主,手把手教學(xué).讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心，有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖；特困和殘疾人員以及在校學(xué)生可以享受免費(fèi)或優(yōu)惠學(xué)習(xí)上海小吃培訓(xùn)技術(shù),歡迎有識(shí)之士前來我?？疾?、品嘗、學(xué)習(xí)!凡在本校學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢,享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)；德志廚藝美食培訓(xùn)中心實(shí)行合同簽約的方法,**讓每一個(gè)學(xué)員，都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)，并能熟練掌握所有內(nèi)容；掌握配方、配料、和食品制作的各種操作過程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間，住宿免費(fèi),生活費(fèi)自理；，再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用，經(jīng)過對(duì)學(xué)員短期的強(qiáng)化培訓(xùn),使他們掌握一門實(shí)用技術(shù),打開創(chuàng)業(yè)之門。

自辦學(xué)以來,德志廚藝美食培訓(xùn)中心，憑著良好的口碑和的技術(shù)，贏得越來越多的關(guān)注和認(rèn)可。我們的學(xué)員遍及大江南北:有香港同胞、臺(tái)灣同胞、福建廈門、江蘇南通、無錫、上海、浙江溫州、江西都昌、河南鄭州、四川成都等等。讓德志廚藝實(shí)現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!

【投資優(yōu)勢(shì)】

1、 以口味可以征服您開店區(qū)域的消費(fèi)者。

2、 投資小，見效快，利潤(rùn)可觀，收入穩(wěn)定，無需懷疑任何風(fēng)險(xiǎn)性。

3、 輕松得到此產(chǎn)品的配方制作與全套設(shè)備。

4、 可操作性強(qiáng)：培訓(xùn)后即可全面掌握制作工藝要領(lǐng)（可到公司當(dāng)面學(xué)習(xí)也可通過函授）。

5、 公司管理規(guī)范，對(duì)學(xué)員提出指導(dǎo)性意見，確保開一家成功一家！一開即火，無需宣傳，口碑效應(yīng)。

【經(jīng)營(yíng)靈活】

可以窗口外賣經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，還可以在美食廣場(chǎng)或商場(chǎng)、超市攤位經(jīng)營(yíng)。小有2---3平方米的營(yíng)業(yè)面積就可以經(jīng)營(yíng)，大大降低租金成本。

【老板不懂技術(shù)的四大風(fēng)險(xiǎn)】

1、用人成本是每個(gè)商家面臨的困惑，當(dāng)老板不熟悉掌握核心技術(shù)時(shí)，員工會(huì)與您漫天抬工錢。

2、當(dāng)技術(shù)骨干提出辭工時(shí)，整家店會(huì)被別人控制，苦于自己不懂技術(shù)被迫求人

3、沒有回頭客，營(yíng)業(yè)額做不上，也不知道問題出在哪里：產(chǎn)品口感怎樣？品種款式對(duì)路嗎？您有核心技術(shù)嗎？

4、既然自己開店有那么多風(fēng)險(xiǎn)，那就不如直接找個(gè)品牌加盟好了，要知道國(guó)內(nèi)真正有品牌的公司能讓您加盟嗎？元祖、克莉絲汀、星巴克，要么昂貴的加盟費(fèi)，要么讓您買機(jī)器和原料，到您手上的利潤(rùn)空間？您開店的自由度、增長(zhǎng)空間？所以求人不如求己！

【學(xué)員合照】

【學(xué)校環(huán)境】

【關(guān)于學(xué)校】

上海德志廚藝美食培訓(xùn)中心隸屬于（上海德志餐飲管理有限公司）是一家集餐飲研發(fā)培訓(xùn)、聯(lián)盟、咨詢與策劃服務(wù)，為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。有多名全職經(jīng)驗(yàn)豐富組成的飲食專家，能讓每位想創(chuàng)業(yè)者，學(xué)到時(shí)尚和正宗的健康食品小吃。德志餐飲公司不斷研發(fā)“味打天下”系列的秘方和配料，確?？蛻裟軌蛴行У谋３帧拔兜勒凇钡那把氐匚?。公司也不停的從中餐、中點(diǎn)、西餐、西點(diǎn)及特色小吃餐飲精髓并參考社會(huì)流行飲食，開創(chuàng)一系列時(shí)尚加盟餐飲品種，讓參與者能夠在最小額投資，快捷的輕松創(chuàng)業(yè)！